DEL'HOZANNE GUIBORAT

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT - DEL'HOZANNE GUIBORAT

€29,90 €40
  • abbinamenti Champagne importante da abbinare a ricette eleganti della cucina di mare, oppure accanto a carni bianche delicatamente speziate.
  • alcol 12%
  • denominazione Champagne
  • filosofia Biodinamica
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI:

Il colore è giallo molto chiaro con riflessi perlati. Il profumo molto fresco, dominato da fiori bianchi: tiglio fresco, gelsomino, mughetto, acacia. Si notano anche sentori erbacei di erba appena tagliata. L'attacco gustativo è molto vivace e il dosaggio fornisce la giusta dose di profondità. Segue un po' di levigatezza sul finale. Un blanc de blancs, ideale per il pesce.

CURIOSITÀ:

L'azienda, dopo 9 generazioni conta su una superficie vitata di 8,6 ettari, situata a Vincelles, nella Valle della Marna. L'obiettivo è quello di puntare ad una viticoltura responsabile e di qualità contando anche sulla certificazione di Agricoltura Biologica ottenuta nel 2013. L'interesse diretto alla salvaguardia della fauna e della flora conduce all'utilizzo di metodi rispettosi dell'ambiente, per cui non vengono utilizzati erbicidi e pesticidi e questo garantisce l'ottima qualità dei prodotti ottenuti.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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