{"title":"LE PROMO DELLA SETTIMANA","description":"","products":[{"product_id":"timorasso-derthona-pitasso-2022-claudio-mariotto","title":"TIMORASSO DERTHONA \"PITASSO\" 2022 - CLAUDIO MARIOTTO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo dorato brillante. Il bouquet è ampio e stratificato, con note di pesca gialla, albicocca, agrumi maturi, miele delicato, fiori secchi, erbe aromatiche e pietra focaia. In bocca è strutturato, intenso e sapido, sostenuto da una freschezza vibrante che dona equilibrio e slancio al sorso. Il finale è lungo, minerale e profondamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"367\"\u003eIl Timorasso Derthona “Pitasso” 2022 di Claudio Mariotto è una delle espressioni più intense e territoriali del Timorasso dei Colli Tortonesi, nato da uno dei crus storici della cantina. Questo vino racconta tutta la grandezza di un vitigno autoctono dalla straordinaria potenza espressiva, capace di regalare bianchi profondi, minerali e incredibilmente longevi. Il Timorasso ha sempre fatto parte della storia agricola dei Colli Tortonesi, ma fino ai primi anni ’90 rischiò seriamente di scomparire a causa della difficoltà di coltivazione e della preferenza verso varietà più produttive e conosciute. Produttori come Claudio Mariotto hanno avuto il merito di credere fortemente in questo vitigno, contribuendo alla sua rinascita e consacrandolo oggi tra i più grandi bianchi italiani. Le degustazioni di vecchie annate hanno confermato nel tempo la straordinaria capacità evolutiva del Timorasso, capace di acquisire complessità e profondità con l’invecchiamento. Il cru Pitasso nasce da vigne coltivate su terreni calcareo-argillosi particolarmente vocati, attraverso una lavorazione rispettosa e artigianale che valorizza al massimo identità e carattere del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAUDIO MARIOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31592430862425,"sku":"8055960710058","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_40_4aa7dec3-a5a1-4d1c-88f1-249aefbcdd74.png?v=1779791556"},{"product_id":"barbaresco-docg-2023-prunotto","title":"BARBARESCO DOCG 2023 - PRUNOTTO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003eSi presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è pieno, vellutato e dal retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31595843092569,"sku":"8016001000026","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_11.png?v=1771341479"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-il-bruciato-2023-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"BOLGHERI ROSSO DOC \"IL BRUCIATO\" 2024 - TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1321\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con profumi avvolgenti di mora, amarena e prugna, seguiti da sentori di pepe nero, liquirizia, cacao e leggere sfumature balsamiche. Al palato è pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati e ben fusi nella struttura. La freschezza sostiene il sorso rendendolo equilibrato e scorrevole, mentre il finale è lungo, persistente e caratterizzato da richiami di frutta matura e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"445\" data-start=\"127\"\u003e“Il Bruciato” rappresenta l’espressione più dinamica e contemporanea della Tenuta Guado al Tasso, situata nel cuore della denominazione Bolgheri, lungo la costa toscana. Il 2024 conferma lo stile che ha reso questa etichetta un riferimento internazionale: equilibrio, intensità aromatica e grande piacevolezza di beva. Il vino nasce da un blend di vitigni a matrice bordolese – principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot, con apporti di Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot – coltivati su suoli alluvionali ricchi di scheletro, che conferiscono struttura e profondità. Il clima mite e ventilato della costa favorisce maturazioni complete e un profilo aromatico ricco ma sempre sostenuto da freschezza. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione mirata a estrarre colore e struttura senza eccessi. L’affinamento in barrique per diversi mesi consente di integrare perfettamente le componenti fruttate con eleganti note speziate e tostate.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA GUADO AL TASSO-ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31596620415065,"sku":"8001935002079","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_5.png?v=1771340879"},{"product_id":"timorasso-derthona-cavallina-2022-claudio-mariotto","title":"TIMORASSO DERTHONA \"CAVALLINA\" 2022 - CLAUDIO MARIOTTO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di pesca gialla, albicocca, agrumi maturi, camomilla, miele delicato, erbe officinali e pietra focaia. In bocca è strutturato, avvolgente e vibrante, sostenuto da una marcata sapidità e da una freschezza che accompagna il sorso verso un finale lungo, minerale e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"385\" data-start=\"0\"\u003eIl Timorasso Derthona “Cavallina” 2022 di Claudio Mariotto è un bianco di grande personalità che rappresenta una delle espressioni più eleganti e profonde del Timorasso dei Colli Tortonesi. Nasce sulle colline di Sarezzano, in un territorio storicamente vocato dove questo straordinario vitigno autoctono riesce a esprimere complessità, mineralità e incredibile capacità evolutiva. Claudio Mariotto, tra i produttori simbolo della rinascita del Timorasso, interpreta il cru Cavallina con uno stile rigoroso e autentico, valorizzando al massimo il legame tra vitigno e territorio. Le vigne sorgono su terreni calcareo-argillosi particolarmente ricchi di minerali e vengono coltivate senza utilizzo di concimi chimici, diserbanti o prodotti sistemici. La vinificazione avviene con pressatura soffice e fermentazione spontanea a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento sulle fecce nobili che dona al vino profondità, equilibrio e straordinaria complessità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAUDIO MARIOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31596664422489,"sku":"8055960710034","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_5_6e76f360-a8b4-492a-85c3-d3753d506966.png?v=1779797984"},{"product_id":"champagne-brut-la-cuvee-astucciato-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE” ASTUCCIATO - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore giallo oro pallido, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet è elegante e delicato, con profumi di agrumi, mela verde, pera Williams e pesca bianca che si fondono con note di fiori bianchi, brioche, mandorla fresca e leggere sfumature di pasticceria. Il profilo aromatico è impreziosito da una sottile impronta minerale che conferisce ulteriore profondità e raffinatezza. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è fresco, armonioso e perfettamente equilibrato. La predominanza dello Chardonnay dona verticalità, vivacità e precisione, mentre Pinot Noir e Meunier apportano struttura e morbidezza. Il sorso è cremoso, dinamico e di grande eleganza, sostenuto da una vibrante acidità e da una raffinata vena sapida. Il finale è lungo, pulito e persistente, con delicati ritorni di agrumi, frutta bianca e leggere note gessose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"La Cuvée\" di Laurent-Perrier è l'emblema dello stile della storica maison di Tours-sur-Marne, una cuvée che incarna perfettamente eleganza, freschezza e purezza espressiva. Introdotto nel 2017 come evoluzione della celebre Brut L-P, nasce esclusivamente dal mosto fiore, la frazione più nobile della pressatura, per garantire la massima finezza aromatica. Il suo stile, dominato dallo Chardonnay, riflette la filosofia di Laurent-Perrier: creare Champagne di grande equilibrio, caratterizzati da precisione, luminosità e straordinaria bevibilità. Presentato nell'elegante astuccio originale, rappresenta una scelta ideale sia per il regalo sia per le occasioni più importanti. L'assemblaggio riunisce oltre 100 cru provenienti dalle migliori zone della Champagne ed è composto da oltre il 50% di Chardonnay, completato da 30-35% Pinot Noir e 10-15% Meunier. A questo si aggiunge una selezione di vini di riserva compresa tra il 15 e il 30%, che contribuisce a mantenere costante lo stile della maison, aggiungendo profondità e complessità all'assemblaggio. Ogni cru viene vinificato separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'integrità aromatica delle uve. Dopo la presa di spuma secondo il Metodo Classico, lo Champagne affina per almeno quattro anni sui lieviti, un periodo nettamente superiore ai requisiti del disciplinare della Champagne. Questo lungo affinamento permette di ottenere una perlage finissima, una texture cremosa e una straordinaria armonia tra freschezza, struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31600693641305,"sku":"084878169007","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_36.png?v=1772633901"},{"product_id":"langhe-arneis-doc-arveja-2024-prunotto","title":"LANGHE ARNEIS DOC \"ARVEJA\" 2025 - PRUNOTTO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso esprime un intenso profumo floreale e fruttato, di acacia e di agrumi. Al palato è fresco, di buona struttura e caratterizzato da una piacevole acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis, prodotto a partire solamente dall’omonima varietà, è il bianco più importante delle Langhe. Un vero e proprio classico, perfetto per accompagnare le occasioni e i momenti della giornata più diversi. Vinificato in acciaio, rimane per alcuni mesi in bottiglia al fine di trovare il giusto equilibrio e preservare tutta quella fragranza che fa parte della sua identità.\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31601151934553,"sku":"8016001000200","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_5_a00a6e44-144c-4c39-afda-f2066ba32b1d.png?v=1773136561"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-paul-bara","title":"CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE BOUZY GRAND CRU - PAUL BARA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta al calice con tonalità sul giallo paglierino, orlato da brillanti riflessi dorati. Perlage finissimo, sottile e persistente. Al naso si esprime con un frutto ricco e maturo, che ricorda la pesca gialla e prugne mirabelle, canditi e sentori di scorze di agrumi, miele e spezie delicate sullo sfondo. Sorso intenso, cremoso, spinto da una bella vena acido-sapida che porta ad un finale lungo e rinfrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Paul Bara Grand Cru Reserve è uno Champagne che nasce nel meraviglioso territorio del \u003c\/span\u003eGrand Cru di Bouzy, sulle montagne di Reims, che danno vita ad una bollicina simbolica, di grande carattere e personalità che esprime fedelmente lo stile produttivo della maison. Parliamo di uno Champagne dove il Pinot Noir è in forte prevalenza, donando struttura, potenza e profondità, completato da un piccolo saldo di Chardonnay che aggiunge eleganza e finezza espressiva. Vinificati separatamente, i vini ottenuti riposano alcuni mesi prima di generare la cuvée finale e la presa di spuma che avviene in bottiglia nel totale rispetto dei principi del Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di almeno 2 anni. Un riferimento essenziale per tutti coloro che amano lo stile ricco, voluttuoso e fine di Paul Bara, grande espressione delle migliori caratteristiche di Bouzy.\u003c\/p\u003e","brand":"PAUL BARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31601787633753,"sku":"3700598400004","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_10.png?v=1774437882"},{"product_id":"colli-tortonesi-doc-derthona-timorasso-2024-claudio-mariotto","title":"COLLI TORTONESI DOC DERTHONA TIMORASSO 2024 - CLAUDIO MARIOTTO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante. Il profilo aromatico è ampio ed elegante, con note di pesca gialla, albicocca, agrumi maturi, miele delicato, erbe officinali e una marcata impronta minerale. Al palato è strutturato e avvolgente, ma sostenuto da una freschezza vibrante e da una grande sapidità che dona profondità e allungo al sorso. Il finale è lungo, complesso e leggermente balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"c071ceb3-1e81-4632-bc5f-c1fc73dc0d0b\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-25\" data-turn-id-container=\"c071ceb3-1e81-4632-bc5f-c1fc73dc0d0b\" data-turn-id=\"c071ceb3-1e81-4632-bc5f-c1fc73dc0d0b\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:083cc3ad-75bb-46a6-97ce-a67fde7d7582-36\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-26\" data-turn-id-container=\"request-WEB:083cc3ad-75bb-46a6-97ce-a67fde7d7582-36\" data-turn-id=\"request-WEB:083cc3ad-75bb-46a6-97ce-a67fde7d7582-36\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"8eea38d6-331b-4464-b0ae-bcdf946c5e93\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"streaming-animation markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"0\"\u003eIl Colli Tortonesi DOC Derthona Timorasso 2024 di Claudio Mariotto è una delle espressioni più autentiche e territoriali del Timorasso, vitigno simbolo dei Colli Tortonesi e protagonista della rinascita qualitativa di questa straordinaria zona del Piemonte. Claudio Mariotto è considerato uno dei produttori di riferimento del territorio, interprete fedele di un’uva capace di regalare vini profondi, minerali e di sorprendente longevità. Le vigne si trovano sulle colline tortonesi, su terreni ricchi di marne e argille, in un contesto climatico ideale per preservare freschezza e complessità aromatica. Il Derthona 2024 nasce da una vinificazione attenta e poco invasiva, pensata per esaltare il carattere varietale del Timorasso e la forte identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CLAUDIO MARIOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31607161552985,"sku":"8055960710041","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0019_clipped_rev_1_11_b9d4858d-13b6-4a3b-a2d1-6bdf1736c1f0.png?v=1779798490"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-pinot-nero-doc-riserva-st-daniel-2022-colterenzio","title":"SÜDTIROL–ALTO ADIGE PINOT NERO DOC RISERVA \"ST. DANIEL\" 2022 - COLTERENZIO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un elegante colore rosso granato di media intensità. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi e cannella, accompagnati da delicate note speziate, leggere sfumature di sottobosco e un'elegante impronta boisé perfettamente integrata. Al palato è armonioso, morbido e di medio corpo, con tannini vellutati, una fresca vena minerale e un perfetto equilibrio tra frutto e spezie. Il finale è lungo, elegante e persistente, con raffinati richiami di frutti di bosco, spezie dolci e leggere note tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Südtirol–Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva \"St. Daniel\" 2022 di Colterenzio è una delle etichette storiche della linea Selezioni, dedicata ai vini che meglio interpretano i terroir più vocati della cooperativa. Il nome \"St. Daniel\" richiama l'omonima zona vitata nei pressi di Cornaiano, da sempre considerata ideale per la coltivazione del Pinot Nero grazie al clima fresco e ventilato. Le uve provengono da vigneti allevati a spalliera, con un'età media di 15-20 anni, situati tra 350 e 450 metri di altitudine su terreni vulcanici ricoperti da depositi morenici, dove le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta e completa. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione si svolge per circa 14 giorni a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica e da un affinamento di 12 mesi, per due terzi in grandi botti di rovere da 35 ettolitri e un terzo in barrique francesi. Il vino completa poi un ulteriore anno di riposo in bottiglia prima della commercializzazione, raggiungendo un perfetto equilibrio tra eleganza, complessità e finezza. Il suo potenziale evolutivo è stimato in 6-8 anni, confermando la vocazione all'invecchiamento di questa Riserva.\u003c\/p\u003e","brand":"COLTERENZIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31611398717529,"sku":"8009219030121","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_34_15bd40b8-c58f-4d76-8c95-91a0eb55d9de.png?v=1785769268"},{"product_id":"chambave-muscat-anselmet-2018","title":"VALLEE D'AOSTE CHAMBAVE MUSCAT DOC 2024 - ANSELMET","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo brillante luminoso, al naso note di fiori bianchi e acacia, con un finale di erbe aromatiche e frutta esotica. Al palato di media intensità e struttura, con un sorso delicatamente aromatico e un finale sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chambave Muscat viene realizzato dalla cantina Anselmet partendo da una singola parcella situata a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 650 e i 700 metri. Ci troviamo in un territorio dalla forte pendenza, caratterizzato da un notevole sbalzo climatico e da un sottosuolo principalmente sabbioso e limoso, in cui le viti di Chambave Muscat crescono con il cordone speronato. Il mosto fiore vinifica in contenitori d’acciaio inox, dove la temperatura viene tenuta sotto controllo. La fase finale di affinamento si svolge anch’essa in acciaio per diversi mesi, sino a quando il vino non viene ritenuto pronto per essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANSELMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31616702644313,"sku":"9000000001861","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0020_clipped_rev_1_13.png?v=1774535915"},{"product_id":"barolo-docg-2019-prunotto","title":"BAROLO DOCG 2021 - PRUNOTTO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Prunotto si presenta di un colore rosso granato. Al naso è complesso e ampio con piacevoli sensazioni di petali di rosa, frutti rossi e note speziate. Al palato è pieno, molto ben equilibrato con tannini vellutati. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo tradizionale, etichetta storica di Prunotto, nato con la vendemmia 1905 dalle migliori uve provenienti dai vigneti nel cuore della denominazione del Barolo. L’affinamento in botti grandi di diverse capacità esalta la straordinaria tipicità del Nebbiolo di queste zone.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31630586937433,"sku":"8016001000019","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_66.png?v=1774536518"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-zerosolfiti-2019-marziano-abbona","title":"LANGHE ROSSO DOC \"ZEROSOLFITI\" 2019 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal bel colore rosso rubino intenso, sviluppa profumi vinosi e fruttati. La bocca è importante, tannica e solida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRadicalmente innovativo, Zerosolfiti è frutto di un lavoro maniacale sulla qualità delle uve e i processi di vinificazione. Non solo «zero solfiti aggiunti», ma minimi trattamenti in vigna, nonché un energico lavaggio delle uve prima della pigiatura al fine di eliminare ogni residuo solforoso.\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636032061529,"sku":"9000000000299","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0070_clipped_rev_1_1.png?v=1775663087"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-doc-mille-e-una-botte-2012-castello-di-buttrio","title":"VERDUZZO FRIULANO PASSITO “MILLE E UNA BOTTE” 2012 0,50 L - CASTELLO DI BUTTRIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è di bel giallo dorato, intenso. Al naso prevalgono le note di frutta candita, ananas albicocca secca, miele e acacia. Al palato e complesso, dolce, con sentori di agrumi canditi ma sostenuto da una buona acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\nFriuli Colli Orientali DOC “Mille e una Botte” del Castello di Buttrio è un vino affascinante e suadente. Avvolgente e morbido, assolutamente speciale ed emozionante. Una volta raccolta, l’uva viene posta in un antico granaio, dove subisce un appassimento naturale fino al raggiungimento della desiderata gradazione zuccherina. La posizione del fabbricato consente una costante ventilazione del locale di appassimento, pertanto non si rendono necessari ulteriori interventi per agevolare la surmaturazione. L’uva viene pigiata verso la metà di dicembre, con un torchio verticale in legno. Svolge la fermentazione alcolica in piccoli carati di rovere francese. Il processo si protrae fino alla fine di gennaio senza controllo termico, fino al raggiungimento del desiderato rapporto alcol-zuccheri residui. Dopo 12 mesi di maturazione a contatto con i lieviti di fermentazione, mantenuti periodicamente in sospensione, il vino è pronto per essere imbottigliato.","brand":"CASTELLO DI BUTTRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636528496729,"sku":"9000000001938","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0874_clipped_rev_1.png?v=1612523373"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-pinot-nero-igt-case-via-2016-fontodi","title":"COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE PINOT NERO IGT “CASE VIA” 2017 - FONTODI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAlla vista, rosso rubino compatto e luminoso. Ciliegia e menta, liquirizia e lamponi, poi ancora gelsomino e foglie di tè: il bouquet olfattivo si svela ampio e intrigante. L’ingresso in bocca è elegante, vellutato nella trama tannica, morbido e fresco nel contempo. Lunga la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna cantina fuori dalle logiche di mercato - quella di Fontodi - che immersa nei colli cella Toscana centrale, produce etichette dalla precisa identità, esaltando i propri vigneti e il proprio territorio. Un Pinot Nero, il “Case Via”, intrigante nei profumi e delizioso al gusto, per un sorso raffinato e mai scontato. Da un’attenta vinificazione e da 18 mesi di riposo in barrique, nasce un rosso splendido, prodotto nel cuore del Chianti Classico utilizzando una varietà vitata internazionale. È un Pinot Nero fragrante e fruttato, di un’eleganza unica, che si merita tutti gli elogi del caso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31636738670681,"sku":"9000000002646","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0024_clipped_rev_1_3a8a7db5-0620-41ef-bf2c-4f86a3b9849d.png?v=1774867133"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-doc-refosco-2016-castello-di-buttrio","title":"FRIULI COLLI ORIENTALI DOC \"REFOSCO\" 2016 - CASTELLO DI BUTTRIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"818\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso tendente al granato, segno dell’evoluzione dell’annata 2016. Al naso è ampio e articolato, con note di mora, prugna e frutti di bosco maturi, accompagnate da sentori speziati, di liquirizia, tabacco e leggere sfumature erbacee tipiche del vitigno. In bocca è strutturato e deciso, con tannini presenti ma ben integrati nel tempo. La freschezza naturale del Refosco sostiene il sorso, bilanciando la componente più calda e rendendo il vino ancora dinamico. Il finale è lungo, leggermente amaricante e molto caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"221\"\u003eIl Friuli Colli Orientali DOC “Refosco” 2016 della cantina Castello di Buttrio è un rosso che esprime in modo autentico il carattere del Refosco dal Peduncolo Rosso, uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli. Le uve provengono dalle colline dei Colli Orientali, un territorio vocato che conferisce ai vini struttura, freschezza e una marcata impronta territoriale. Dopo la fermentazione, il vino affina in parte in legno e in parte in acciaio, per mantenere equilibrio tra complessità e fragranza.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI BUTTRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31646687592537,"sku":"9000000001939","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_18.png?v=1774023942"},{"product_id":"trento-pinot-nero-doc-maso-montalto-2021-tenute-lunelli","title":"TRENTO PINOT NERO DOC \"MASO MONTALTO\" 2021 - TENUTE LUNELLI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"749\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente. Al naso è fine e complesso, con profumi di piccoli frutti rossi come lampone e ribes, accompagnati da note floreali, leggere spezie e un delicato accenno di sottobosco. In bocca è elegante e scorrevole, con tannini sottili e ben integrati. La freschezza tipica del Pinot Nero di montagna sostiene il sorso, rendendolo dinamico e armonico. Il finale è lungo, pulito e leggermente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"204\"\u003eIl Trento Pinot Nero DOC “Maso Montalto” 2021 della cantina Tenute Lunelli è un rosso di montagna elegante e preciso, che valorizza al meglio il Pinot Nero coltivato sulle alte quote del Trentino. Le uve provengono dai vigneti di Maso Montalto, situati in zone fresche e ventilate, ideali per preservare finezza aromatica e acidità. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e un successivo affinamento in legno, che contribuisce a dare struttura senza coprire l’espressività del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTE LUNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31649786069081,"sku":"8007355005201","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0012_clipped_rev_1_42.png?v=1774023593"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-cuvee-rubis-vilmart-cie","title":"CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU \"CUVEÉ RUBIS \" - VILMART \u0026 CIE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore rosa scintillante, mostra un delizioso equilibrio e una bollicina raffinata, con una piacevole sapidità e un'acidità agrumata e sentori di sale marino che accentuano i sapori di crema di cassis, fumo, ciliegia bianca e pasta di mandorla. Offre una finitura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffascinanti bollicine dal colore rosato sono l’essenza pregiata dell’etichetta di Cuvée Rubis. Realizzato con il tipico stile produttivo di Vilmart \u0026amp; Cie a partire da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nel terroir di Rilly-la-Montagne, questo spumante vivo e fragrante è un ottimo protagonista di occasioni speciali, specie in compagnia di crudi di pesce e crostacei, pollo, caprini, insalate e pomodori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VILMART \u0026 CIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31649908752473,"sku":"9000000001690","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_8_f9fb1d8e-041a-4d0b-bbcb-1fd42084ac7f.png?v=1775816644"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-bricco-barone-2023-marziano-abbona","title":"NEBBIOLO D'ALBA DOC \"BRICCO BARONE\" 2023 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eE' un vino rosso piemontese corposo, intenso e longevo: espressione fedele e rappresentativa dell’omonimo cru di Monforte. È caratterizzato da un profilo aromatico profondo e in continua evoluzione, da cui emergono note di frutta nera, terra umida, sottobosco, frutti rossi, ciliegie mature ed erbe balsamiche, con leggere sfumature affumicate. Il sorso rivela potenza e struttura, oltre ad una freschezza energica e impetuosa e ad una fitta trama tannica che lasciano presagire una buona potenzialità d’invecchiamento negli anni futuri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo “Bricco Barone” viene prodotto dalla famiglia Abbona a partire dal 1990, con la competenza e l’esperienza di chi ha scritto pagine importanti per la storia del vino delle Langhe, dimostrando ancora una volta una straordinaria capacità di valorizzare al meglio ogni singolo vigneto. Nasce da viti che hanno, in media, quasi 40 anni di età, con una resa di circa 80 quintali per ettaro.\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31650032910425,"sku":"9000000003159","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_18.png?v=1772121397"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-occhetti-2023-prunotto","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"OCCHETTI\" 2023 - PRUNOTTO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-wrapper\"\u003e\n\u003csection class=\"special-wine\"\u003e\n\u003csection class=\"wine-bottle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-bottle-copy-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-bottle-copy\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003eNel calice, Occhetti 2023 si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati tipici del Nebbiolo. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e floreale, con sentori di violetta e rosa, accompagnati da note fruttate di ciliegia e lampone. Il palato è elegante e armonioso, con tannini fini e una buona acidità che ne garantiscono freschezza e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"article paragraph\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"447\"\u003eOcchetti 2023 è un Nebbiolo elegante e raffinato, prodotto da Prunotto, storica cantina piemontese fondata nel 1904 e oggi parte del gruppo Antinori. Questo vino nasce da uve selezionate provenienti da terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei delle Langhe albesi, che conferiscono al vino una struttura armonica e una finezza distintiva. L'annata 2023 è stata caratterizzata da un clima caldo e asciutto fino a metà maggio, seguito da abbondanti piogge concentrate nelle Langhe albesi. Le temperature sono tornate nella norma a partire da luglio, accompagnate da alcuni eventi temporaleschi. Queste condizioni climatiche hanno favorito una riduzione della produzione in termini quantitativi, ma non hanno inficiato la qualità e la maturazione delle uve. La vendemmia è avvenuta dal 4 al 14 ottobre. In cantina, le uve sono state diraspate e pigiate, con una macerazione di circa 7 giorni a una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Il vino è stato affinato per circa 16 mesi, esaltando la sua eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31650915090521,"sku":"8016001000187","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0015_clipped_rev_1_9.png?v=1773237221"},{"product_id":"champagne-penfolds-thienot","title":"CHAMPAGNE VINTAGE 2012 \"PENFOLDS\" - THIENOT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn'invitante tonalità pallida di paglia, rivelando tinte di giallo\/oro. Al naso affascinante, ricco, opulento, maestoso. Complesso ma puro.  Acidità seducente, non mimetizzata da un dosaggio a soli 4 g \/ L. Inoltre delicato, non minimalista. Pecan debolmente riconoscibile e noce del Brasile, mela e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa succede quando l'etichetta vinicola più amata e celebre dell'Australia si reca in Francia per creare uno spumante collaborando con una Champagne House? Sotto l'occhio attento dell'iconico capo enologo Peter Gago, Penfolds ha unito le forze con Thienot Champagne House per introdurre questo nuovo capitolo unico nella gamma \"Bottiglie speciali\", uno Chardonnay Pinot Noir Cuvee.\u003c\/p\u003e","brand":"THIENOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31661347143769,"sku":"9310297017164","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0250_20_1__clipped_rev_1.png?v=1587738413"},{"product_id":"champagne-cuvee-compte-de-marne-grand-cru-brut-charles-mignon","title":"CHAMPAGNE CUVÈE GRAND CRU BRUT \"COMPTE DE MARNE\" 3 L - CHARLES MIGNON","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\n Alla vista un abito dorato che riflette il suo invecchiamento, una schiuma delicata e una serie di bolle molto fini. Al naso ricco e intenso, un'importante gamma aromatica che passa attraverso frutti gialli, pera, prugna mirabella. Note di mandorla e nocciola, aromi di fiori bianchi come l'acacia, un tocco tostato e miele. In bocca un attacco franco ed elegante. Un'evoluzione che unisce la struttura e il materiale del Pinot Nero e l'equilibrio e la freschezza dello Chardonnay. Stile puro, equilibrio perfetto e grande lunghezza. \n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\n La sua delicata tonalità oro è un segno del suo invecchiamento. La sua mousse è delicata e le sue bolle estremamente fini. Ha uno stile di purezza che sposa la struttura e la consistenza del Pinot Nero con l'equilibrio e la freschezza dello Chardonnay. Equilibrio perfetto e lunghezza immensa. Questo è uno champagne \"gastronomico\", che accompagnerà perfettamente la cucina più raffinata.","brand":"CHARLES MIGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31661830733913,"sku":"3518120000321","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0367_clipped_rev_1.png?v=1589551884"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-masseto-2006-ornellaia","title":"TOSCANA ROSSO IGT \"MASSETO\" 2006 - ORNELLAIA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo dai riflessi granati. Il bouquet è monumentale e in continua evoluzione: profumi di mora, prugna nera, amarena e ribes si intrecciano con eleganti note di violetta, cacao amaro, tabacco da sigaro, grafite, liquirizia, cedro e spezie orientali. Con l'ossigenazione emergono sentori di tartufo nero, cioccolato fondente, caffè tostato, macchia mediterranea e balsamicità, regalando una complessità aromatica praticamente inesauribile. Al palato è opulento ma perfettamente armonico. La trama tannica è setosa e finemente cesellata, sostenuta da una freschezza sorprendente che dona energia e profondità al sorso. La ricchezza del frutto si fonde con una raffinata componente minerale e con una struttura di eccezionale equilibrio, conducendo verso un finale lunghissimo, elegante e persistente, caratterizzato da continui richiami di frutta nera, cacao, grafite e spezie dolci. È un vino destinato a evolvere magnificamente per oltre quarant'anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Masseto 2006 è una delle espressioni più leggendarie del Merlot a livello mondiale e rappresenta uno dei vertici assoluti dell'enologia italiana. Nato sulla celebre collina di Masseto, nel cuore di Bolgheri, questo vino è diventato negli anni un'autentica icona internazionale, capace di competere con i più grandi rossi del pianeta grazie a un terroir irripetibile e a una filosofia produttiva improntata alla ricerca della perfezione. La collina di Masseto si distingue per la presenza di rare argille blu plioceniche, una formazione geologica unica sulla costa toscana che garantisce un eccezionale equilibrio idrico e permette al Merlot di sviluppare concentrazione, eleganza e una straordinaria complessità aromatica. Ogni parcella viene vinificata separatamente per valorizzarne le caratteristiche specifiche, mentre la raccolta viene effettuata esclusivamente a mano con numerosi passaggi di selezione. L'annata 2006 è considerata una delle più classiche e longeve della storia di Masseto. Un andamento climatico regolare, caratterizzato da una maturazione lenta e costante, ha dato origine a un vino di eccezionale equilibrio, nel quale potenza e raffinatezza convivono in perfetta armonia. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 24 mesi in barrique di rovere francese, in larga parte nuove, seguito da un lungo riposo in bottiglia che ne completa l'evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"ORNELLAIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31667152617561,"sku":"52617561","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0070_clipped_rev_1_e5c7929f-56be-4093-8a07-5d48dfebec08.png?v=1781100202"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-cuvee-s-le-mesnil-1997-salon","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS \"CUVÉE S LE MESNIL\" 1997 DEGORGEMENT 2018 - SALON","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2043\" data-start=\"1527\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore dorato intenso attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è di una complessità quasi infinita: agrumi canditi, scorza di limone, mela cotogna, pera matura e pesca bianca si fondono con eleganti note di fiori bianchi, miele d'acacia, mandorla, nocciola tostata e pasticceria francese. Con l'ossigenazione emergono sentori di gesso, pietra focaia, tartufo bianco, tè, burro salato e delicate sfumature iodate che si susseguono continuamente nel bicchiere. Al palato è monumentale ma incredibilmente raffinato. La struttura è ampia e cremosa, sostenuta da una freschezza vibrante e da una mineralità gessosa che costituisce la firma inconfondibile di Salon. La bollicina è perfettamente integrata, quasi setosa, mentre il sorso evolve con precisione millimetrica verso un finale interminabile, caratterizzato da note saline, agrumate e speziate che persistono per diversi minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"69\"\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs \"Cuvée S Le Mesnil\" 1997 di Salon è una delle bottiglie più leggendarie dell'intero panorama enologico mondiale, un vino che incarna il concetto stesso di perfezione e di rarità. Prodotto esclusivamente nelle annate ritenute eccezionali, Salon segue una filosofia unica in Champagne: realizzare una sola cuvée, da un solo vitigno, proveniente da un solo villaggio e da una sola annata. Questa scelta radicale ha reso la Maison una vera icona, capace di produrre alcuni dei vini più ricercati e longevi mai creati. La Cuvée S nasce esclusivamente da Chardonnay in purezza proveniente da una selezione di piccoli vigneti classificati Grand Cru situati nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs. Qui i suoli di puro gesso affondano per metri nel sottosuolo, garantendo un drenaggio perfetto e donando ai vini quella straordinaria tensione minerale e quella finezza che hanno reso Le Mesnil uno dei terroir più prestigiosi della Champagne. L'annata 1997 è stata selezionata dalla Maison per la sua capacità di coniugare maturità, eleganza e potenziale evolutivo. Dopo una rigorosa raccolta manuale e una vinificazione improntata alla massima purezza espressiva, lo Champagne ha trascorso un lunghissimo periodo di affinamento sui propri lieviti nelle storiche cantine della Maison, sviluppando una complessità aromatica e una profondità assolutamente straordinarie.\u003c\/p\u003e","brand":"SALON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31676622110809,"sku":"22110809","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0064_clipped_rev_1_1_2033c21e-9e45-4226-bae5-64fe1472529a.png?v=1781098059"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2006-jeroboam-braida","title":"BARBERA D'ASTI DOCG \"AI SUMA\" 2006 JEROBOAM - BRAIDA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto solo in annate eccezionali, Ai Suma in dialetto piemontese significa \"ci siamo\", esclamazione di Giacomo Bologna quando capiva che un suo vino era arrivato al punto perfetto di maturazione. L'etichetta si ispira a una foto di famiglia, uno scatto in cui Giacomo sorride alla moglie Anna. Quasi un timbro, il sorriso in etichetta è il sigillo del vignaiolo che accompagna il suo vino.\u003c\/p\u003e","brand":"BRAIDA-GIACOMO BOLOGNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31679019024473,"sku":"9000000001448","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0064_clipped_rev_1_1.png?v=1775660780"},{"product_id":"champagne-brut-carbon-cofanetto-carbon","title":"CHAMPAGNE BRUT \"CARBON\" - CARBON","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche: colore giallo dorato pallido e da una spuma cremosa e persistente. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di pesca bianca e di pera cotta, accompagnati da note gradevoli di burro, fiori bianchi e spezie. Al palato l’ingresso è superbo, divenendo via via più corposo, ricco e generoso, voluttuoso, con cenni di brioche tostata e di agrume che confermano la sua straordinaria eleganza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Champ\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eagne Ascension Brut di Carbon è ottenuto con uve di alta qualità provenienti da vigneti classificati Premier Cru della Côte des Blancs e della Marna, nella regione della Champagne. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo i dettami del metodo champenoise, affinando a lungo sui propri lieviti nelle cave di gesso della Maison, al riparo dalla luce e in condizioni ambientali controllate. Dal 2017 la Formula 1 ha siglato un accordo con la Maison Mea-Devavry, che è diventata fornitrice ufficiale dello Champagne stappato sul podio del Gran Premio: la Cuvée Carbon. La bottiglia, unica nel suo genere, è totalmente rivestita da un sottile strato di fibra di carbonio, lo stesso materiale che caratterizza la tecnologia presente in questo sport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARBON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684233199705,"sku":"9000000001215","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_70_f3107d35-57ae-4f2f-ad5d-962814fa19b0.png?v=1780062042"},{"product_id":"ornellaia-2015-il-carisma","title":"BOLGHERI SUPERIORE DOC 2015 - ORNELLAIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo dai riflessi granati. Il bouquet è straordinariamente complesso e raffinato: note di cassis, mora, amarena e prugna matura si fondono con sentori di violetta, macchia mediterranea, grafite, tabacco dolce, cacao, liquirizia, cedro e spezie orientali. Con l'ossigenazione emergono eleganti sfumature balsamiche, di erbe aromatiche e cioccolato fondente che aumentano ulteriormente la profondità aromatica. Al palato è ricco, avvolgente e perfettamente equilibrato. La struttura è importante ma sostenuta da una straordinaria freschezza e da tannini finissimi che donano setosità e precisione. Il sorso è dinamico e profondo, con una progressione continua che conduce verso un finale lunghissimo, caratterizzato da richiami di frutta nera, grafite, cacao e spezie fini. È un vino destinato a evolvere magnificamente per oltre trent'anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eL'Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 rappresenta una delle massime espressioni del vino italiano contemporaneo e uno dei grandi rossi iconici del panorama internazionale. Nato nel cuore di Bolgheri, sulla costa toscana, è il risultato di una filosofia che unisce il rigore bordolese al carattere mediterraneo di un territorio unico, capace di regalare vini di straordinaria eleganza, complessità e longevità. Fondata nel 1981, Tenuta Ornellaia è oggi considerata una delle aziende simbolo dell'eccellenza italiana. I vigneti si sviluppano su terreni di origine marina composti da argille, sabbie e ghiaie, in un ambiente caratterizzato dalla costante influenza del Mar Tirreno e dalle importanti escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni permettono una maturazione lenta e perfettamente equilibrata delle uve, preservandone freschezza e ricchezza aromatica. L'annata 2015, identificata dalla Tenuta con il tema \"Il Carisma\", è stata una delle migliori mai prodotte. Un inverno mite seguito da una primavera regolare e da un'estate calda ma ben mitigata dalle brezze marine ha consentito di ottenere uve di qualità eccezionale, capaci di coniugare concentrazione, equilibrio e straordinaria precisione espressiva. La vinificazione avviene separatamente per ogni singola parcella e varietà. Dopo la fermentazione in acciaio e cemento, il vino affronta una lunga macerazione e un affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove, seguito da ulteriori mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo lungo percorso permette alle diverse componenti di integrarsi perfettamente, dando vita a un vino di assoluta armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"ORNELLAIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31685183635545,"sku":"8032732222520","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0066_clipped_rev_1_1_7421634a-313a-4cd8-8e3d-faab86a1d4cc.png?v=1781099300"},{"product_id":"champagne-amour-de-deutz-rose-2008-deutz","title":"Champagne Brut Rosè \"Amour de Deutz\" 2008 astuccio - Deutz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimostra il suo valore già al naso, inizialmente velato da una nota di miele, ma poi ricco, cremoso e invitante. Bellissima bocca, elegante, morbida senza essere molle, gustosa, soprattutto di eccezionale equilibrio. Ha note di frutta secca, soprattutto nocciola, e un bel finale minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amour de Deutz è un grande Champagne Blanc de Blancs millesimato, frutto delle migliori uve di Chardonnay della maison e di un lungo affinamento di 9 anni sui lieviti. Dalla sua profonda e complessa personalità emergono tonalità rotonde e avvolgenti di agrumi, burro, frutta secca e tostata. Il sorso è teso e cremoso, succoso e minerale, di grande eleganza e lunga persistenza\u003c\/p\u003e","brand":"DEUTZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31685434474585,"sku":"3359950255877","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0276_clipped_rev_1_56fa475c-f27d-42ed-a145-d0335cbfbf88.png?v=1625232654"},{"product_id":"rum-diplomatico-ambassador-selection-astucciato-distilerias-unidas","title":"RUM DIPLOMATICO \"AMBASSADOR SELECTION\" (ASTUCCIATO) - DISTILERIAS UNIDAS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1563\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAlla vista si presenta di un intenso colore mogano con riflessi ramati. Il bouquet è ampio e sofisticato, con sentori di vaniglia, banana matura, frutta secca, fichi e datteri, seguiti da eleganti note di caramello, cioccolato fondente, caffè, tabacco dolce, mandorle tostate e spezie fini. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è ricco, cremoso e perfettamente bilanciato. Le note di toffee, miele e vaniglia si fondono con richiami di cacao, frutta disidratata, caffè espresso e legni nobili. La gradazione più elevata dona vigore e profondità senza compromettere l'eleganza del sorso. Il finale è lunghissimo, caldo e persistente, con raffinati ritorni di cioccolato fondente, spezie dolci e Sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"606\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Diplomático Ambassador Selection rappresenta una delle massime espressioni della celebre distilleria venezuelana Destilerías Unidas (DUSA). Creato dal Master Blender Tito Cordero, è un rum super premium pensato per la degustazione più esigente, frutto di un'attenta selezione di distillati e di un lungo processo di maturazione che esalta tutta la ricchezza dello stile Diplomático. Prodotto in quantità limitate e presentato in un elegante cofanetto, è un'etichetta destinata agli appassionati e ai collezionisti. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eA differenza di molte altre espressioni della gamma, l'Ambassador Selection è ottenuto esclusivamente da rum distillati in pot still, una scelta che gli conferisce maggiore struttura, intensità aromatica e profondità gustativa. Dopo una maturazione di almeno 12 anni in botti di rovere ex Bourbon, il rum viene affinato per ulteriori 2 anni in botti ex Pedro Ximénez Sherry, acquisendo ulteriore complessità e raffinate sfumature ossidative. Viene imbottigliato a 47% vol., senza aggiunta di zuccheri, coloranti o altri additivi e senza filtrazione a freddo, preservando così tutta la sua ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"DISTILERIAS UNIDAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31698405752921,"sku":"7594003626150","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0031_clipped_rev_1_15.png?v=1784901405"},{"product_id":"champagne-rose-brut-prestige-taittinger","title":"CHAMPAGNE ROSE BRUT “PRESTIGE” - TAITTINGER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1751\" data-start=\"1387\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosa intenso dai delicati riflessi ramati e un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet è immediatamente seducente, con profumi di lampone, fragolina di bosco, ciliegia e ribes rosso che si fondono con note di melograno, pesca bianca, petali di rosa e leggere sfumature di brioche, pasticceria e mandorla. Al palato è armonioso, fresco e avvolgente. L'attacco è morbido e fruttato, sostenuto da una vibrante acidità che dona slancio e precisione. La struttura è elegante ma mai pesante, con una bollicina cremosa perfettamente integrata e una piacevole componente minerale che accompagna il sorso verso un finale lungo, equilibrato e raffinato, caratterizzato da persistenti richiami di piccoli frutti rossi e agrumi. Lo Champagne Rosé Prestige è oggi una delle cuvée più rappresentative della Maison Taittinger e una delle etichette rosé più apprezzate dagli appassionati per la sua capacità di coniugare immediatezza, complessità e grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"539\" data-start=\"49\"\u003eIl Champagne Rosé Brut \"Prestige\" di Taittinger è una delle cuvée rosé più iconiche della Champagne, un vino che coniuga eleganza, finezza e intensità aromatica in uno stile inconfondibile. Frutto della lunga tradizione della Maison, fondata nel 1734 e oggi tra le più prestigiose realtà familiari della regione, questo Champagne rappresenta una delle interpretazioni più raffinate del rosé d'assemblaggio, dove la precisione tecnica incontra una straordinaria piacevolezza di beva. La filosofia di Taittinger è da sempre orientata alla valorizzazione dello Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, che dona eleganza e freschezza alle sue cuvée. Nel Rosé Prestige, questa finezza si unisce alla struttura e alla ricchezza del Pinot Noir, parte del quale viene vinificato in rosso e successivamente assemblato per ottenere il caratteristico colore e l'intensità aromatica che hanno reso questa etichetta celebre in tutto il mondo. La cuvée nasce da un assemblaggio di numerosi cru della Champagne e beneficia di una significativa presenza di vini di riserva, che conferiscono continuità stilistica e maggiore complessità. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, il vino affina per diversi anni sui propri lieviti, sviluppando una bollicina finissima e una tessitura cremosa di grande eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31698691620953,"sku":"3016570006844","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0069_clipped_rev_1_2.png?v=1776076228"},{"product_id":"champagne-brut-belle-epoque-2013-magnum-cassa-legno-perrier-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT \"BELLE EPOQUE\" 2013 MAGNUM CASSA LEGNO - PERRIER JOUET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Belle Epoque\" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g\/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32042701127769,"sku":"3113880104205","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_9_7d9022a0-51e8-45ee-9c0f-497bfc2bfb93.png?v=1779356097"},{"product_id":"champagne-brut-belle-epoque-2016-perrier-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT “BELLE EPOQUE\" 2016 - PERRIER JOUET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut “Belle Époque” 2016 di Perrier-Jouët si presenta con un perlage finissimo e continuo, elegante e vibrante, che accompagna un colore dorato luminoso. Al naso esprime un bouquet raffinato e complesso, dove note di fiori bianchi, agrumi maturi e pera croccante si intrecciano a sfumature di frutta secca, miele delicato e pasticceria fine. Con l’ossigenazione emergono accenti più profondi di mandorla e una sottile mineralità. Al palato è setoso, preciso e armonioso, sostenuto da una freschezza cristallina e da una struttura elegante che conduce a un finale lungo, puro e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w\"\u003e\n\u003csection class=\"productPage__product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productPage__description product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eLa cuvée “Belle Époque” è l’iconica etichetta di prestigio della Maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePerrier-Jouët\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, simbolo di uno stile floreale e artistico immediatamente riconoscibile. L’annata 2016, caratterizzata da un equilibrio climatico favorevole in Champagne, ha permesso di ottenere un’espressione particolarmente precisa e raffinata dello stile della Maison. Questo Champagne rappresenta non solo una delle cuvée più emblematiche del panorama francese, ma anche un vino pensato per evolvere nel tempo, unendo eleganza, complessità e una forte identità storica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31698743033945,"sku":"3113880104212","price":187.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_46_10843330-7719-4456-acfb-a111c7caa698.png?v=1777464780"},{"product_id":"champagne-brut-la-grande-annee-2007-bollinger","title":"CHAMPAGNE BRUT \"LA GRANDE ANNÉE\" 2015 - BOLLINGER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi veste di un raffinato rosa con riflessi oro antico. Al naso seduce con aromi che rivelano il passaggio in tonneaux, tra cui pane tostato e uva all’acquavite. Emergono intriganti note di spezie esotiche, rabarbaro e frutti a nocciolo, accompagnate da sentori di ciliegia nera, ribes e mandorle. Al palato è intenso e persistente, con una struttura notevole e un perlage che accarezza la bocca, lasciandola morbida e setosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne parla da sé già dal nome. “La Grande Année” è un’espressione semplice ma eloquente, scelta per enfatizzare l’eccezionalità di questo vino. Nella maison Bollinger, solo le annate davvero straordinarie meritano di essere millesimate. La vendemmia è stata eccezionale, così come gli Champagne prodotti con quelle uve. Il Brut “La Grande Année” di Bollinger fermenta in tonneaux e invecchia in cantina per un periodo più che doppio rispetto ai requisiti del disciplinare. Lo si è già detto, ma vale la pena ribadirlo: questo Champagne è semplicemente straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31713237106777,"sku":"3052853081931","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_98.png?v=1774534213"},{"product_id":"barolo-docg-pajana-2020-domenico-clerico","title":"BAROLO DOCG GINESTRA \"PAJANA\" 2020 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore rubino intenso, con sfumature che tendono al granato nell’unghia. Il naso si apre su note speziate di caffè e cacao, per poi muoversi verso i frutti di bosco e sensazioni che riportano ai fiori appassiti. Al palato è di ottimo corpo, forte e vigoroso, con un evidente grip tannico, che avvolge la beva donandole una bella persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe viti, di età superiore ai quarant’anni, vengono coltivate dal team di Domenico Clerico nel cru di Ginestra, all’interno di una parcella ricca di calcare e argilla. Le uve, dopo la raccolta, macerano per 20-30 giorni in acciaio, fermentando spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, per poi maturare in barrique, nuove all’80%, per un periodo di 24-30 mesi, al termine del quale si procede con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31718642450521,"sku":"8032535710163","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_4_e848ad58-8fb8-42d2-8a6a-11b9815074d5.png?v=1775816155"},{"product_id":"barolo-docg-ginestra-ciabot-mentin-2020-domenico-clerico","title":"BAROLO DOCG GINESTRA \"CIABOT MENTIN\" 2020 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso granato intenso e luminoso. Il suo profumo è marcato sul frutto rosso, che si presenta in forma croccante, selvatica e sotto spirito. Fanno seguito note di liquirizia su accenni tostati e speziati. In bocca è intenso, coinvolgente e di grande struttura, rifinito in una beva di nobile classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si colloca ad un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud. I suoli si definiscono per una prevalente composizione argillosa, in grado di acuire la caratteristica della complessità aromatica. La lunga macerazione e fermentazione del mosto si aggira intorno ai 30 giorni e precede un affinamento bipartito: dapprima 16 mesi all’interno di barrique, poi altri 16 mesi in botte da 50 hl. Conclude il percorso una maturazione in bottiglia di circa 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31718656901209,"sku":"8032535710170","price":103.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_72_098c41d8-a80b-4b66-adfa-ea46616bf00c.png?v=1780048014"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-arte-2022-domenico-clerico","title":"LANGHE ROSSO DOC \"ARTE\" 2022 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Rosso \"Arte\" di Domenico Clerico è un vino elegante e strutturato dal colore granato intenso. Il suo profumo è avvolgente e ricco di sentori di prugna cotta e ribes con un fondo di vaniglia ed un richiamo di mandorla. Il palato è intenso e con morbidi richiami di frutta percepita al naso. Tannini armonici, eleganti e ben levigati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\nDi alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso: è così che potrebbe essere definito questo Langhe Rosso “Arte”, etichettato Domenico Clerico. Alle uve di nebbiolo viene aggiunta una piccola quantità di uve barbera, e dopo la fermentazione, il periodo di riposo varie dai 16 ai 18 mesi e viene svolto in barrique di rovere francese nuove. Potenza e scorrevolezza di beva sono unite, in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo.","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31719463878745,"sku":"8032535710927","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_71_f2643779-7984-42a8-a03c-b283840dd6dd.png?v=1780046453"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-volpolo-2023-podere-sepaio","title":"BOLGHERI ROSSO DOC “VOLPOLO” 2023 - PODERE SEPAIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"800\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso esprime profumi di frutti rossi e neri maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate, leggere tostature e accenni balsamici. In bocca è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una buona freschezza che rende il sorso equilibrato e dinamico. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"181\"\u003eIl Bolgheri Rosso DOC “Volpolo” 2023 della cantina Podere Sapaio è un rosso elegante e moderno che interpreta lo stile bolgherese in chiave accessibile ma di grande qualità. Nasce da un blend tipicamente bordolese, con prevalenza di Cabernet Sauvignon affiancato da Merlot e Petit Verdot. Le vigne, situate lungo la costa toscana, beneficiano di un clima mite e ventilato che favorisce una maturazione equilibrata delle uve. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in barrique che dona struttura e complessità senza appesantire il profilo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SEPAIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31729813160025,"sku":"8033315790061","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0016_clipped_rev_1_12.png?v=1774024293"},{"product_id":"bolgheri-rosso-dop-ca-marcanda-2020-gaja","title":"BOLGHERI ROSSO DOP \"CAMARCANDA\" 2020 - GAJA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime profumi intensi di frutti di bosco maturi, accompagnati da note balsamiche, speziate e di macchia mediterranea. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati, e un finale lungo e armonioso. La firma stilistica è quella tipica di Gaja: equilibrio, precisione e grande finezza, senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"213\"\u003eIl Bolgheri Rosso DOP “Camarcanda” 2020 della cantina Gaja, prodotto nella tenuta Ca’ Marcanda a Bolgheri, è uno dei grandi rossi toscani di stile internazionale, spesso inserito tra i migliori “Super Tuscan”. Si tratta di un blend bordolese a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per circa 18 mesi in barrique e poi in bottiglia. Il risultato è un vino di notevole eleganza e struttura, con una gradazione intorno ai 14,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"GAJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31732812283993,"sku":"9000000001456","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0037_clipped_rev_1_5.png?v=1776242654"},{"product_id":"barolo-case-nere-2015-enzo-boglietti","title":"BAROLO DOCG \"CASE NERE\" 2015 - ENZO BOGLIETTI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Case Nere è di colore rosso rubino brillante con sfumature aranciate ed affina in botti di rovere francese. Profondo ed equilibrato con spiccati tannini ben inseriti in un equilibrio perfetto. Fruttato ed erbaceo con richiami speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo  Case Nere 2015 di Enzo Boglietti viene prodotto da uve Nebbiolo in purezza, coltivate nella prestigiosa zona \"La Morra\" da vigneti che spaziano dai quattordici sino ai ai sessant'anni d'età. E' prodotto in meno di 3000 bottiglie annue, una chicca tutta da scoprire o da conservare in cantina anche per 18 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"ENZO BOGLIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31766731554905,"sku":"9000000002063","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0241_clipped_rev_1_fd8f195c-6585-4750-a30e-a1f20b659286.png?v=1625232540"},{"product_id":"langhe-rosso-la-villa-2013-elio-altare","title":"LANGHE ROSSO DOC \"LA VILLA\" 2013 - ELIO ALTARE","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e“La Villa” Langhe Rosso di Elio Altare si annuncia all’occhio con un colore che richiama la tonalità del rubino, dotato di una compattezza solida. Il ventaglio di note che si sviluppa al naso traccia un bouquet dove la frutta di bosco a bacca nera si alterna a tocchi più speziati, che tracciano un contorno molto elegante. All’assaggio èdi corpo pieno e rotondo, con un sorso concentrato che si sviluppa in armonia fra la componente tannica e i sapori più freschi. Un’etichetta molto interessante, che riveste sempre il ruolo di protagonista in tavola, e che necessita quindi di abbinamenti gastronomici di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Rosso “La Villa” realizzato da Elio Altare è un mix fra due vitigni fortemente rappresentativi della viticoltura regionale. Barbera e Nebbiolo si uniscono in un abbraccio a dir poco riuscito, che testimonia la grandissima abilità di Elio nel capire le possibilità di un vino in cui è l’affinamento in barrique il tocco che rende elegante il bouquet di profumi al naso. Una bottiglia perfetta per essere sorseggiata oggi, ma che promette di evolvere anche per più di cinque anni. A voi la scelta, tutt’altro che facile, ma ricordate che i vini di Altare premiano la pazienza! Il vino “La Villa” è il nome del Langhe Rosso che la cantina di Elio Altare produce partendo dall’unione fra Barbera e Nebbiolo, quest’ultimo leggermente predominante come percentuale nel taglio finale. I vigneti, caratterizzati da un sottosuolo sabbioso e tufaceo, si trovano nella zona di La Morra, e sono esposti verso sud e sud-est. Il mosto che si ottiene dalla pressatura degli acini fermenta in rotofermentatori d’acciaio dove la temperatura è controllata, macerando per un totale di 3-4 giorni. La fase finale di maturazione si svolge in barrique per un totale di18 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"ELIO ALTARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775902105689,"sku":"9000000000928","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_37_45aa2699-bf51-4a08-b8b9-27b8bf43b2bc.png?v=1777985732"},{"product_id":"champagne-a-avize-brut-premier-cru-frerejean-freres","title":"CHAMPAGNE À AVIZE BRUT PREMIER CRU - FREREJEAN FRÈRES","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Premier Cru è elegante, con un’ottima maturità della frutta e piacevole tensione sul palato. Il naso esprime sentori di mela cotta e frutta secca, evolvendo in aromi di miele e di mandorle. Sul palato, sfumature di frutta a polpa bianca, frutta candita, brioche e miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlend in percentuali uguali di Pinot Nero e Chardonnay dalle percelle Premier Cru in Cote des Blancs. Il vino fermenta e rimane in botte fino allo svolgimento della fermentazione malolattica. Imbottigliato e addizionato di liqueur de tirage, rifermenta e affina in bottiglia per almeno 5 anni, prima di essere degorgiato e riposare in bottiglia per 6 ulteriori mesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FREREJEAN FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31776090783833,"sku":"3770004032006","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_22_777ed13b-06dc-40d9-9c04-1e908eb4f5e8.png?v=1781795012"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pian-delle-vigne-2021-antinori","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG \"PIAN DELLE VIGNE\" 2021 - ANTINORI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello \"Pian delle Vigne\" si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso spicca per l’ottimo equilibrio delle note di frutta rossa matura candita ben in armonia con i sentori di ciliegia marasca e delicate sensazioni di tabacco. Al palato si uniscono armoniosamente gradevolezza, equilibrio e freschezza, donando una lunghissima persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta montalcinese Pian delle Vigne è stata acquisita dalla famiglia Antinori nel 1995 e si trova nel versante sud orientale della collina di Montalcino in direzione Val d’Orcia. Beneficia del nome da una stazione ferroviaria del 1800 tuttora in funzione che si trova all’interno della splendida tenuta di 184 ettari, un terzo dei quali coltivati a vigneto di Sangiovese grosso. \u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31783202324569,"sku":"8001935000280","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_12.png?v=1771342598"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-frerejean-freres","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU - FREREJEAN FRÈRES","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet è intenso ed elegante, con profumi di mela, pera, agrumi e fiori bianchi che si fondono con raffinate note di brioche, pasticceria, frutta esotica e leggere sfumature minerali. Al palato è cremoso e avvolgente, sostenuto da una vibrante freschezza e da una marcata impronta gessosa che dona precisione e verticalità. Il finale è lungo, complesso e sapido, con persistenti richiami di agrumi, mandorla e crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Champagne Brut Blanc de Blancs di Frerejean Frères è una raffinata espressione dello Chardonnay della Côte des Blancs, territorio d'elezione per i più grandi Champagne bianchi. La Maison, con sede ad Avize, interpreta questo vitigno con uno stile elegante, preciso e profondamente legato al terroir, privilegiando lunghi tempi di affinamento e un approccio artigianale che valorizza la purezza del frutto. Dopo oltre sei anni di affinamento sui lieviti, questa cuvée esprime una notevole complessità mantenendo intatta la freschezza tipica dei grandi Blanc de Blancs. Le uve provengono principalmente da villaggi Grand Cru della Côte des Blancs, completate da parcelle situate a Grauves Premier Cru, il cui particolare microclima contribuisce a donare maggiore rotondità e una tessitura più cremosa allo Chardonnay. L'assemblaggio viene arricchito da una selezione di vini di riserva che conferiscono ulteriore profondità e continuità stilistica alla cuvée. Questa cuvée rappresenta l'anima della Maison Frerejean Frères, nata nel cuore della Côte des Blancs e specializzata nella produzione di Champagne eleganti e longevi. Il lungo affinamento in cantina, superiore ai requisiti imposti dal disciplinare, permette di sviluppare una complessità aromatica rara, mentre la predominanza di Chardonnay proveniente da terroir di altissimo livello conferisce al vino una straordinaria capacità evolutiva. La Maison consiglia un potenziale di affinamento fino a 8 anni dalla commercializzazione.\u003c\/p\u003e","brand":"FREREJEAN FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31792193011801,"sku":"3770004032044","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_33_37caa8c6-9a2d-436c-8238-f4192e9c2178.png?v=1785754355"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-cabernet-sauvignon-lafoa-2021-colterenzio","title":"SÜDTIROL–ALTO ADIGE DOC CABERNET SAUVIGNON \"LAFÔA\" 2021 - COLTERENZIO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso porpora dai riflessi violacei. Il bouquet è profondo ed elegante, con profumi di cassis, ribes nero, mora e prugna matura, impreziositi da raffinate note di vaniglia, tabacco, cioccolato fondente, cedro e pepe nero. Al palato è potente ma perfettamente equilibrato, con tannini fitti e setosi che sostengono una struttura importante senza rinunciare all'eleganza. La trama gustativa è precisa e avvolgente, accompagnata da una piacevole freschezza che conduce a un finale lunghissimo, persistente e minerale, con continui richiami di frutta nera, spezie dolci e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Südtirol–Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon \"Lafôa\" 2021 di Colterenzio è una delle etichette che hanno segnato la rinascita qualitativa dell'enologia altoatesina. La storia di Lafôa affonda le radici negli anni Ottanta, quando Luis Raifer, allora direttore della cantina, rientrò da un viaggio di studio in California con l'intuizione che l'Alto Adige potesse esprimere grandi vini da vitigni internazionali. Fu proprio nell'omonimo vigneto pilota di Lafôa, a Cornaiano, che vennero piantate le prime barbatelle di Cabernet Sauvignon e nacque un nuovo modello produttivo fondato su basse rese, rigorosa selezione delle uve e massima qualità. Ancora oggi questa filosofia guida l'intera linea Lafôa, simbolo dell'eccellenza di Colterenzio. Le uve provengono da vigneti situati a 430 metri di altitudine, su terreni morenici sabbiosi e ghiaiosi, in una delle zone più vocate dell'Oltradige. Dopo una fermentazione sulle bucce di circa 10 giorni, seguita da una macerazione di ulteriori 10-14 giorni, il vino svolge la fermentazione malolattica e affina 18 mesi in barrique di rovere francese, nuove e di secondo passaggio, sviluppando una straordinaria complessità e un potenziale di invecchiamento compreso tra 10 e 15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"COLTERENZIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31792597565529,"sku":"8009219050150","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_34_a7453380-ee55-4f7d-b1d8-375edf7dfc94.png?v=1785769391"},{"product_id":"champagne-brut-nature-ultra-brut-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE \"ULTRA BRUT\" - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino molto chiaro, attraversato da un perlage finissimo, fitto e persistente. Il bouquet è intenso e di straordinaria freschezza, con profumi di limone, pompelmo, mela verde e pera croccante che si fondono con delicate note di caprifoglio, fiori bianchi e leggere sensazioni iodate e gessose. L'affinamento sui lieviti arricchisce il profilo aromatico con eleganti richiami di brioche, mandorla fresca e crosta di pane, senza mai appesantire l'insieme. Al palato è teso, puro e incredibilmente preciso. L'ingresso è vivace, sostenuto da una vibrante acidità e da una spiccata mineralità che donano slancio e profondità al sorso. La tessitura è fine, cremosa e perfettamente equilibrata, mentre il finale, lungo e asciutto, lascia emergere persistenti richiami agrumati, salini e gessosi, con una sensazione di assoluta pulizia e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Ultra Brut di Laurent-Perrier è una cuvée che ha segnato la storia della Champagne. Presentato nel 1981, è stato il precursore degli Champagne senza dosaggio e ha anticipato di molti anni la nascita della categoria Brut Nature, contribuendo a ridefinire il concetto stesso di purezza ed essenzialità. Frutto della visione di Bernard de Nonancourt, nasce esclusivamente da annate che presentano un perfetto equilibrio naturale tra maturità delle uve e acidità, permettendo di eliminare completamente l'aggiunta della liqueur d'expédition. Ancora oggi rappresenta uno dei simboli del savoir-faire della maison ed è considerato un punto di riferimento assoluto per gli amanti degli Champagne più puri. L'assemblaggio riunisce 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir, provenienti da 15 diversi cru accuratamente selezionati. Le uve vengono raccolte solo quando raggiungono una maturazione ottimale e un'acidità naturalmente contenuta, condizione indispensabile per ottenere un perfetto equilibrio senza ricorrere al dosaggio. La vinificazione avviene separatamente per ogni cru, preservando l'identità di ciascuna parcella e consentendo un assemblaggio di grande precisione.Dopo la presa di spuma secondo il Metodo Classico, lo Champagne riposa circa sei anni sui lieviti nelle storiche cantine della maison. L'assenza di zuccheri aggiunti lascia emergere con assoluta trasparenza il carattere delle uve, la qualità della materia prima e la finezza del lungo affinamento, offrendo un'espressione autentica, vibrante e cristallina dello stile Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31807818399833,"sku":"3258432420003","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_1254_clipped_rev_1.png?v=1625232498"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-victoire-2007-g-h-martel-co","title":"CHAMPAGNE BRUT \"CUVEE VICTOIRE\" MILLESIME 2007 - G.H. MARTEL \u0026 CO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl calice svela un bel giallo paglierino luminoso e brillante, con perlage fine e persistente. Il naso è impostato inizialmente su frutti freschi e agrumati, poi completati da ricordi di pasticceria e di lieviti. Il palato è ricco e corposo, fresco e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prima “Cuvée Victoire” fu elaborata nel 1989, dai fratelli Rapeneau, Jean-François e Cristophe. La scelta del nome “Victoire”, affiancata dal simbolo dell’aquila, è un chiaro rimando alla passione per la falconeria dello stesso Jean-François. Lo Champagne Brut “Cuvée Victoire” Millésimé 2007 di “G.H. Martel \u0026amp; Co.” è uno Champagne di assoluto livello: ottenuto da un blend in cui lo chardonnay predomina leggermente, è una bollicina davvero da provare.\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. MARTEL \u0026 CO.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31814501761113,"sku":"3292050131378","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0219_20_1__clipped_rev_1.png?v=1625232476"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-valentino-zero-2012-rocche-dei-manzoni","title":"SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT “VALENTINO ZERO\" 2012 - ROCCHE DEI MANZONI","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"694\"\u003eAl naso è profondo ed evoluto: note di lievito, crosta di pane, agrumi e sfumature più mature che ricordano la pasticceria e la frutta secca. In bocca è netto, teso, con un’acidità viva e una struttura importante. Il finale è lungo, asciutto, quasi tagliente. Non è uno spumante facile né immediato. Non ammicca, non addolcisce. È verticale, rigoroso, costruito per chi cerca sostanza più che piacere immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"187\" data-start=\"0\"\u003eIl “Valentino Zero” 2012 di Rocche dei Manzoni è un Metodo Classico che non cerca compromessi. È uno di quei vini che puntano tutto su precisione, tempo e identità, senza scorciatoie. Parliamo di uno spumante millesimato, ottenuto da 100% Chardonnay, affinato per oltre dieci anni sui lieviti. E soprattutto: dosaggio zero. Nessun zucchero aggiunto, quindi quello che senti nel bicchiere è esattamente ciò che il vino è.\u003c\/p\u003e","brand":"ROCCHE DEI MANZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31818717724761,"sku":"8028144005073","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0015_clipped_rev_1_20.png?v=1774524617"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-panzano-vigna-del-sorbo-2021-fontodi","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE PANZANO \"VIGNA DEL SORBO\" 2021 - FONTODI","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl “Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione si annuncia alla vista con un colore rosso rubino luminoso, attraversato da lampi più granata nell’unghia. Il naso pullula di profumi ben orchestrati, in cui si rintracciano note di frutta e spezie, da cui emerge anche un rimando alla viola. All’assaggio è di ottimo corpo, caloroso e penetrante, con un sorso contraddistinto da un gusto sapido e minerale; chiude con un finale di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso Chianti Classico Gran Selezione “Vigna del Sorbo” è un vino che, dal piccolo villaggio di Panzano in Chianti, dove ha sede Fontodi, è giunto sino ai vertici delle principali guide di settore, nazionali e internazionali. Si fanno fatica infatti a contare i premi e i riconoscimenti che quest’etichetta miete ogni anno, confermando la cantina come una delle realtà di riferimento per la produzione di DOCG Chianti Classico, qui declinato nella versione Gran Selezione, e quindi soggetto a norme produttive ancora più stringenti e rigorose. \u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31831751688281,"sku":"8021019000036","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-03-26T115400.525.png?v=1774522449"},{"product_id":"london-dry-gin-elephant-gin-0-5-l-elephant-gin","title":"LONDON DRY GIN “ELEPHANT GIN” 0.5 L - ELEPHANT GIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1616\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAlla vista si presenta perfettamente limpido e cristallino. Il bouquet è intenso e complesso, dominato dal ginepro fresco, seguito da eleganti sentori erbacei, agrumati e floreali. Le botaniche africane aggiungono sfumature balsamiche, speziate e leggermente terrose che conferiscono grande profondità aromatica. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è secco, armonioso e straordinariamente equilibrato. Il ginepro rimane il protagonista assoluto, accompagnato da note di agrumi, pino, coriandolo e pepe, mentre le botaniche africane donano una raffinata componente erbacea e una delicata mineralità. Il finale è lungo, fresco e persistente, con richiami balsamici, speziati e una piacevole nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"720\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'Elephant London Dry Gin è un distillato artigianale che unisce la più autentica tradizione europea alla straordinaria ricchezza botanica dell'Africa. Nato in Germania dall'idea di tre amici accomunati dalla passione per i safari e per i grandi distillati, questo gin rende omaggio ai paesaggi africani attraverso una selezione di botaniche rare e un forte impegno nella tutela della fauna selvatica. Ogni bottiglia contribuisce infatti concretamente alla conservazione degli elefanti africani, poiché il 15% dei profitti viene devoluto a fondazioni impegnate nella loro protezione, trasformando ogni acquisto in un gesto di sostegno alla biodiversità. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLa ricetta prevede 14 botaniche accuratamente selezionate, tra cui il ginepro europeo e ingredienti provenienti da diversi Paesi africani, come il baobab, il buchu sudafricano, l'artiglio del diavolo, l'assenzio africano e la scorza di arancia. La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando tradizionali alambicchi di rame, con un approccio artigianale che garantisce precisione aromatica e assoluto controllo qualitativo. Ogni bottiglia viene numerata e rifinita a mano con il caratteristico cordino e le perline Maasai, rendendo ogni esemplare unico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ELEPHANT GIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31838919852121,"sku":"5060351330107","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0074_clipped_rev_1_2.png?v=1784973433"},{"product_id":"single-malt-scotch-whisky-12-years-old-old-pulteney","title":"SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12 YEARS OLD - OLD PULTENEY","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1590\" data-start=\"1329\"\u003eIl colore è oro brillante con riflessi ambrati. Al naso si apre con eleganti profumi di mela verde, agrumi, miele d'acacia e vaniglia, seguiti da sentori di biscotto al burro, caramello, spezie dolci e una delicata impronta salina che richiama la brezza marina Al palato è morbido, ricco e armonioso. Le note di malto, toffee, scorza d'arancia, mela cotta e vaniglia si intrecciano con leggere sfumature di nocciola, spezie e sale marino, sostenute da una piacevole freschezza che accompagna il sorso fino a un finale lungo, pulito e lievemente iodato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"462\" data-start=\"62\"\u003eL'Old Pulteney 12 Years Old è il whisky che meglio rappresenta l'identità della storica distilleria di Wick, nell'estremo nord delle Highlands scozzesi. Considerato il punto di riferimento della gamma Old Pulteney, è un single malt che racchiude oltre due secoli di tradizione, distinguendosi per il suo inconfondibile carattere marittimo, tanto da essere conosciuto come \"The Maritime Malt\". \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003eFondata nel 1826, Old Pulteney sorge nella cittadina costiera di Wick, un tempo il più importante porto europeo per la pesca dell'aringa. La vicinanza al Mare del Nord influenza profondamente il processo di maturazione del whisky: l'aria salmastra, il clima fresco e l'elevata umidità contribuiscono a modellare un profilo aromatico unico, dove eleganza e note iodate convivono in perfetto equilibrio. Prodotto esclusivamente con orzo maltato, acqua purissima e lieviti selezionati, questo single malt viene distillato nei caratteristici alambicchi della distilleria, dalla particolare forma asimmetrica dovuta ai limiti architettonici dell'edificio originale. Dopo la distillazione, il whisky riposa per almeno 12 anni in botti di rovere americano ex-Bourbon, sviluppando morbidezza, profondità e un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza marina.\u003c\/p\u003e","brand":"OLD PULTENEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31847203242073,"sku":"5010509060028","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_23_0da5e514-44e2-43cc-ae08-6d25235c1c31.png?v=1784879743"},{"product_id":"champagne-brut-grand-brut-perriet-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT \"GRAND BRUT\" ASTUCCIATO - PERRIER JOUET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Delicato al naso, lascia percepire fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate. L’assaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31860710211673,"sku":"3113880105110","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0030_preview_rev_1_6.png?v=1741271024"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/collections\/le-promo-della-settimana.oembed?page=110","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}