CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

TRENTINO DOC MÜLLER THURGAU 2022 - CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

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€12,90 €18
  • abbinamenti Da abbinare a carni bianche e piatti di pesce.
  • alcol 12,5%
  • annata 2022
  • denominazione Trentino DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Müller Thurgau 100%

NOTE SENSORIALI:

Qui la montagna emerge ad ogni sorso. Di colore giallo paglierino con decisi riflessi verdolini, al naso sprigiona aromi intensi con spiccate note floreali, agrumate e di frutta esotica. Al palato delinea una profondità e verticalità senza eguali, con una spiccata sapidità e freschezza.

CURIOSITÀ:

Perla enologica e varietà identitaria della Valle di Cembra, il Müller Thurgau racchiude in sé tutta l’eleganza e la forza del territorio e viene coltivato fino ai 900 m slm. Tale viticoltura d’altura è resa possibile solamente grazie all’eroica dedizione e allo spirito di squadra dei 300 conferitori di Cembra Cantina di Montagna. L’ispirazione per questo Müller Thurgau nasce dallo storico vigneto di Vigna delle Forche, simbolo e tetto della viticoltura eroica in Valle di Cembra.

"Ci troviamo a 700 m di altitudine: solo due cantine, in Italia, sono poste più in alto. Siamo nati nel 1952, per iniziativa coraggiosa di alcuni viticoltori ai quali, nel tempo e sull’onda dell’entusiasmo, se ne sono aggiunti altri fino ad arrivare ad oggi, ad un numero di circa 300. Rappresentiamo da sempre la viticoltura eroica: abbiamo una lavorazione manuale di circa 900-1.000 ore per ettaro e una media di coltivazione di due, massimo tre ettari a contadino; tutto questo in Trentino, sulle impervie e tipiche terrazze della Valle di Cembra."

 

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.

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