{"title":"Promo Champagne","description":"","products":[{"product_id":"champagne-brut-la-cuvee-astucciato-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE” ASTUCCIATO - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl calice, giallo paglierino brillante è segnato da infinite bollicine e rilascia aromi di pietra focaia e agrumi, erbe aromatiche, crosta di pane e miele. L’assaggio è appagante, fresco e ben equilibrato, con ritorni agrumati e lunga scia minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier, famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare, nonostante la sua recente quotazione in borsa. È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31600693641305,"sku":"084878169007","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_36.png?v=1772633901"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-paul-bara","title":"CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE BOUZY GRAND CRU - PAUL BARA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta al calice con tonalità sul giallo paglierino, orlato da brillanti riflessi dorati. Perlage finissimo, sottile e persistente. Al naso si esprime con un frutto ricco e maturo, che ricorda la pesca gialla e prugne mirabelle, canditi e sentori di scorze di agrumi, miele e spezie delicate sullo sfondo. Sorso intenso, cremoso, spinto da una bella vena acido-sapida che porta ad un finale lungo e rinfrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Paul Bara Grand Cru Reserve è uno Champagne che nasce nel meraviglioso territorio del \u003c\/span\u003eGrand Cru di Bouzy, sulle montagne di Reims, che danno vita ad una bollicina simbolica, di grande carattere e personalità che esprime fedelmente lo stile produttivo della maison. Parliamo di uno Champagne dove il Pinot Noir è in forte prevalenza, donando struttura, potenza e profondità, completato da un piccolo saldo di Chardonnay che aggiunge eleganza e finezza espressiva. Vinificati separatamente, i vini ottenuti riposano alcuni mesi prima di generare la cuvée finale e la presa di spuma che avviene in bottiglia nel totale rispetto dei principi del Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di almeno 2 anni. Un riferimento essenziale per tutti coloro che amano lo stile ricco, voluttuoso e fine di Paul Bara, grande espressione delle migliori caratteristiche di Bouzy.\u003c\/p\u003e","brand":"PAUL BARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31601787633753,"sku":"3700598400004","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_10.png?v=1774437882"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-cuvee-rubis-vilmart-cie","title":"CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU \"CUVEÉ RUBIS \" - VILMART \u0026 CIE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore rosa scintillante, mostra un delizioso equilibrio e una bollicina raffinata, con una piacevole sapidità e un'acidità agrumata e sentori di sale marino che accentuano i sapori di crema di cassis, fumo, ciliegia bianca e pasta di mandorla. Offre una finitura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffascinanti bollicine dal colore rosato sono l’essenza pregiata dell’etichetta di Cuvée Rubis. Realizzato con il tipico stile produttivo di Vilmart \u0026amp; Cie a partire da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nel terroir di Rilly-la-Montagne, questo spumante vivo e fragrante è un ottimo protagonista di occasioni speciali, specie in compagnia di crudi di pesce e crostacei, pollo, caprini, insalate e pomodori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VILMART \u0026 CIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31649908752473,"sku":"9000000001690","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_8_f9fb1d8e-041a-4d0b-bbcb-1fd42084ac7f.png?v=1775816644"},{"product_id":"champagne-penfolds-thienot","title":"CHAMPAGNE VINTAGE 2012 \"PENFOLDS\" - THIENOT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn'invitante tonalità pallida di paglia, rivelando tinte di giallo\/oro. Al naso affascinante, ricco, opulento, maestoso. Complesso ma puro.  Acidità seducente, non mimetizzata da un dosaggio a soli 4 g \/ L. Inoltre delicato, non minimalista. Pecan debolmente riconoscibile e noce del Brasile, mela e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa succede quando l'etichetta vinicola più amata e celebre dell'Australia si reca in Francia per creare uno spumante collaborando con una Champagne House? Sotto l'occhio attento dell'iconico capo enologo Peter Gago, Penfolds ha unito le forze con Thienot Champagne House per introdurre questo nuovo capitolo unico nella gamma \"Bottiglie speciali\", uno Chardonnay Pinot Noir Cuvee.\u003c\/p\u003e","brand":"THIENOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31661347143769,"sku":"9310297017164","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0250_20_1__clipped_rev_1.png?v=1587738413"},{"product_id":"champagne-cuvee-compte-de-marne-grand-cru-brut-charles-mignon","title":"CHAMPAGNE CUVÈE GRAND CRU BRUT \"COMPTE DE MARNE\" 3 L - CHARLES MIGNON","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\n Alla vista un abito dorato che riflette il suo invecchiamento, una schiuma delicata e una serie di bolle molto fini. Al naso ricco e intenso, un'importante gamma aromatica che passa attraverso frutti gialli, pera, prugna mirabella. Note di mandorla e nocciola, aromi di fiori bianchi come l'acacia, un tocco tostato e miele. In bocca un attacco franco ed elegante. Un'evoluzione che unisce la struttura e il materiale del Pinot Nero e l'equilibrio e la freschezza dello Chardonnay. Stile puro, equilibrio perfetto e grande lunghezza. \n\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\n La sua delicata tonalità oro è un segno del suo invecchiamento. La sua mousse è delicata e le sue bolle estremamente fini. Ha uno stile di purezza che sposa la struttura e la consistenza del Pinot Nero con l'equilibrio e la freschezza dello Chardonnay. Equilibrio perfetto e lunghezza immensa. Questo è uno champagne \"gastronomico\", che accompagnerà perfettamente la cucina più raffinata.","brand":"CHARLES MIGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31661830733913,"sku":"3518120000321","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0367_clipped_rev_1.png?v=1589551884"},{"product_id":"champagne-brut-carbon-cofanetto-carbon","title":"CHAMPAGNE BRUT \"CARBON\" - CARBON","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche: colore giallo dorato pallido e da una spuma cremosa e persistente. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di pesca bianca e di pera cotta, accompagnati da note gradevoli di burro, fiori bianchi e spezie. Al palato l’ingresso è superbo, divenendo via via più corposo, ricco e generoso, voluttuoso, con cenni di brioche tostata e di agrume che confermano la sua straordinaria eleganza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Champ\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eagne Ascension Brut di Carbon è ottenuto con uve di alta qualità provenienti da vigneti classificati Premier Cru della Côte des Blancs e della Marna, nella regione della Champagne. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo i dettami del metodo champenoise, affinando a lungo sui propri lieviti nelle cave di gesso della Maison, al riparo dalla luce e in condizioni ambientali controllate. Dal 2017 la Formula 1 ha siglato un accordo con la Maison Mea-Devavry, che è diventata fornitrice ufficiale dello Champagne stappato sul podio del Gran Premio: la Cuvée Carbon. La bottiglia, unica nel suo genere, è totalmente rivestita da un sottile strato di fibra di carbonio, lo stesso materiale che caratterizza la tecnologia presente in questo sport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARBON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31684233199705,"sku":"9000000001215","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_70_f3107d35-57ae-4f2f-ad5d-962814fa19b0.png?v=1780062042"},{"product_id":"champagne-amour-de-deutz-rose-2008-deutz","title":"Champagne Brut Rosè \"Amour de Deutz\" 2008 astuccio - Deutz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimostra il suo valore già al naso, inizialmente velato da una nota di miele, ma poi ricco, cremoso e invitante. Bellissima bocca, elegante, morbida senza essere molle, gustosa, soprattutto di eccezionale equilibrio. Ha note di frutta secca, soprattutto nocciola, e un bel finale minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amour de Deutz è un grande Champagne Blanc de Blancs millesimato, frutto delle migliori uve di Chardonnay della maison e di un lungo affinamento di 9 anni sui lieviti. Dalla sua profonda e complessa personalità emergono tonalità rotonde e avvolgenti di agrumi, burro, frutta secca e tostata. Il sorso è teso e cremoso, succoso e minerale, di grande eleganza e lunga persistenza\u003c\/p\u003e","brand":"DEUTZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31685434474585,"sku":"3359950255877","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0276_clipped_rev_1_56fa475c-f27d-42ed-a145-d0335cbfbf88.png?v=1625232654"},{"product_id":"champagne-rose-brut-prestige-taittinger","title":"CHAMPAGNE ROSE BRUT “PRESTIGE” - TAITTINGER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1751\" data-start=\"1387\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosa intenso dai delicati riflessi ramati e un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet è immediatamente seducente, con profumi di lampone, fragolina di bosco, ciliegia e ribes rosso che si fondono con note di melograno, pesca bianca, petali di rosa e leggere sfumature di brioche, pasticceria e mandorla. Al palato è armonioso, fresco e avvolgente. L'attacco è morbido e fruttato, sostenuto da una vibrante acidità che dona slancio e precisione. La struttura è elegante ma mai pesante, con una bollicina cremosa perfettamente integrata e una piacevole componente minerale che accompagna il sorso verso un finale lungo, equilibrato e raffinato, caratterizzato da persistenti richiami di piccoli frutti rossi e agrumi. Lo Champagne Rosé Prestige è oggi una delle cuvée più rappresentative della Maison Taittinger e una delle etichette rosé più apprezzate dagli appassionati per la sua capacità di coniugare immediatezza, complessità e grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"539\" data-start=\"49\"\u003eIl Champagne Rosé Brut \"Prestige\" di Taittinger è una delle cuvée rosé più iconiche della Champagne, un vino che coniuga eleganza, finezza e intensità aromatica in uno stile inconfondibile. Frutto della lunga tradizione della Maison, fondata nel 1734 e oggi tra le più prestigiose realtà familiari della regione, questo Champagne rappresenta una delle interpretazioni più raffinate del rosé d'assemblaggio, dove la precisione tecnica incontra una straordinaria piacevolezza di beva. La filosofia di Taittinger è da sempre orientata alla valorizzazione dello Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, che dona eleganza e freschezza alle sue cuvée. Nel Rosé Prestige, questa finezza si unisce alla struttura e alla ricchezza del Pinot Noir, parte del quale viene vinificato in rosso e successivamente assemblato per ottenere il caratteristico colore e l'intensità aromatica che hanno reso questa etichetta celebre in tutto il mondo. La cuvée nasce da un assemblaggio di numerosi cru della Champagne e beneficia di una significativa presenza di vini di riserva, che conferiscono continuità stilistica e maggiore complessità. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, il vino affina per diversi anni sui propri lieviti, sviluppando una bollicina finissima e una tessitura cremosa di grande eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31698691620953,"sku":"3016570006844","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0069_clipped_rev_1_2.png?v=1776076228"},{"product_id":"champagne-brut-belle-epoque-2013-magnum-cassa-legno-perrier-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT \"BELLE EPOQUE\" 2013 MAGNUM CASSA LEGNO - PERRIER JOUET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Belle Epoque\" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g\/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32042701127769,"sku":"3113880104205","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_9_7d9022a0-51e8-45ee-9c0f-497bfc2bfb93.png?v=1779356097"},{"product_id":"champagne-brut-la-grande-annee-2007-bollinger","title":"CHAMPAGNE BRUT \"LA GRANDE ANNÉE\" 2015 - BOLLINGER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi veste di un raffinato rosa con riflessi oro antico. Al naso seduce con aromi che rivelano il passaggio in tonneaux, tra cui pane tostato e uva all’acquavite. Emergono intriganti note di spezie esotiche, rabarbaro e frutti a nocciolo, accompagnate da sentori di ciliegia nera, ribes e mandorle. Al palato è intenso e persistente, con una struttura notevole e un perlage che accarezza la bocca, lasciandola morbida e setosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne parla da sé già dal nome. “La Grande Année” è un’espressione semplice ma eloquente, scelta per enfatizzare l’eccezionalità di questo vino. Nella maison Bollinger, solo le annate davvero straordinarie meritano di essere millesimate. La vendemmia è stata eccezionale, così come gli Champagne prodotti con quelle uve. Il Brut “La Grande Année” di Bollinger fermenta in tonneaux e invecchia in cantina per un periodo più che doppio rispetto ai requisiti del disciplinare. Lo si è già detto, ma vale la pena ribadirlo: questo Champagne è semplicemente straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31713237106777,"sku":"3052853081931","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_98.png?v=1774534213"},{"product_id":"champagne-a-avize-brut-premier-cru-frerejean-freres","title":"CHAMPAGNE À AVIZE BRUT PREMIER CRU - FREREJEAN FRÈRES","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Premier Cru è elegante, con un’ottima maturità della frutta e piacevole tensione sul palato. Il naso esprime sentori di mela cotta e frutta secca, evolvendo in aromi di miele e di mandorle. Sul palato, sfumature di frutta a polpa bianca, frutta candita, brioche e miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlend in percentuali uguali di Pinot Nero e Chardonnay dalle percelle Premier Cru in Cote des Blancs. Il vino fermenta e rimane in botte fino allo svolgimento della fermentazione malolattica. Imbottigliato e addizionato di liqueur de tirage, rifermenta e affina in bottiglia per almeno 5 anni, prima di essere degorgiato e riposare in bottiglia per 6 ulteriori mesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FREREJEAN FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31776090783833,"sku":"3770004032006","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_22_777ed13b-06dc-40d9-9c04-1e908eb4f5e8.png?v=1781795012"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-frerejean-freres","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS - FREREJEAN FRÈRES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione di una sboccatura tardiva e di un basso dosaggio danno a questa cuvée generosità e complessità, oltre ad un’acidità ben bilanciata. Il Brut Premier Cru è elegante, con sentori di frutta matura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\nIn omaggio alla ricchezza del terroir dello Champagne, Frerejean Frères lavora solo con vitigni provenienti da Premier Cru (9% dei migliori vigneti dello Champagne) e Grand Cru (1% dei migliori vigneti dello Champagne). Le appellazioni Premier e Grand Cru garantiscono l’origine delle uve da un terroir unico, all’interno della denominazione Champagne AOC. La Côte des Blancs si distingue per la sua composizione del suolo, il suo clima e le sue colline ondulate. La sua particolarità, infatti, proviene dal suolo calcareo ostile alla vite che, messa sotto sforzo, rende il massimo di sé stessa. A rendere perfetta la regione, inoltre, c’è la doppia influenza climatica (quello oceanica e quella continentale) la cui temperatura media di 11°C conferisce grande complessità e mineralità ai suoi vini. Questa cuvée è l’emblema della Maison Frerejean Frères. Racchiude l’espressione più pura ed eccezionale del terroir.","brand":"FREREJEAN FRERES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31792193011801,"sku":"3770004032044","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0316_clipped_rev_1_b4581cad-e8ba-4be6-b9aa-0dd2cc869204.png?v=1625232515"},{"product_id":"champagne-brut-nature-ultra-brut-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT NATURE \"ULTRA BRUT\" - LAURENT PERRIER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaglierino chiaro e cristallino il colore, con grana del perlage raffinata e persistente. Intenso e complesso all’olfattiva, lascia inizialmente percepire toni floreali di caprifoglio e sentori di frutta a polpa bianca, cui si aggiungono sfumature agrumate e richiami iodati, e ancora ricordi di lieviti e di brioche. La bocca è pura ed elegantissima nella finitura, armonica e attraversata da una complessa mineralità, di ottima lunghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDai pionieri della categoria “brut nature”, ci arriva lo Champagne Ultra Brut, non aggiunto di alcun dosaggio ed espressione di quella che è la quintessenza dello Champagne. Lanciato per la prima volta nel 1981, l’Ultra Brut targato Laurent-Perrier è il simbolo concreto dell’importante know-how che la maison ha acquisito nel corso dei secoli: riposa almeno sei anni in bottiglia sui lieviti, e regala un equilibrio ineguagliabile tra maturità del frutto e freschezza. I complessi sentori caratteristici del metodo champenoise completano il quadro, offrendoci uno Champagne a dir poco straordinario. Precursore dei “dosaggio zero”, si lascia ricordare per uno stile raffinato e sottile, prezioso e puro. È uno Champagne come pochi altri se ne incontrano.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31807818399833,"sku":"3258432420003","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_1254_clipped_rev_1.png?v=1625232498"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-victoire-2007-g-h-martel-co","title":"CHAMPAGNE BRUT \"CUVEE VICTOIRE\" MILLESIME 2007 - G.H. MARTEL \u0026 CO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl calice svela un bel giallo paglierino luminoso e brillante, con perlage fine e persistente. Il naso è impostato inizialmente su frutti freschi e agrumati, poi completati da ricordi di pasticceria e di lieviti. Il palato è ricco e corposo, fresco e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prima “Cuvée Victoire” fu elaborata nel 1989, dai fratelli Rapeneau, Jean-François e Cristophe. La scelta del nome “Victoire”, affiancata dal simbolo dell’aquila, è un chiaro rimando alla passione per la falconeria dello stesso Jean-François. Lo Champagne Brut “Cuvée Victoire” Millésimé 2007 di “G.H. Martel \u0026amp; Co.” è uno Champagne di assoluto livello: ottenuto da un blend in cui lo chardonnay predomina leggermente, è una bollicina davvero da provare.\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. MARTEL \u0026 CO.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31814501761113,"sku":"3292050131378","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0219_20_1__clipped_rev_1.png?v=1625232476"},{"product_id":"champagne-brut-grand-brut-perriet-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT \"GRAND BRUT\" ASTUCCIATO - PERRIER JOUET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Delicato al naso, lascia percepire fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate. L’assaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31860710211673,"sku":"3113880105110","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0030_preview_rev_1_6.png?v=1741271024"},{"product_id":"champagne-brut-rose-influence-miniere-f-r","title":"CHAMPAGNE BRUT ROSÉ \"INFLUENCE\" - MINIERE F\u0026R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un delicato rosa salmone e un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, accompagnati da leggere note floreali e speziate. Al palato è fresco e teso, con una struttura elegante e un finale lungo e armonioso. Già piacevole da bere, può comunque evolvere per alcuni anni, sviluppando sfumature più complesse e leggermente tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"0\"\u003eLo Champagne Brut Rosé “Influence” della maison Minière F\u0026amp;R è una cuvée artigianale proveniente dalla Montagne de Reims, pensata per esprimere eleganza, precisione e forte identità territoriale. Nasce da un assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, arricchito da una piccola quota di Pinot Noir vinificato in rosso, che conferisce colore e maggiore profondità aromatica. La vinificazione avviene in parte in legno e il vino sosta a lungo sui lieviti, per diversi anni, acquisendo complessità senza perdere freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"MINIÈRE F\u0026R CHAMPAGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32068420567129,"sku":"20567129","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0041_clipped_rev_1_2.png?v=1776243854"},{"product_id":"champagne-premier-cru-a-trepail-blanc-de-noirs-pas-dose-lastre-david-leclapart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU A' TREPAIL BLANC DE NOIRS PAS DOSE \"L'ASTRE\" L.V20 - DAVID LECLAPART","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor giallo dorato intenso e brillante, con perlage fine e persistente. Naso espressivo, si schiude su note di frutta matura, agrumi, burro, affumicato. Al palato, si sviluppa con grande slancio acido e minerale. Corpo pieno e ben equilibrato. Gran finale, lunghissimo, su una nota leggermente amaricante e chiusura audace, quasi salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Artiste, come tutti i vini di Léclapart, è uno champagne non dosato da vigne Premier Cru di Trepail, nella Montagne de Reims. Questo Pinot Noir in purezza proviene da uve una singola annata ed è vinificato per metà in acciaio e per metà in barrique, con sosta sui lieviti per circa dieci mesi. Champagne di grande carattere ed energia.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVID LECLAPART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32068461920345,"sku":"61920345","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_1053_preview_rev_1.png?v=1719841619"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"LE RÉSERVE\" - BILLECART SALMON","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si percepiscono note di frutta bianca e agrumi, fiori delicati e sottili accenti di crosta di pane e mandorla tostata, mentre al palato il vino sorprende per freschezza, tensione minerale e bollicine fini e persistenti. Il finale è lungo, elegante e sapido, invitando al sorso successivo. Lo Champagne Extra Brut “Le Réserve” di Billecart-Salmon è un vino sofisticato, elegante e puro, pensato per chi cerca bollicine di grande finezza e coerenza stilistica, capaci di esprimere al meglio il terroir e lo stile unico della maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"506\" data-start=\"112\"\u003eLo Champagne Extra Brut “Le Réserve” di Billecart-Salmon rappresenta l’eleganza pura e la precisione stilistica della storica maison di Mareuil-sur-Ay. Questo vino è un assemblaggio armonioso di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai migliori vigneti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, scelti per esprimere freschezza, finezza e complessità. La vinificazione segue la filosofia di minimo intervento tipica della maison: fermentazioni controllate, affinamento prolungato sui lieviti e dosaggio ridotto al minimo, tipico di un Extra Brut, che lascia piena libertà al frutto e al terroir di emergere. Il risultato è uno Champagne preciso, vibrante e armonico, capace di combinare struttura e leggerezza con grande eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"BILLECART-SALMON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32155195310169,"sku":"3113941213105","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0046_clipped_rev_1_487d59db-1b0b-4a89-8797-14e9d6a7b204.png?v=1774951745"},{"product_id":"champagne-extra-brut-avize-champ-cain-2014-jacquesson","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS A AVIZE “CHAMP CAÏN” 2014 - JACQUESSON","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’esame visivo ha una veste color giallo paglierino leggero, con qualche lieve riflesso dorato. Il pérlage è persistente e fine. Al naso è profondo, con aromi di frutta secca, miele e mela, che si accompagnano a sentori minerali. In bocca è potente, con una struttura perfettamente equilibrata, longeva, che promette di regalare emozioni per i prossimi 10 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per l’uva chardonnay: da questi terreni magici nasce lo Champagne Extra Brut “Champ Caïn”, uno dei quattro lieux-dits prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Vinificato e affinato in botti, dove svolge completamente la malolattica, rimane sulle fecce per 8 anni prima di essere sboccato. Una bottiglia memorabile, unica e preziosa, per tutti coloro che pensano che i grande brindisi vadano accompagnati da un vino speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"JACQUESSON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32170263609433,"sku":"9000000002920","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0044_clipped_rev_1_ee9e128c-7e14-45f7-8365-78a7be0a5212.png?v=1774091497"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-a-bouzy-dream-vintage-2005-andre-clouet","title":"CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT A BOUZY \"DREAM VINTAGE\" 2005 - ANDRÉ CLOUET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Brut a basso dosaggio (2,4 g\/l) che al calice si mostra dorato luminoso, con profumi di fiori bianchi, agrumi maturi e sfumature minerali. Al palato è fine, fresco, con mousse cremosa, acidità ben bilanciata e un finale persistente. Un vino da tavola elegante, ma che si presta anche a momenti di pura degustazione meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"473\"\u003eUn Blanc de Blancs Grand Cru di Bouzy, 100% Chardonnay, parte della collezione “Dream Vintage” dedicata alle annate più significative. Il millesimo 2005, caratterizzato da un clima equilibrato e una vendemmia di grande qualità, si traduce in uno champagne dalla struttura armoniosa e complessa. La vinificazione avviene in barriques provenienti da Sauternes, con un lungo affinamento sui lieviti. \u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE CLOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32197009244249,"sku":"09244249","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_preview_rev_1_84.png?v=1756808121"},{"product_id":"champagne-extra-brut-vinotheque-1982-guy-michel-fils","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"VINOTHEQUE\" 1982 - GUY MICHEL ET FILS","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un dorato profondo con riflessi ambrati, animato da un perlage finissimo e costante. Il naso esprime un bouquet di grande complessità: note di frutta secca e candita, miele, nocciola tostata, sfumature di spezie dolci e un accenno balsamico. In bocca stupisce per l’equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con una freschezza sorprendente per un vino di oltre quarant’anni. Il sorso è ampio, vellutato, con una mineralità elegante e un finale lunghissimo, sapido e ricco di storia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Vinothèque Millésime 1982 di Guy Michel \u0026amp; Fils è un Champagne unico: riflette in modo straordinario il potenziale dell’invecchiamento, sposando maturità sensoriale e freschezza ancora vibrante. Un’etichetta da meditabizione, perfetta per intenditori e amanti delle bottiglie storiche.\u003c\/p\u003e","brand":"GUY MICHEL ET FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32251227078745,"sku":"9000000003128","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_45.png?v=1773216952"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-vielles-vignes-extra-brut-pinot-chevauchet","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS VIELLES VIGNES EXTRA BRUT 100% MEUNIER - PINOT CHEVAUCHET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1699\"\u003eAlla vista si presenta con un giallo dorato brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il naso è intenso e complesso, dominato da note di pera matura, mela cotogna e frutti gialli, arricchite da sfumature di nocciola tostata, spezie dolci e crosta di pane. Con il tempo emergono eleganti accenni di miele d’acacia, agrumi canditi e pietra bagnata, tipici del Meunier maturo e delle vecchie vigne. In bocca il sorso è avvolgente e strutturato, ma sempre teso e preciso, con una bollicina cremosa che amplifica la sensazione di pienezza. L’attacco è fruttato e generoso, seguito da una progressione sapida e minerale che culmina in un finale lungo, asciutto e vibrante, con eleganti richiami di mandorla e agrume amaro. È un Blanc de Noirs che combina forza e finezza, rivelando tutto il potenziale del Meunier quando interpretato con sensibilità e rispetto per il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1027\"\u003eIl \u003cem data-start=\"729\" data-end=\"763\"\u003eBlanc de Noirs “Vieilles Vignes”\u003c\/em\u003e rappresenta una delle cuvée più identitarie della maison Pinot Chevauchet, una piccola realtà familiare di Mardeuil, nel cuore della Vallée de la Marne, oggi condotta con passione da Antoine e Fabienne Chevauchet, quarta generazione di vigneron. Questo Champagne nasce da vecchie vigne di Meunier, alcune piantate oltre 50 anni fa su terreni argillo-calcarei con forte presenza di sabbia e limo, che donano al vitigno la sua tipica espressione fruttata e generosa, ma anche una profondità minerale sorprendente. La filosofia produttiva è improntata al rispetto dell’ambiente e del frutto: viticoltura biologica, raccolta manuale, fermentazioni spontanee e un uso minimale di solforosa garantiscono vini autentici, puliti e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"PINOT-CHEVAUCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263268368473,"sku":"68368473","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_11.png?v=1774437998"},{"product_id":"champagne-premier-cru-brut-blanc-de-blancs-millesime-2008-pinot-chevauchet","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU BRUT BLANC DE BLANCS \"MILLESIME' 2008\" - PINOT CHEVAUCHET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo oro paglierino, perlage vivo, fine e molto persistente. Al naso fresco, seducente con note fruttate di frutta bianca e frutta secca con nuances minerali. In bocca mostra fin dall’inizio un bell’equilibrio tra vivacità e morbidezza che lascia spazio agli aromi di frutta e fiori bianchi. Il finale è elegante, minerale, quasi salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo spirito della Maison Pinot-Chevauchet è L'eccellenza ed il rispetto per l'ambiente. Eccellenza perché prima di commercializzare i loro Champagne si impongono che siano invecchiati minimo 5 anni in bottiglia usando pochissimi solfiti, il minimo consentito per poter garantire una garanzia ottimale e piacevolezza nella degustazione. Rispetto per l'ambiente perché da 20 anni guidano le loro vigne in viticoltura ragionata e sostenibile senza usare diserbanti e prodotti chimici con un nutrimento biologico per le vigne e controllo biologico contro i parassiti.\u003c\/p\u003e","brand":"PINOT-CHEVAUCHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32263277707353,"sku":"13681753","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_56.png?v=1773309262"},{"product_id":"champagne-cuvee-reservee-essentiel-extra-brut-magnum-astuccio-legno-piper-heidsieck","title":"CHAMPAGNE CUVEE RESERVEE \"ESSENTIEL\" EXTRA BRUT MAGNUM - PIPER-HEIDSIECK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'occhio rivela un colore giallo dorato brillante, con un perlage delicato e regolare. Il suo bouquet si compone di eleganti note agrumate e di pera, incorniciate da un fine ricordo minerale. Il sorso è vigoroso, complesso e preciso, con un finale fresco su note gessose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Cuvée Réservée Essentiel di Piper-Heidsieck è un Extra Brut nato allo scopo di simboleggiare l'essenza più pura della maison, combinando i vini giovani ai vini maturi di riserva, tutti avviati a un lungo processo di maturazione che richiederà 4 lunghi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"PIPER-HEIDSIECK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32285609099353,"sku":"3018333005101","price":151.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0641_clipped_rev_1_1.png?v=1625231709"},{"product_id":"champagne-grand-cru-brut-blanc-de-blancs-idee-de-voyage-2008-perre-legras","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT BLANC DE BLANCS \"IDEE DE VOYAGE\" 2008 - PIERRE LEGRAS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay champenoise allo stato puro. Fiori di bergamotto, gelsomino e verbena che sfumano sugli agrumi gialli con una dolcezza di contorno che troviamo nel confetto alla mandorla, nella nocciola, a rivelare l’anima di Chouilly. Infine, tracce minerali discrete, ma nitide, di conchiglia e salsedine. Al palato è avvolgente e incisivo nella sua dura acidità (ecco!) mai irruente, bensì garbata. È sapido, ampio, fresco e leggiadro, in bocca trovi il sale, il limone e lascia emergere, nel finale, il ricamo gessoso minerale della sua terra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUno dei suoi chardonnay in purezza. Route Impériale 2008. Frutto di un’accurata cernita di uve di Chouilly, fermentazione per un terzo in legno e 10 anni di riposo sui lieviti, infine, un dosaggio di 3,3g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"PIERRE LEGRAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32287692816473,"sku":"3760211030216","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0049_clipped_rev_1_2.png?v=1776244789"},{"product_id":"champagne-brut-astral-erick-schreiber","title":"CHAMPAGNE BRUT \"ASTRAL\" 2020 - ERICK SCHREIBER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage fine e costante. Al naso si sviluppano aromi di frutta matura, note di frutta secca e leggere sfumature minerali. Il sorso è ampio ma teso, con buona freschezza, grande scorrevolezza e un finale lungo, sapido e leggermente tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"252\"\u003eLo Champagne Brut “Astral” 2020 di Erick Schreiber è una cuvée biodinamica della Côte des Bar che punta su un’espressione molto pura e diretta del terroir. È un vino dal carattere deciso, che unisce energia, precisione e una forte impronta artigianale. Ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, viene vinificato con un approccio poco interventista e nel rispetto dei principi biologici e biodinamici. L’uso dei solfiti è ridotto al minimo o quasi assente, scelta che contribuisce a un profilo più vibrante e naturale. L’affinamento prolungato sui lieviti ne arricchisce la complessità e la profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"ERICK SCHREIBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32287717392473,"sku":"3760226770060","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_f09aaa90-41cf-45ff-bb23-361196488b4b.png?v=1776936617"},{"product_id":"champagne-brut-sous-bois-astuccio-billecart-salmon","title":"CHAMPAGNE BRUT SOUS BOIS - BILLECART-SALMON","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGiallo dorato e brillante alla vista, con perlage raffinato e persistente. Al naso presenta stuzzicanti ricordi agrumati, di frutta secca e fiori bianchi, arricchiti da lievi cenni burrosi. Palato equilibrato e di buona struttura, offre un sorso ricco e cremoso, vivacizzato da una rinfrescante acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChampagne dal taglio non particolarmente complesso ma piacevole e raffinato, si fa apprezzare per la bella spinta fresca e l'eleganza del profilo gusto-olfattivo. Nato dall'esperienza e dalla tradizione ancestrale francese, lo Champagne Brut “Sous Bois” di Billecart-Salmon è un assemblaggio di pinot noir, chardonnay, pinot meunier esclusivamente vinificate in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"BILLECART-SALMON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32345686245465,"sku":"3113941208262","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0015_clipped_rev_1_15.png?v=1774357619"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-ponson","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU - PONSON","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono sentori di frutta bianca e agrumi, note candite e cenni di nocciola. Al palato si rivela di media struttura, fresco e di gradevole equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChampagne di vinificazione naturale, senza filtrazioni, né passaggi termocondizionati, né stabilizzazioni a freddo. Lunga sosta sui lieviti, circa 60 mesi, che serve per delineare un perimetro giocato su fragranza, bevibilità assoluta, finezza e leggerezza. Champagne di grande immediatezza, ideale con tutto e su tutto, dall’aperitivo alla tavola. (dosaggio 4 gr.\/l.).\u003c\/p\u003e","brand":"PASCAL PONSON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370066849881,"sku":"9000000003504","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0648_clipped_rev_1_1.png?v=1625231507"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-j-charpentier","title":"CHAMPAGNE BRUT \"TRADITION\" - J. CHARPENTIER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore che richiama il giallo dorato, connotato da una bollicina fine e persistente. Il naso èdecisamente espressivo, organizzato su una progressione olfattiva che, partendo da note fruttate e agrumate, vira verso sensazioni che riportano a lieviti e aromi tostati. Cremoso al palato, si annuncia in bocca con un sorso avvolgente e beverino, caratterizzato dauna bella vena, sapida e fresca. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna bottiglia da avere sempre a portata di mano, per celebrare le occasioni più disparate. Lo Champagne Brut Tradition firmato dalla maison Jacky Charpentier nasce da un taglio dove, accanto al Pinot Meunier, troviamo anche una piccola percentuale, il 5%, di Pinot Noir. Le uve di queste due varietà vengono selezionate con cura durante la fase della vendemmia, per garantire solo il meglio del terroir di provenienza, la Vallée de la Marne. Una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, gli acini svolgono una prima fermentazione in contenitori d’acciaio, effettuando anche la malolattica. Poi si procede con l’assemblaggio dei due vini, e la rifermentazione avviene, come da prassi per il Metodo Champenoise, in bottiglia, dove lo Champagne rimane a contatto sui lieviti per un periodo di circa 20 mesi. Terminata questa maturazione, s’iniziano le procedure di sboccatura, dosaggio, imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e","brand":"J. CHARPENTIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370100469849,"sku":"3543120010018","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0654_clipped_rev_1_1.png?v=1625231507"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-lequilibre-sadi-malot","title":"CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU \"L'EQUILIBRE\" - SADI MALOT","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"461\" data-start=\"125\"\u003eDi colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente, questo champagne si apre al naso con profumi freschi di frutta bianca, come mela verde e pera, arricchiti da note agrumate di limone e delicati richiami floreali di fiori bianchi. Leggeri sentori di crosta di pane e lievito completano il bouquet olfattivo. Al palato è fresco e minerale, con una struttura equilibrata e una piacevole cremosità; il finale è lungo e pulito, con una delicata nota di mandorla che chiude armoniosamente la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Champagne Brut L'Équilibre di Sadi Malot è una cuvée che riflette l'armonia tra tradizione e innovazione. Prodotto con uve provenienti da vigneti situati nei villaggi Grand Cru di Villers-Marmery e Verzy, questa cuvée è composta da un blend di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale, con fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e seconda fermentazione in bottiglia. Il vino matura sui lieviti per almeno 28 mesi, acquisendo complessità e finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"SADI MALOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370147197017,"sku":"9000000003507","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_22.png?v=1772125043"},{"product_id":"champagne-brut-bernard-bijotat","title":"CHAMPAGNE BRUT \"SANS SOUFRE AJOUTE'\"  - BERNARD BIJOTAT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è giallo dorato. Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi, agrumi, frutta fragrante, crosta di pane, sfumature di erbe aromatiche e spezie. Il sorso è teso e ricco, con una trama cremosa e armoniosa, con un finale sapido e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvèe è prodotta senza l'utilizzo di solfiti durante i vari processi di vinificazione e permette allo chardonnay di esprimersi in totale libertà. E' perfetto per persone intolleranti e allergiche.\u003c\/p\u003e","brand":"BERNARD BIJOTAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32374127624281,"sku":"3760211010348","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0889_clipped_rev_1.png?v=1625231480"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-les-dames-de-trepail-millesime2015-jean-moreau","title":"CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS  BRUT \"LES DAMES DE TREPAIL\" MILLESIME'2015 - JEAN MOREAU","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOro brillante con riflessi verdi, schiuma fine e persistente, naso delicato di fiori bianchi.Al palato è fresco e floreale, sviluppando aromi di fiori di tiglio e biancospino.Un vino caratterizzato dalla freschezza, tipico dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo spirito della Maison è l'eccellenza ed il rispetto per l'ambiente. Eccellenza perché prima di commercializzare i loro Champagne si impongono che siano invecchiati minimo 5 anni in bottiglia usando pochissimi solfiti, il minimo consentito per poter garantire una garanzia ottimale e piacevolezza nella degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"JEAN MOREAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32378521288793,"sku":"9000000003508","price":77.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_94_d6828f57-ea80-4eb8-841a-938dc2dd34ba.png?v=1781795814"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-perrier-jouet","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS - PERRIER JOUET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet si palesa nel calice con perlage estremamente fine e persistente, e veste gialla intensa. Il naso è una summa di vitigno e stile interpretativo, e sa di pan brioche, burro chiarificato e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spunta il biancospino. Il sorso è cremoso e riempitivo, dotato di una materia ricca che non rinuncia però ad una dose ravvivante di freschezza e sapidità. Bollicina fascinosa e completa, è un’espressione esaltante per gli amanti del celebre vitigno a bacca bianca. Un must!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sede della cantina sorge ad Epernay, comune particolarmente vocato per la produzione di Pinot Nero, con possedimenti anche nei grand cru di Avize e Cramant, dove domina lo Chardonnay. Interpretazioni memorabili, sia per il livello qualitativo costante che per la famosa etichetta con decorazione floreale. Un pezzo di storia! Il Brut Blanc de Blancs è ottenuto a partire da uve di Chardonnay in purezza, provenienti da una selezione dei migliori appezzamenti di proprietà. Una maniacale attenzione alla maturazione delle uve, ed al loro livello qualitativo, è il prologo per una vinificazione che prevede la classifica vinificazione del metodo champenoise, con un affinamentosui lieviti della durata di 3 anniche dona ulteriore profondità al liquido.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39302349881433,"sku":"3113880105219","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0277_preview_rev_1_1.png?v=1692786596"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-cuvee-victoire-0-75-l","title":"CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU \"CUVEE VICTOIRE\" - G.H. MARTEL \u0026 CO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiallo paglierino il colore, con perlage fine e persistente. Al naso i ricordi di frutta a polpa bianca sono seguiti da nette note agrumate, con richiami ai lieviti e alla panificazione a fare da sottofondo. Al palato ritornano gli agrumi, per un sorso fresco, strutturato e di ottima lunghezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa prima “Cuvée Victoire” fu elaborata nel 1989, dai fratelli Rapeneau, Jean-François e Cristophe. La scelta del nome “Victoire”, affiancata dal simbolo dell’aquila, è un chiaro rimando alla passione per la falconeria dello stesso Jean-François. Lo Champagne Brut 1er Cru “Cuvée Victoire” di “G.H. Martel \u0026amp; Co.” nasce da uve accuratamente selezionate e raccolte in piccoli appezzamenti della Cotes de Blancs. Da scegliere per i vostri migliori aperitivi del sabato sera, è uno Champagne da non sottovalutare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. MARTEL \u0026 CO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305254043737,"sku":"3292050130845","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0025_clipped_rev_1_2.png?v=1626941801"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-victoire-rose-0-75-l","title":"CHAMPAGNE BRUT ROSE \"CUVEE VICTOIRE\" - G. H. MARTEL \u0026 CO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosa antico delicato il calice, con perlage fine e persistente. Il naso è aperto da piccoli e fragranti frutti a bacca rossa, poi completati da sfumature che richiamano la crosta di pane e la pasticceria. La bocca riparte dai frutti rossi (dal mirtillo in particolare) per poi chiudere su note leggermente mielate. Buona la lunghezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa prima “Cuvée Victoire” fu elaborata nel 1989, dai fratelli Rapeneau, Jean-François e Cristophe. La scelta del nome “Victoire”, affiancata dal simbolo dell’aquila, è un chiaro rimando alla passione per la falconeria dello stesso Jean-François. Lo Champagne Brut Rosé “Cuvée Victoire” di “G.H. Martel \u0026amp; Co.” è uno Champagne pieno di freschezza, di vitalità e di vigore. Ottenuto selezionando maniacalmente le uve e curando scrupolosamente tutti i passaggi produttivi, è uno Champagne davvero interessante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G. H. 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In bocca è fresco, teso e cremoso, con una bollicina elegante, una materia precisa e un finale lungo, salino e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"504\" data-start=\"91\"\u003eIl “Vertus Expérience” di André Jacquart è uno Champagne Blanc de Blancs Premier Cru prodotto da sole uve Chardonnay provenienti da Vertus, nel cuore della Côte des Blancs. È una cuvée che racconta perfettamente lo stile della maison: vinificazione precisa, uso misurato del legno, lunga permanenza sui lieviti e dosaggio contenuto, pensato per lasciare emergere la purezza del frutto e la mineralità del terroir. Nel calice esprime subito il carattere più luminoso dello Chardonnay champenois: eleganza, tensione e cremosità. Non è uno Champagne costruito sull’opulenza, ma sulla finezza: una bollicina gastronomica, verticale, sapida, con quella profondità tipica delle cuvée di vigneron curate con pazienza e sensibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRÉ JACQUART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305371222105,"sku":"3770034389002","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_16_de52f78a-5c57-4236-9ca1-2b757e7f0fcf.png?v=1779869529"},{"product_id":"champagne-extra-brut-grand-cru-blanc-de-noir-ambonnay-2020-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU BLANC DE NOIR \"AMBONNAY\" 2020 - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1083\" data-start=\"694\"\u003eNel calice si presenta di colore dorato intenso, animato da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet raffinato di frutta a polpa gialla, agrumi maturi, note floreali e delicati accenti di nocciola, crosta di pane e spezie. In bocca è pieno, avvolgente e dinamico, con una tensione minerale vibrante, grande struttura e una lunga persistenza salina. È uno Champagne di grande carattere, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e sofisticata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1083\" data-start=\"694\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1083\" data-start=\"694\"\u003eLo Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut di Bérêche \u0026amp; Fils è una cuvée di grande precisione ed espressività, capace di raccontare con autenticità l'identità di uno dei villaggi più prestigiosi della Champagne. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti dalla parcella “Feuchères”, situata nel cuore di Ambonnay, uno dei terroir Grand Cru più celebrati della Montagne de Reims, questo Blanc de Noirs colpisce per la sua eleganza e profondità. Dopo la fermentazione in legno e un affinamento di 54 mesi sui lieviti con tappo in sughero naturale, viene sboccato con un dosaggio Extra Brut (3 g\/l) che ne valorizza la freschezza e la purezza espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39363847422041,"sku":"47422041","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_7.png?v=1772546606"},{"product_id":"champagne-blanc-de-meunier-nature-naturellement-caze-thibaut","title":"CHAMPAGNE BLANC DE MEUNIER NATURE \"NATURELLEMENT\" - CAZE THIBAUT","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è giallo dorato brillante, con un perlage fine e cremoso che accompagna un bouquet complesso e invitante: si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela, freschi agrumi, lieviti e delicate note di pasticceria secca. Al palato rivela una freschezza vibrante, un equilibrio sapido e una struttura elegante, sostenuti da una sottile mineralità che dona profondità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCazé-Thibaut Extra Brut Naturellement è uno Champagne autentico e raffinato, ottenuto al 100% da uve Meunier coltivate in sei piccoli appezzamenti di Châtillon-sur-Marne e Vandières, su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee in botti di rovere e acciaio inox, seguite da un affinamento di circa 24 mesi sui lieviti, senza alcuna filtrazione o chiarifica, per preservare la massima purezza del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"CAZE THIBAUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364491378777,"sku":"91378777","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_84.png?v=1773753320"},{"product_id":"champagne-grand-cru-brut-nature-graine-detoiles-lamiable","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT NATURE \"GRAINE D'ÉTOILES\" - LAMIABLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori fruttati, note vegetali e toni fragranti di pasticceria. Al palato è fine, molto fresco e di invitante sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Nature Grand Cru \"Graine d'Étoiles\" di Lamiable, espressione purissima del terroir natio, è franco e rigoroso; strutturato e di bella maturità, è uno Champagne senza artifici, adatto a tutti coloro che ne sapranno apprezzare la schiettezza.\u003c\/p\u003e","brand":"LAMIABLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364503470169,"sku":"03470169","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0363_preview_rev_1_1.png?v=1694513848"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-rose-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT \"CUVEE ROSE\" - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un rosa tenue, brillante, e un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, accompagnate da delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. In bocca è fresco, armonico e persistente, con un corpo elegante, acidità bilanciata e un finale raffinato che richiama le note fruttate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa “Cuvée Rosé” di Laurent-Perrier è uno champagne elegante e raffinato, celebre per la sua freschezza e finezza aromatica. Nato da un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Noir, con una parte di Pinot Noir vinificato in rosso, questo rosé esprime al meglio la filosofia della maison: eleganza, armonia e rispetto del terroir. È uno champagne dalla personalità distintiva, adatto agli amanti dei rosé secchi e aromaticamente complessi, che unisce vitalità, equilibrio e stile luminoso.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39378708758617,"sku":"3258438000001","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0235_clipped_rev_1_4.png?v=1625652902"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-grand-cru-paradoxe-domaine-labruyere","title":"CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS GRAND CRU \"PARADOXE\" - DOMAINE LABRUYERE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalla Grand Cru Verzenay un vino dal colore dorato con striature rosa-ramato e un aroma deciso al naso di piccoli frutti rossi, ciliegia e prugna, a cui si aggiungono subito dopo note di liquirizia e acacia lievemente tostate. Al palato è elegante e caloroso, persistente e sapido nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltima aggiunta alla gamma J.M. Labruyère, questa cuvée Blanc de Noirs è la\u003cbr\u003eessenza di Pinot Nero di Verzenay. Troverete la delicatezza dei frutti rossi, un\u003cbr\u003ebella tensione, tipica del 2014, e un lungo finale di bocca con un pizzico di\u003cbr\u003esalinità.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LABRUYERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390698045529,"sku":"98045529","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0038_clipped_rev_1_2.png?v=1626965723"},{"product_id":"copia-del-champagne-blanc-de-noirs-grand-cru-paradoxe-domaine-labruyere","title":"CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU \"PAGE BLANCHE\" - DOMAINE LABRUYERE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePage Blanche è lo Champage Blanc de Blanc della Maison J.M. Labruyère vinificato da uve Chardonnay in purezza. Un Grand Cru dal perlage fine ed elegante, dagli aromi di pan brioche, spezie e fiori bianchi. Al palato è seducente con la sua vivace mineralità e grande freschezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa un piccolo pacco a Verzenay, questo è un eccezionale champagne Chardonnay di un villaggio rinomato per il suo Pinot Nero. Invecchiato anche per il 60% in acciaio e per il 40% in barrique Prieur usate, con un dosaggio di 3,2 gm., ogni anno vengono prodotte solo 3000 bottiglie. È uno champagne signorito, fine e dal sapore profondo, adatto tanto alla gastronomia quanto a un aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LABRUYERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390700372057,"sku":"3760009670143","price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0035_clipped_rev_1_2.png?v=1626966065"},{"product_id":"copia-del-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-page-blanche-domaine-labruyere","title":"CHAMPAGNE ROSE GRAND CRU \"ANTHOLOGIE\" - DOMAINE LABRUYERE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnthologie è lo Champagne Rosé Grand Cru della Maison J.M. Labruyère dal bouquet di frutti rossi piccoli, ciliegia e sentori di frutta esotica. Al palato è elettrizzante, dotato di un gusto croccante di ciliegia e amarena, strutturato e generoso nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Rosé Anthologie proviene dall'assemblaggio di uve Pinot Nero per il 75%, Chardonnay per il 25%, integrato da un 5% di vino rosso di Bouzy. La vendemmia viene fatta accuratamente a mano, il tirage nel 2016 e la maturazione sulle fecce dura per altri 3 anni con successivo dégorgement o sboccatura nel 2019 come puntualmente riportato sull'etichetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LABRUYERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39390705942617,"sku":"3760009670136","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/products\/DSC_0044_clipped_rev_1_3.png?v=1626965412"},{"product_id":"champagne-brut-rose-emotion-2012-vilmart-cie","title":"CHAMPAGNE BRUT ROSÉ \"EMOTION\" 2012 - VILMART \u0026 CIE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003eIl colore di questo vino è rosa aranciato. L'effervescenza calma e regolare dà vita ad un cordone sostenuto e delicato la cui bollicina è finissima. Al naso è potente, fruttato, sviluppa aromi di fragola, lampone, amarena e note floreali di peonia con un finale di vaniglia. Questo bouquet di frutta è sostenuto da lievi note di mandorla, cannella, miele e legno. Lunghezza, complessità ed equilibrio definiscono una bocca in armonia con il naso. Notiamo una bella purezza, un'ottima finezza al palato con una consistenza cremosa che ci fa scoprire un vino elegante con una bella vinosità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"Y2IQFc\"\u003eComposto da 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay classificato Premier Cru e da viti di sessant'anni a Rilly-la-Montagne. In accordo con le sue certificazioni di Viticulture Durable (Viticoltura Sostenibile) e Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale), Vilmart House coltiva i suoi vigneti nel massimo rispetto del suo terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VILMART \u0026 CIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39507304743001,"sku":"04743001","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_8_43da250e-7819-4c4b-8a3f-c2b4ca600ff8.png?v=1775816521"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-bollinger","title":"CHAMPAGNE BRUT \"SPECIAL CUVÉE\" - BOLLINGER","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore dorato, animato da bollicine finissime. La vista cede al suo incantevole fascino, seguita dall’olfatto: sentori di frutta matura, spezie e mele candite allestiscono un’atmosfera aromatica ricca di dettagli. Tocca infine al gusto di beneficiare di questo straordinario portento: avvolge il palato con tocco cremoso e vellutato, rivelando un grande equilibrio tra struttura, potenza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Special Cuvée Champagne Brut è il risultato di un delicato assemblaggio di una piccola percentuale di uve appena raccolte e vini di riserva, tra cui spiccano quelli invecchiati in bottiglia per più di 15 anni nei locali della cantina. Queste sono le caratteristiche che rendono “speciale” la cuvée, assieme alle materie prime che prevedono l’utilizzo di tutti e tre i vitigni caratteristici dello Champagne coltivati nei cru più prestigiosi. Un affinamento in cantina che doppia quello minimo richiesto dalla denominazione completa il processo produttivo e dona caratteristiche uniche e inimitabili.\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567616671833,"sku":"3052853075909","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-03-24T171300.089.png?v=1774368789"},{"product_id":"copia-del-champagne-brut-reserve-vieilles-vignes-cuvee-non-filtree-bereche-fils","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT 100% PINOT NOIR \"MAILLY - CHAMPAGNE\" 2019 - BERECHE \u0026 FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il vino offre un bouquet profondo di arancia rossa sanguinella, pesca matura, pera, fiori secchi e leggere note affumicate. Il palato è incisivo, teso, con una trama fine e una lunga persistenza salina e minerale, tipica dei migliori Pinot Noir della Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"632\" data-start=\"301\"\u003eUn vero gioiello della Montagne de Reims, prodotto da un singolo vigneto di 0,4 ettari nel Grand Cru di Mailly-Champagne, acquistato da Bérêche nel 2011. Le viti, ultracinquantennali, affondano le radici in terreni argillo-calcarei ricchi di ferro, conferendo al vino mineralità, struttura e freschezza tipica del Pinot Noir. La vinificazione avviene con lieviti indigeni in botti di rovere fino a 600 litri, seguita da un lungo affinamento di 48 mesi sui lieviti, con dégorgement effettuato a luglio 2024. Il dosaggio minimo (3,5 g\/l) preserva purezza ed eleganza, esaltando il carattere autentico del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"BERECHE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729280090201,"sku":"80090201","price":183.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0043_clipped_rev_1_2.png?v=1775903029"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-lechappee-belle-etienne-calsac","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS \"L'ÉCHAPPÉE BELLE\" - ÉTIENNE CALSAC","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore giallo paglierino e dai riflessi dorati. La sua bolla è fine e intensa. È uno champagne di una bellezza meravigliosa, con la bolla limpida. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso molto fresco, aromi leggermente vanigliati, alcuni aromi di selce, agrumi, come lo yuzu completano questa bella intensità aromatica. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, l'attacco è molto setoso e goloso, su aromi vanigliati, è punteggiato da più note minerali che gli portano questa bella tensione alla fine della bocca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssemblaggio: 100% Chardonnay raccolti principalmente nei vigneti di Grauves, con una piccola parte di Chardonnay di Bisseuil, tutti della vendemmia corrente uniti ad una percentuale del 30% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica, della durata di sette mesi sulle fecce, viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 26 a 32 mesi di soggiorno sui lieviti e minimo 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3 g\/L.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ETIENNE CALSAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729383669849,"sku":"83669849","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0004_clipped_rev_1_55.png?v=1773229735"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-fleury","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS - FLEURY","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta nel calice di colore giallo dorato con perlage fine. Al naso si percepisce un'apertura fresca e nitida con profumi di pera matura e lamponi e sfumature tostate. Il sorso è intenso e fruttato con un corpo fine e soave e una verve morbida e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-4\"\u003eLo Champagne Blanc De Noirs della cantina Fleury viene ottenuto da uve Pinot Nero in purezza realizzato dall’assemblaggio di vini base di diverse annate. La cantina dal 1989 lavora seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica. Le vigne sono situate a Courteron su colline con suoli prevalentemente argilloso-calcarei di origine giurassica. Le uve, raccolte manualmente e attentamente selezionate, vengono pressate manualmente con una pressa verticale e poi fatte fermentare in tini di acciaio smaltati per ottenere il vino base a cui segue la presa di spuma o addizione di liqueur de tirage. Il vino riposa poi in bottiglia sui propri lieviti per circa 24 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"FLEURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39739367161945,"sku":"67161945","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_68.png?v=1773243445"},{"product_id":"copia-del-champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-les-3-terroirs-2017-michel-gonet","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT \"PRESTIGE\" 1996 - MICHEL GONET","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font_9\"\u003eAlla vista, colore oro verde, bollicine fini e abbondanti. Al naso, potente naso floreale e minerale. Palato gradevole, minerale, con un pizzico di gelsomino e una nota acida. Ideale come aperitivo. Al tavolo, accompagnerà piacevolmente pesce, frutti di mare o cucina giapponese. Un grande vino riservato agli iniziati intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinificato con fermentazione a bassa temperatura e affinato per minimo 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GONET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39792238198873,"sku":"3419495020368","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_48.png?v=1773229318"},{"product_id":"copia-del-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-prestige-2004-michel-gonet","title":"CHAMPAGNE À AVIZE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT \"PRESTIGE\" 2001 - MICHEL GONET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1250\" data-start=\"905\"\u003eNel calice si presenta con un colore oro antico brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso è intenso e raffinato, con aromi di mela matura, agrumi evoluti, fiori bianchi, burro, tostature leggere e note di tabacco dolce e pasticceria. Emergono con forza anche le tipiche sensazioni gessose e minerali del terroir di Avize. Al palato è ampio e strutturato, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. La trama è cremosa e profonda, con ritorni di agrumi, frutta secca e lievi sfumature tostate. Il finale è lungo, elegante e sapido, con una persistenza molto fine. È uno Champagne di grande personalità e maturità, pensato per la gastronomia importante e per chi cerca un Blanc de Blancs evoluto, complesso e territoriale, capace di esprimere pienamente l’eleganza e la profondità del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Grand Cru à Avize Blanc de Blancs Extra Brut “Prestige” 2001 Réserve Familiale – Michel Gonet è una cuvée millesimata di altissimo livello, espressione pura dello Chardonnay della Côte des Blancs, proveniente in particolare dal villaggio Grand Cru di Avize, uno dei terroir più prestigiosi della Champagne. La menzione “Réserve Familiale” indica una selezione interna della maison Michel Gonet, riservata a vini particolarmente rappresentativi dello stile della famiglia. Non si tratta di una classificazione ufficiale, ma di una cuvée di carattere più esclusivo, spesso ottenuta da basi accuratamente selezionate e affinate più a lungo per esaltarne complessità e profondità. L’annata 2001 è considerata molto riuscita per la Champagne, capace di coniugare maturità aromatica e tensione ancora viva, elemento fondamentale per i grandi Blanc de Blancs a lungo affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GONET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39792333127769,"sku":"3419495020313","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0029_clipped_rev_1_6b0e80dd-efd9-4e09-b8d7-00d25a8d3dad.png?v=1776690900"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/collections\/promo-champagne-1.oembed?page=6","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}