{"title":"ALOIS LAGEDER","description":"\u003cp\u003eLa storia di Alois Lageder ha inizio nel 1823 a Bolzano, quando Johann Lageder, artigiano costruttore di carri, cominciò a dedicarsi al commercio del vino, gettando le basi di quella che sarebbe diventata una delle realtà più rappresentative della viticoltura altoatesina. Nel corso di sei generazioni, la famiglia ha trasformato una piccola attività commerciale in un'azienda vitivinicola capace di coniugare tradizione, ricerca e una visione profondamente innovativa dell'agricoltura. Un passaggio fondamentale avvenne nel 1934, quando Alois Lageder III acquistò la storica tenuta Löwengang a Magrè, nella parte meridionale dell'Alto Adige. Le origini della proprietà risalgono al Medioevo, con documenti che ne attestano l'esistenza già nel 1369, e il suo nome deriva dal titolo nobiliare conferito nel XVII secolo alla famiglia che la possedeva. Alois III comprese il potenziale di questo territorio, caratterizzato da condizioni climatiche particolarmente favorevoli e dalla presenza di varietà allora poco diffuse nella regione, come Chardonnay, Cabernet e Merlot. Dopo la sua improvvisa scomparsa nel 1963, la gestione passò temporaneamente alla moglie Christiane e alla figlia Wendelgard, fino all'ingresso di Alois Lageder IV, che dalla metà degli anni Settanta, insieme alla sorella e all'enologo Luis von Dellemann, avviò una profonda trasformazione qualitativa. Negli anni Ottanta l'azienda si affermò tra le protagoniste del rinnovamento enologico altoatesino, investendo nella valorizzazione dei singoli vigneti, nella precisione delle vinificazioni e nella ricerca di un'identità territoriale riconoscibile. Nel 1984 nacque il Löwengang Chardonnay, destinato a diventare uno dei vini simbolo della cantina e una delle interpretazioni più importanti dello Chardonnay altoatesino. Negli anni Novanta venne inoltre progettata una nuova cantina nella proprietà di Magrè, dove nel 1995 fu trasferita definitivamente la sede aziendale da Bolzano. Parallelamente, Alois IV iniziò a interrogarsi sul rapporto tra agricoltura, ambiente e qualità del vino, avvicinandosi alla biodinamica attraverso le prime sperimentazioni nei vigneti. Dal 2004 questa filosofia divenne il riferimento per la gestione delle proprietà familiari e nel 2008 furono commercializzati i primi vini certificati biodinamici. Oggi Alois Lageder coltiva 55 ettari di vigneti di proprietà secondo i principi della biodinamica e collabora con circa 60 viticoltori distribuiti in tutto l'Alto Adige, che apportano ulteriori 85 ettari. Dal 2024 tutti i 140 ettari coinvolti nella produzione aziendale sono gestiti esclusivamente secondo metodi biologici o biodinamici, un risultato raggiunto attraverso un percorso di collaborazione durato oltre un decennio. La filosofia agricola si fonda sulla convinzione che il vigneto debba essere considerato un organismo vivente, nel quale suolo, piante, animali ed esseri umani partecipano a un unico equilibrio. Per questo motivo vengono utilizzati preparati biodinamici, compost e tisane vegetali, mentre la presenza di animali, il mantenimento di prati e siepi e la tutela della biodiversità contribuiscono alla vitalità dei terreni. Particolarmente interessante è il sistema di remunerazione sviluppato per i viticoltori conferitori, che non considera soltanto la qualità delle uve, ma riconosce anche il valore economico delle pratiche agricole orientate alla fertilità del suolo, alla biodiversità e alla sostenibilità. La diversità rappresenta infatti il principio centrale dell'identità aziendale, sintetizzato nel motto \"Diversity is key\". L'Alto Adige offre un mosaico straordinario di altitudini, esposizioni, microclimi e formazioni geologiche, dai terreni calcarei a quelli porfirici, e la famiglia Lageder cerca di interpretarne le molteplici espressioni attraverso la coltivazione di circa trenta varietà di uva. Accanto ai vitigni tradizionali come Schiava, Lagrein, Pinot Bianco e Gewürztraminer trovano spazio Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Viognier, Petit Manseng e varietà meno convenzionali come Tannat, Blatterle, Bronner e Souvignier Gris. Questa apertura alla sperimentazione risponde anche alla necessità di affrontare il cambiamento climatico, studiando varietà, altitudini, epoche di raccolta e tecniche di coltivazione capaci di preservare freschezza ed equilibrio. In cantina non vengono applicati protocolli rigidi: ogni vendemmia viene interpretata secondo le caratteristiche delle uve e le esigenze dei singoli vini. Le fermentazioni avvengono spontaneamente grazie ai lieviti naturalmente presenti nei vigneti e nell'ambiente di cantina, mentre gli interventi enologici sono mantenuti al minimo, con un utilizzo contenuto di solforosa e chiarificanti e filtrazioni valutate caso per caso. La produzione si articola principalmente nelle linee Vitigni Classici, Composizioni e Cru, che permettono di esplorare il territorio attraverso interpretazioni differenti, dalle espressioni varietali più immediate ai vini provenienti da vigneti particolarmente vocati. Accanto a queste selezioni si distingue il progetto Comete, un laboratorio enologico attraverso il quale vengono presentate vinificazioni sperimentali, assemblaggi insoliti e nuove interpretazioni dei vitigni, alcune delle quali entrano successivamente nella produzione stabile. Tra le etichette più rappresentative figurano il Löwengang Chardonnay, il Cabernet Sauvignon Cor Römigberg, il Lagrein Lindenburg e i vini della tenuta Casòn Hirschprunn, testimonianze di una ricerca che unisce identità territoriale e capacità di evoluzione. Oggi la sesta generazione è rappresentata dai fratelli Alois Clemens, Helena e Anna Lageder: il primo guida l'azienda occupandosi anche di viticoltura, cantina e gestione commerciale, Helena segue comunicazione, promozione internazionale e il progetto gastronomico Vineria Paradeis, mentre Anna coordina gli eventi della tenuta, tra cui SUMMA, appuntamento dedicato all'incontro e al confronto tra produttori vinicoli. Con oltre duecento anni di storia, Alois Lageder rappresenta una delle interpretazioni più articolate e contemporanee dell'Alto Adige, una realtà nella quale la biodinamica non costituisce semplicemente una scelta agronomica, ma parte di un progetto più ampio che mette al centro la salute dei suoli, la collaborazione con i viticoltori, la sperimentazione e la ricerca di vini freschi, precisi e capaci di raccontare le molteplici identità del territorio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-schiava-bio-romigberg-2023-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT SCHIAVA BIO \"RÖMIGBERG\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Römigberg 2023 di Alois Lageder è una Schiava che interpreta il vitigno altoatesino attraverso un'espressione raffinata, fresca e sorprendentemente profonda. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, tipico della varietà. Il bouquet è delicato ma articolato, con profumi di ciliegia fresca, lampone e ribes rosso, accompagnati da eleganti richiami di violetta, rosa canina e mandorla. Con l'ossigenazione emergono sfumature di erbe alpine, pepe bianco e una sottile nota terrosa, che conferiscono complessità senza compromettere la fragranza del frutto. In bocca è agile, armonioso e di grande finezza, con tannini delicati e una freschezza vivace che sostiene l'intera progressione gustativa. La struttura è sottile ma ben definita, mentre una piacevole componente sapida accompagna il sorso verso un finale persistente, caratterizzato da ritorni di piccoli frutti rossi, spezie leggere e mandorla fresca. Una Schiava che dimostra come eleganza, leggerezza e profondità possano convivere, offrendo un'interpretazione particolarmente interessante di uno dei vitigni più rappresentativi dell'Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Römigberg nasce da uno dei vigneti più rappresentativi della famiglia Lageder, situato sulla sponda nord-occidentale del Lago di Caldaro, tra i 250 e i 330 metri di altitudine. Qui la Schiava, coltivata secondo i principi della biodinamica certificata Demeter, cresce su depositi morenici ricchi di componenti argillose, poggiati su calcare dolomitico. Una particolarità è il tradizionale allevamento a pergola, che protegge i grappoli dal sole e contribuisce a preservare freschezza e delicatezza aromatica. Il vigneto è inoltre parte di un ecosistema agricolo nel quale convivono viti, alberi e animali, secondo la visione biodinamica della famiglia. Il vino è ottenuto da 100% Schiava, con fermentazione spontanea in acciaio e legno, utilizzando anche una parte di grappoli interi e prolungando il contatto con bucce e raspi. La maturazione avviene in grandi botti di legno e acciaio, seguita da alcuni mesi in bottiglia. Un'interpretazione della Schiava che dimostra come un vitigno tradizionalmente associato alla leggerezza possa esprimere anche precisione, profondità e carattere territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103142379864,"sku":"8000395055311","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-11-12T114610.893.png?v=1794480379"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-noir-bio-mimuet-2023-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT NOIR BIO \"MIMUÉT\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Mimuét 2023 di Alois Lageder è un Pinot Noir che interpreta l'eleganza del vitigno attraverso la freschezza e la precisione tipiche dei grandi rossi altoatesini. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, accompagnato da delicati riflessi granati. Il bouquet è fine e articolato, con profumi di ciliegia fresca, lampone e ribes rosso, arricchiti da richiami floreali di violetta e rosa canina. Con l'ossigenazione emergono sfumature di sottobosco, erbe aromatiche, pepe bianco e una delicata nota speziata, che conferiscono profondità senza sovrastare la componente fruttata. In bocca è elegante, dinamico e ben proporzionato, con tannini setosi e una freschezza vivace che accompagna l'intera progressione gustativa. La struttura è misurata ma persistente, sostenuta da una piacevole sapidità che dona slancio al sorso. Il finale è lungo e raffinato, con ritorni di piccoli frutti rossi, spezie delicate e leggere sensazioni terrose. Un Pinot Noir che privilegia finezza, equilibrio e identità territoriale, offrendo una lettura particolarmente espressiva del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl nome Mimuét deriva dal ladino e significa “secondo i miei gusti”, una scelta che racconta l'interpretazione personale del Pinot Noir da parte della famiglia Lageder. Le uve provengono da vigneti situati ad Appiano, Cortaccia e Pochi, tra i 370 e i 520 metri di altitudine, dove le esposizioni più fresche e i terreni di origine morenica, ricchi di ghiaia e calcare, favoriscono una maturazione graduale. La coltivazione segue i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica certificata Demeter. Una particolarità della vinificazione è l'impiego dei grappoli interi, raspi compresi, scelta che contribuisce a definire il carattere fresco e speziato del vino. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, mentre l'affinamento si sviluppa per circa \u003c\/span\u003e12 mesi tra acciaio, grandi botti di legno e vasche di cemento\u003cspan\u003e. Un Pinot Noir che riflette la filosofia di Alois Lageder: ricercare eleganza e precisione attraverso il rispetto del territorio e un approccio produttivo consapevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103183012184,"sku":"8000395059036","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_19.png?v=1794481031"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-pinot-noir-bio-2024-alois-lageder","title":"SÜDTIROL-ALTO ADIGE DOC PINOT NOIR BIO 2024 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir 2024 di Alois Lageder è un rosso altoatesino che esprime il lato più fresco e delicato del vitigno, privilegiando la fragranza del frutto e l'eleganza rispetto alla concentrazione. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente. Il bouquet è fine e invitante, con profumi di ciliegia fresca, lampone e ribes rosso, accompagnati da richiami floreali di violetta e da leggere sfumature di erbe aromatiche e spezie. In bocca è agile, armonioso e piacevolmente succoso, con tannini sottili e una freschezza vivace che sostiene il sorso senza renderlo spigoloso. La struttura è equilibrata, con una delicata componente sapida che accompagna il frutto verso un finale pulito e persistente, caratterizzato da ritorni di piccoli frutti rossi e una sottile nota speziata. Un Pinot Noir che fa della precisione e della naturalezza espressiva i propri punti di forza, offrendo una lettura immediata ma raffinata del territorio altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto Pinot Noir appartiene alla linea dei vitigni classici di Alois Lageder, storica azienda altoatesina fondata nel 1823 e oggi guidata dalla sesta generazione della famiglia, che ha fatto dell'agricoltura biologica e biodinamica uno dei principi fondamentali della propria filosofia produttiva. Le uve provengono da vigneti selezionati nelle zone di Appiano, Cortaccia e Pochi di Salorno, situati tra i \u003c\/span\u003e300 e i 450 metri di altitudine, dove il clima fresco e ventilato favorisce una maturazione graduale del Pinot Nero. I terreni, caratterizzati da sabbie, argille e una significativa presenza di calcare, contribuiscono alla finezza del vino. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce in acciaio, seguita da un affinamento di circa 12 mesi tra botti di legno e vasche di cemento. Questa combinazione permette di preservare la fragranza varietale, sviluppando al tempo stesso una consistenza morbida e una delicata complessità speziata. Un Pinot Noir che rappresenta l'interpretazione più accessibile e immediata del vitigno secondo Alois Lageder, senza rinunciare alla precisione e all'identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103325487448,"sku":"8000395059005","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-11-12T130029.411.png?v=1794484838"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-noir-bio-frafuss-2023-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT NOIR BIO \"FRAFUSS\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Frafuss 2023 di Alois Lageder è un Pinot Noir di grande eleganza, capace di esprimere la finezza del vitigno attraverso un profilo aromatico complesso e una struttura misurata, nella quale profondità e freschezza convivono armoniosamente. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso, di buona trasparenza. Il bouquet è raffinato e stratificato, con profumi di ciliegia, lampone e ribes rosso, accompagnati da richiami di rosa canina, violetta e delicate spezie. Con l'ossigenazione emergono sfumature di sottobosco, erbe aromatiche, pepe bianco e leggere sensazioni balsamiche, che conferiscono ulteriore profondità al profilo olfattivo. In bocca è elegante e preciso, con tannini fini, una freschezza vivace e una struttura ben definita, capace di sostenere il sorso senza appesantirlo. Il finale è lungo e armonioso, con ritorni di piccoli frutti rossi, spezie e una sottile nota sapida. Un Pinot Noir che privilegia la complessità e la finezza, offrendo un'espressione particolarmente raffinata del territorio altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl nome corretto di questo vino è Krafuss, dal vigneto che circonda l'omonima residenza rinascimentale ad Appiano Monte, appartenente a Roland Riz, suocero di Alois Lageder. La proprietà occupa una collina tra i 430 e i 450 metri di altitudine, dove i terreni morenici di origine glaciale, ricchi di argilla, ghiaia e calcare, offrono condizioni particolarmente favorevoli al Pinot Nero. Nel 1991 la famiglia ha rinnovato i vigneti dedicandoli interamente a questo vitigno, mentre dal 2013 la coltivazione segue i principi della biodinamica. Il Krafuss 2023 nasce da 100% Pinot Noir, con fermentazione spontanea in legno e acciaio, impiegando anche una parte di grappoli interi. L'affinamento prosegue in botti di diverse dimensioni, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. È una delle selezioni più prestigiose di Alois Lageder, capace di esprimere la particolare vocazione di Appiano per il Pinot Nero attraverso eleganza, profondità e una riconoscibile impronta minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103440568664,"sku":"8000395059029","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-11-12T125841.655.png?v=1794484730"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-bianco-bio-versalto-2024-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT BIANCO BIO \"VERSALTO\" 2024 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Versalto 2024 di Alois Lageder è un Pinot Bianco che interpreta con particolare eleganza la vocazione dei vigneti d'altitudine dell'Alto Adige, privilegiando freschezza, precisione aromatica e profondità. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da delicati riflessi verdolini. Il bouquet è fine e articolato, con profumi di mela verde, pera croccante, pesca bianca e scorza di limone, accompagnati da richiami di fiori di montagna, erbe aromatiche e mandorla fresca. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pietra bagnata e una delicata nota di lievito, che contribuiscono ad arricchire il profilo olfattivo. In bocca è teso, elegante e ben strutturato, con una freschezza incisiva che sostiene una materia di buona consistenza. La componente sapida accompagna il sorso con precisione, mentre il finale è lungo e armonioso, caratterizzato da ritorni agrumati, frutta a polpa bianca e una sottile sensazione minerale. Un Pinot Bianco che unisce energia e raffinatezza, dimostrando la capacità del vitigno di esprimere complessità senza rinunciare alla naturale delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eVersalto nasce dall'incontro tra due anime dell'Alto Adige: quella mediterranea della Bassa Atesina e quella più fresca e alpina della zona di Merano. Le uve, 100% Pinot Bianco, provengono dai vigneti di Tirolo, Pochi di Salorno e Penone, situati tra i 480 e i 660 metri di altitudine, su terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei, con differenti caratteristiche geologiche e climatiche. Il nome richiama l'espressione \u003cem\u003everso l'alto\u003c\/em\u003e, un riferimento alla ricerca di altitudini maggiori per preservare freschezza ed equilibrio in un contesto climatico in evoluzione. La coltivazione segue i principi dell'agricoltura biologica, mentre la vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura successivamente per circa 9 mesi sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di legno, acquisendo profondità e consistenza senza perdere la precisione aromatica del vitigno. Un Pinot Bianco che racconta la capacità della famiglia Lageder di valorizzare territori differenti attraverso un'unica interpretazione, nella quale freschezza alpina e maturità mediterranea trovano un equilibrio particolarmente interessante.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103758614872,"sku":"8000395002018","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-11-12T125502.052.png?v=1794484511"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-chardonnay-lowengang-2023-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT CHARDONNAY \"LÖWENGANG\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Löwengang 2023 di Alois Lageder è uno Chardonnay di grande profondità ed eleganza, capace di coniugare la ricchezza del vitigno con la freschezza e la precisione del territorio altoatesino. Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è ampio e stratificato, con profumi di pesca gialla, pera matura, mela cotogna e scorza di limone, accompagnati da eleganti richiami di fiori bianchi, nocciola e mandorla tostata. Con l'ossigenazione emergono sfumature di burro fresco, spezie dolci, pietra focaia e una delicata nota affumicata, che conferiscono profondità senza sovrastare la componente fruttata. In bocca è pieno, avvolgente e perfettamente proporzionato, con una consistenza cremosa sostenuta da una freschezza vibrante che mantiene il sorso dinamico. La componente sapida accompagna una progressione gustativa lunga e precisa, mentre il finale è persistente, con ritorni agrumati, frutta secca e sottili sensazioni minerali. Uno Chardonnay di grande classe, nel quale struttura ed eleganza convivono armoniosamente, lasciando intravedere un importante potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLöwengang è uno dei vini più importanti nella storia di Alois Lageder e dell'intera viticoltura altoatesina: prodotto a partire dal 1984, fu tra i primi grandi bianchi della regione ad affermarsi sui mercati internazionali. Il nome deriva dall'omonima tenuta di Magrè, acquistata dalla famiglia nel 1934, dove lo Chardonnay trova condizioni particolarmente favorevoli. Le uve provengono dalle migliori parcelle della proprietà, situate tra i 230 e i 330 metri di altitudine, su terreni sabbiosi e ghiaiosi ricchi di calcare. La coltivazione segue i principi della biodinamica certificata Demeter, mentre la vinificazione prevede fermentazioni spontanee in barrique e grandi botti di legno, seguite da una prolungata maturazione sulle fecce fini e da circa un anno di affinamento in bottiglia. Ottenuto da 100% Chardonnay, Löwengang rappresenta una delle interpretazioni più ambiziose del vitigno in Alto Adige, capace di unire la ricchezza del clima della Bassa Atesina a freschezza, precisione e notevole longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103835291992,"sku":"8000395003039","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1-2026-11-12T125317.422.png?v=1794484405"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-manzoni-bianco-forra-2024-alois-lageder","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT MANZONI BIANCO \"FÓRRA\" 2024 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Fórra 2024 di Alois Lageder è un Manzoni Bianco che unisce la finezza aromatica del Riesling alla struttura dello Chardonnay, dando vita a un bianco di grande personalità. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, accompagnato da delicati riflessi dorati. Il bouquet è elegante e sfaccettato, con profumi di pesca bianca, pera matura, mela gialla e scorza di cedro, ai quali si aggiungono richiami di fiori di montagna, erbe aromatiche e pietra bagnata. Con l'ossigenazione emergono sfumature di mandorla fresca e leggere sensazioni speziate. In bocca è teso e avvolgente al tempo stesso, con una freschezza incisiva che sostiene una materia di buona consistenza. La componente sapida conferisce profondità e slancio al sorso, mentre il finale è lungo e preciso, con ritorni agrumati, frutta a polpa bianca e una delicata nota minerale. Un bianco che trova il proprio equilibrio tra energia e struttura, offrendo un'interpretazione originale di un vitigno ancora poco conosciuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eFórra nasce dalla volontà della famiglia Lageder di esplorare le potenzialità del Manzoni Bianco, un vitigno creato negli anni Trenta dal professor Luigi Manzoni presso la Scuola Enologica di Conegliano, incrociando Riesling Renano e Pinot Bianco. La varietà si distingue per grappoli spargoli, bucce spesse e un'acidità naturalmente elevata, caratteristiche che la rendono particolarmente interessante anche in risposta ai cambiamenti climatici. Alois Lageder ha iniziato a coltivarla nel 2009 nel vigneto Paradeis, sopra Magrè. Il millesimo 2024 proviene da questa parcella e da vigneti situati a Pochi, tra 300 e 885 metri di altitudine, su terreni prevalentemente sabbiosi e ricchi di calcare dolomitico. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni in grandi botti di legno, seguita da un affinamento di 9 mesi sulle fecce, sempre in legno. Una scelta che valorizza la particolare struttura delle bucce, conferendo al vino maggiore consistenza e complessità, senza sacrificare la freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103898370392,"sku":"8000395044926","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-11-12T125643.242.png?v=1794484611"},{"product_id":"mitterberg-igt-gewurztraminer-bio-am-sand-2023-alois-lageder","title":"MITTERBERG IGT GEWÜRZTRAMINER BIO \"AM SAND\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Am Sand 2023 di Alois Lageder è un Gewürztraminer che interpreta la naturale ricchezza aromatica del vitigno attraverso uno stile elegante, preciso e sorprendentemente dinamico. Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di petali di rosa, litchi, pesca gialla e albicocca, accompagnati da richiami di scorza d'arancia, zenzero ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono sfumature di spezie orientali, miele delicato e fiori essiccati, che conferiscono profondità senza appesantire il profilo olfattivo. In bocca è avvolgente e strutturato, con una consistenza morbida sostenuta da una freschezza ben definita e da una componente sapida che contribuisce a mantenere il sorso equilibrato. Il finale è lungo, aromatico e persistente, con ritorni floreali, agrumati e speziati. Un Gewürztraminer che riesce a coniugare intensità e misura, offrendo un'interpretazione gastronomica e raffinata di uno dei vitigni più rappresentativi dell'Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eAm Sand nasce dalla volontà della famiglia Lageder di interpretare il Gewürztraminer attraverso uno stile più fresco e dinamico rispetto alle espressioni tradizionalmente ricche e opulente del vitigno. Le uve, 100% Gewürztraminer, provengono da parcelle selezionate a Termeno, Magrè e nei dintorni del Lago di Caldaro, tra i 240 e i 370 metri di altitudine, su terreni sabbiosi e ghiaiosi con un'elevata presenza di calcare. Il nome richiama proprio la natura sabbiosa di questi suoli. Una delle particolarità produttive è la vendemmia effettuata in momenti differenti, privilegiando anche raccolte anticipate per conservare freschezza e tensione aromatica; quando le condizioni lo permettono, una piccola parte delle uve viene raccolta con muffa nobile. La fermentazione è spontanea e prevede anche la vinificazione di una parte dei grappoli interi. Il vino matura successivamente per circa 9 mesi sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di legno. Un approccio che permette di ottenere profondità e complessità senza sacrificare la naturale vivacità del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103929991512,"sku":"8000395011010","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_45_ac208eab-f629-49a4-b324-0bd95874cd45.png?v=1794484272"},{"product_id":"mitterberg-igt-pinot-grigio-bio-porer-2024-alois-lageder","title":"MITTERBERG IGT PINOT GRIGIO BIO \"PORER\" 2024 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Porer 2024 di Alois Lageder è un Pinot Grigio che si distingue per profondità e personalità, interpretando il vitigno attraverso una vinificazione capace di valorizzare anche il contributo delle bucce. Nel calice si presenta con un giallo dorato luminoso, impreziosito da delicate sfumature ramate. Il bouquet è articolato e fragrante, con profumi di pera matura, mela gialla, pesca bianca e scorza d'arancia, accompagnati da richiami di fiori secchi, erbe aromatiche e mandorla fresca. Con l'ossigenazione emergono leggere sfumature speziate e una sottile sensazione minerale. In bocca è pieno e dinamico, con una consistenza avvolgente sostenuta da una freschezza ben definita e da una piacevole trama fenolica che conferisce carattere al sorso. La componente sapida accompagna una progressione gustativa equilibrata, mentre il finale è persistente, con ritorni agrumati, frutta a polpa gialla e una delicata nota amaricante. Un Pinot Grigio lontano dalle interpretazioni più semplici del vitigno, capace di unire complessità, energia e grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003ePorer è una delle interpretazioni più originali del Pinot Grigio firmate Alois Lageder, nata dalla volontà di esplorare come differenti tecniche di vinificazione possano valorizzare le caratteristiche di un unico vitigno. Le uve, 100% Pinot Grigio, provengono dai vigneti biologici e biodinamici di Magrè e Salorno, situati tra i 210 e i 740 metri di altitudine, su terreni sabbiosi e pietrosi ricchi di calcare. La particolarità è l'assemblaggio di tre componenti: una parte delle uve viene pressata immediatamente, una seconda rimane a contatto con le bucce per circa 15 ore, mentre una terza trascorre circa un anno a contatto con bucce e raspi. Le fermentazioni sono spontanee, in acciaio e grandi botti di legno, seguite da un affinamento di circa 9 mesi sulle fecce fini. Questa lavorazione conferisce al vino una particolare ricchezza espressiva, mantenendo la freschezza al centro della degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103944114520,"sku":"8000395004012","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-11-12T130216.302.png?v=1794484946"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Ritratto_di_gruppo_davanti_al_bancone_in_legno.png?v=1794478389","url":"https:\/\/3kwine.com\/collections\/alois-lageder.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}