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CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
TRENTINO DOC RIESLING 2023 - CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
€18,50
€22
abbinamenti Da abbinare a carni bianche e piatti di pesce.
alcol 12,5%
annata 2023
denominazione Trentino DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Trentino Alto Adige (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Riesling 100%
NOTE SENSORIALI:
Di colore giallo paglierino, questo Riesling d’altura prorompente e complesso evidenzia al naso intriganti aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e frutta candita. Al palato è minerale e sapido, persistente ed equilibrato.
CURIOSITÀ:
Un Riesling eclettico che trova nell’altitudine e nei terreni di natura porfirica i presupposti ottimali per esprimere la sua intrigante personalità. Il Riesling firmato Cembra Cantina di Montagna è specchio del suo territorio di origine e omaggio agli eroi del vino che ogni giorno coltivano con tenacia e dedizione le uve per produrre questo nettare sublime, figlio delle condizioni estreme che lo hanno generato.
"Ci troviamo a 700 m di altitudine: solo due cantine, in Italia, sono poste più in alto. Siamo nati nel 1952, per iniziativa coraggiosa di alcuni viticoltori ai quali, nel tempo e sull’onda dell’entusiasmo, se ne sono aggiunti altri fino ad arrivare ad oggi, ad un numero di circa 300. Rappresentiamo da sempre la viticoltura eroica: abbiamo una lavorazione manuale di circa 900-1.000 ore per ettaro e una media di coltivazione di due, massimo tre ettari a contadino; tutto questo in Trentino, sulle impervie e tipiche terrazze della Valle di Cembra."
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.