THIERRY GRANDIN

CHAMPAGNE BRUT ROSE - THIERRY GRANDIN

€24,50 €35
  • abbinamenti Piatti a base di pesce e frutti di mare.
  • alcol 12%
  • denominazione Champagne
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Pinot Meunier 100%

NOTE SENSORIALI:

Il bel colore lampone e l'effervescenza tonica di questo vino lo rendono già un piacere per gli occhi. Al naso, si possono sentire molti piccoli frutti rossi come un bouquet con la fragola di bosco e la fragola gariguette al centro. Al palato ha tenuta, ci sono sempre questi tanti frutti rossi, ma anche struttura e una certa potenza. Il finale lascia l'impressione di aver sgranocchiato delle fragole fresche mature. Pensiamo subito di sposare questo vino con una pasticceria con frutti rossi freschi.

CURIOSITÀ:

Gli champagne Thierry Grandin fanno parte di un approccio di viticoltura sostenibile. Questa sana viticoltura è caratterizzata da nuove pratiche colturali, con il totale abbandono degli erbicidi e il totale inerbimento naturale degli appezzamenti.

La storia della cantina inizia all'inizio del XVIII secolo quando la famiglia Jardin di Villedommange acquisisce i suoi primi appezzamenti di vigneti e poi decide di vinificare e commercializzare il proprio Champagne. Dopo diverse generazioni fu nel 1908 che il nostro bisnonno Marcel Jardin ricevette diversi premi, tra cui quello del Concours des Vins Agricoles di Parigi; grazie alla sua tenacia e alla sua motivazione a fare vini d'eccellenza. Durante le due guerre mondiali, questo fotografo aereo, sopravviverà e sarà ricompensato dopo la seconda guerra mondiale dalla Legion d'Onore. Successivamente, la sua unica figlia Micheline lo farà naturalmente prendere il suo nome, assistita dal marito Gilbert Constant, sempre guidati dal nonno. Lo faranno così a sua volta crea il proprio marchio Gilbert Constant Champagne. Molti anni dopo, la loro figlia Claire-Marie, a sua volta, assumerà il controllo del torcia con suo marito Thierry Grandin. Creano il proprio marchio a loro volta nel 1982, che è quello di oggi. Da quel momento in poi Thierry è stato coinvolto nella denominazione Champenoise e cooperazione diventando presidente della Coopérative L'Entraide a La Neuville aux Larris. Questa storia va avanti da più di trentacinque anni. Grazie all'esperienza di Thierry nel vino e nello Champagne, Claire-Marie nel marketing e al loro figlio Pierre, che è tornato nella tenuta dopo gli studi sul vino e una scuola di business, Champagne Thierry Grandin fa ogni sforzo per offrirti un servizio di qualità, e sempre con un sorriso, ci preoccupiamo.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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