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PIERRE BRISSET
ECHEZEAUX GRAND CRU 2018 - PIERRE BRISSET
abbinamenti Da provare in abbinamento al cinghiale in salmì.
alcol 13%
annata 2018
denominazione Echezeaux Grand Cru AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10\10
regione Borgogna (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo vino è caratterizzato da un eccezionale affinamento al naso, una consistenza morbida, tannini vivaci, fini, iper compatti e temperati nel suo finale. Non c'è errore, è davvero un Echézeaux, così riconoscibile per la sua maggiore densità
CURIOSITÀ:
Les Echézeaux è un Grand Cru eccezionale vicino al Clos de Vougeot. Producono vini fini, complessi e delicati con grande potenza e una lunghissima lunghezza in bocca.
"La nostra casa fa parte della pura tradizione borgognona dei grandi mercanti-viticoltori della Côte de Beaune e della Côte Nuits. Il nostro lavoro, frutto della passione per i vini d'eccellenza, è guidato dal desiderio di privilegiare soprattutto l'eccellenza, la qualità e i grandi terroir della Borgogna.
I nostri vini vengono vinificati e affinati nel rispetto della loro finezza, complessità e tipicità in relazione al loro terroir. Sono prodotti dai due grandi vitigni della Borgogna: Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai climi più belli classificati come Premier Cru e Grand Cru sulle più prestigiose denominazioni della Côte de Nuits e della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Echezeaux, Corton-Charlemagne e Gevrey-Chambertin.
La nostra produzione è volutamente limitata a poche migliaia di bottiglie all'anno al fine di garantire una produzione eccezionale di vini."
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.