ANDRÉ ROBERT

CHAMPAGNE EXTRA BRUT "LES VIGNES DE MONTIGNY" - ANDRÉ ROBERT

€31,90 €54
  • abbinamenti Ideale come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei.
  • alcol 12%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8/10°
  • vitigni Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 50%

NOTE SENSORIALI:

Alla vista il vino si presenta giallo dorato. Al naso i profumi sono generosi e fruttati. Al palato il sapore è morbido e cremoso. Il vino è corposo, sapido, con un finale persistente.

CURIOSITÀ:

Lo champagne "Les Vignes de Montigny" è composto da uve da due appezzamenti sulle pendici meridionali di Montigny. L'esposizione è a sud su sabbie e marne, un impasto di argilla e calcare chiamato Marne. Gli appezzamenti sono costituiti da vigne di Pinot Nero giovane (15 anni) e di viti Meunier molto vecchie (65 anni).

La tenuta Robert Champagne è soprattutto un'azienda a conduzione familiare. La famiglia Robert coltiva la vite da diverse generazioni. Claire Robert e Henri Robert (1881-1948) iniziarono a lavorare sui vigneti dopo la prima guerra mondiale, quando le viti furono piantate “en foule”. Negli anni '30 fonda il primo gruppo di viticoltori per condividere le attrezzature necessarie alla pigiatura e alla vinificazione. All'inizio della seconda guerra mondiale, André ROBERT (classe 1925) iniziò a lavorare in vigna con l'ausilio di un cavallo. Nel 1960 acquistò la Tenuta così com'è oggi con le sue meravigliose cantine per l'invecchiamento in pietra di gesso risalenti al 19° secolo e iniziò a vendere il proprio champagne in bottiglia nel 1962. Immerso nel mondo dello champagne per tutta la sua infanzia, Bertrand Robert ha rilevato la tenuta nel 1961, con la moglie Colette che si è unita a lui nel 1990.

Alla generazione successiva sono state trasmesse le gioie e il piacere di lavorare in vigna e in cantina. E la 5a generazione, nel nome di Claire ROBERT, è entrata a far parte dell'azienda dal 2013.

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