DEL'HOZANNE GUIBORAT

CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2009 - DEL'HOZANNE GUIBORAT

€36,50 €50
  • abbinamenti Ottimo con la carne bianca, è da abbinare con il pollo alla griglia in salsa di zenzero.
  • alcol 12%
  • annata 2009
  • denominazione Champagne
  • filosofia Biodinamica
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Meunier 50% e Chardonnay 50%

NOTE SENSORIALI:

Il colore dorato riflette la maturità, la lucentezza è evidenziata da una finissima effervescenza. Al naso si avverte una tavolozza aromatica molto ampia. Frutti freschi come le mele combinano frutta snocciolata matura. Aumentando la temperatura, il vino rivela pane speziato e un leggerissimo sentore di zenzero. Il sorso è profondo e inizia a dare una sensazione di "meringa", rimane una freschezza fruttata ancora molto presente e il finale è molto progressivo.

CURIOSITÀ:

L'azienda, dopo 9 generazioni conta su una superficie vitata di 8,6 ettari, situata a Vincelles, nella Valle della Marna. L'obiettivo è quello di puntare ad una viticoltura responsabile e di qualità contando anche sulla certificazione di Agricoltura Biologica ottenuta nel 2013. L'interesse diretto alla salvaguardia della fauna e della flora conduce all'utilizzo di metodi rispettosi dell'ambiente, per cui non vengono utilizzati erbicidi e pesticidi e questo garantisce l'ottima qualità dei prodotti ottenuti.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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