{"title":"DOMAINE DES COTEAUX RASTEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Domaine des Coteaux des Travers è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore dell’appellazione Rasteau, nella splendida Vallée du Rhône meridionale. Fondata nei primi decenni del XX secolo dalla famiglia Charavin, l’azienda è oggi guidata dalla quarta generazione, con Marine e Paul Charavin che continuano la tradizione vitivinicola tramandata dai loro avi. La cantina si distingue per la sua filosofia sostenibile: dal 2010 è certificata biologica, mentre dal 2018 ha adottato anche la biodinamica Biodyvin, lavorando nel massimo rispetto del suolo e dell’equilibrio naturale dei vigneti. I terreni, principalmente argilloso‑calcarei, e l’esposizione ottimale al sole permettono di ottenere uve sane e perfettamente mature, ideali per vini complessi e armoniosi. La produzione si basa su un lavoro rigorosamente manuale, con vendemmie a mano e selezione attenta dei grappoli. La vinificazione segue metodi tradizionali, mirati a valorizzare il frutto e l’identità del terroir, mantenendo intatti gli aromi e la struttura dei vini. Dalla raccolta alla messa in bottiglia, tutto viene curato internamente, garantendo coerenza e qualità. Il Domaine des Coteaux des Travers realizza vini che esprimono eleganza, carattere e il tipico spirito mediterraneo della Valle del Rodano, dai rossi robusti di Rasteau ai vini più strutturati delle altre sottozone, raccontando la storia e la passione di una famiglia legata al suo territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vallee-du-rhone-biodynamique-rasteau-aoc-les-coteaux-2023-domaine-des-coteaux-rasteau","title":"VALLÉE DU RHÔNE BIODYNAMIQUE RASTEAU AOP \"LES COTEAUX\" 2023 - DOMAINE DES COTEAUX RASTEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1024\" data-start=\"665\"\u003eAl calice si presenta con un rosso profondo e luminoso, mentre al naso emergono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, arricchite da sentori speziati e lievi accenni balsamici. In bocca è pieno e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, un equilibrio perfetto tra frutto, freschezza e una piacevole persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e CURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"412\"\u003eRasteau AOC “Les Coteaux” 2023 – Domaine des Coteaux è un vino rosso della Vallée du Rhône meridionale che esprime con eleganza e intensità il carattere del terroir di Rasteau. Prodotto secondo i principi della biodinamica, nasce da vigne curate a mano e selezionate con attenzione per garantire solo i migliori grappoli. La cuvée è composta da 80% Grenache e 20% Syrah, due varietà tipiche della regione che conferiscono al vino una struttura piena e una ricchezza aromatica avvolgente. La produzione biodinamica e la cura in vigna riflettono una vera espressione del territorio, dando vita a un vino elegante, autentico e con ottimo potenziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DES COTEAUX RASTEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611436953944,"sku":"3436110000918","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_1_01e1c668-4c20-44b9-a935-0a119dbd8c28.png?v=1769598328"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Ritratto_in_cantina_tra_i_vigneti.png?v=1791555470","url":"https:\/\/3kwine.com\/collections\/domaine-des-coteaux-rasteau.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}