CHAMPAGNE PIERRY PREMIER CRU BLANC DE BLANCS LES TARTIÈRES ET LES PORGEONS "SOLISTE CHARDONNAY" 2019 - J-M SÉLÈQUE

NOTE SENSORIALI:

Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi dorati, arricchiti da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di frutta bianca matura, mela e pera, sfumature agrumate e delicate note di mandorla tostata e brioche. Il palato è armonico e avvolgente, fresco e vibrante, con una tensione minerale elegante e un finale lungo, pulito e raffinato, che lascia emergere la purezza dello Chardonnay.

CURIOSITÁ:

Questo champagne nasce da uve Chardonnay provenienti dai cru Les Tartières e Les Porgeons a Pierry. Millesimato 2019, rappresenta al meglio l’eleganza e la tipicità del territorio Premier Cru. La vinificazione è tradizionale con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti per preservare freschezza, finezza e complessità aromatica.