BERECHE & FILS
COTEAUX CHAMPENOIS MONTAGNE DE REIMS ORME ROUGE "LES MONTEES" 2022 - BERECHE & FILS (880 BOTTIGLIE PRODOTTE)
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abbinamenti Piatti di pesce in genere ma anche sushi e sashimi. Uova e torte salate ma anche formaggi stagionati.
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alcol 11,9%
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annata 2022
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denominazione Coteaux Champenois AOC
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filosofia Biologico
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Champagne (Francia)
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temperatura di servizio 16°
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vitigni Pinot Noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Il Coteaux Champenoise Le Montées si presenta alla vista di un colore rosso rubino, mentre al naso esprime sentori di piccoli frutti rossi come mora, lampone, ribes con lievi note di tabacco. Il sorso è elegante, con una morbidezza bilanciata sul finale fresco ed una lunga persistenza. È un vino raffinato e non troppo corposo che si abbina bene a piatti di media struttura, a carni bianche e pollame.
CURIOSITÁ:
Coteaux Champenois Les Montees 2022 è un vino rosso prodotto nella regione di Champagne da Bereche & Fils. Questa bottiglia rappresenta il rosso tradizionale a base di pinot noir e pinot meunier che viene prodotto dalla storica Maison di Champagne nelle Montagne de Reims, zona vocata alla coltivazione di questi due vitigni. Coteaux Champenois è tra le denominazioni meno conosciute di Champagne, eppure i vini fermi provenienti da questa regione sono molto interessanti, rappresentano un'affascinante alternativa ai rossi della vicina Borgogna.
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