COCCHI

Alta Langa “Pas Dosé” Brut Nature DOCG 2012 - Cocchi

€36,90 €44
  • abbinamenti Da scegliere per l’aperitivo, è ottimo con la tempura di calamari.
  • alcol 12,5%
  • annata 2012
  • denominazione Alta Langa DOCG
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • premi WINE ENTHUSIAST 93/100
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni pinot nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Giallo dorato all’occhio, luminoso e cristallino, con perlage fine e persistente. Elegante il naso, guidato da complesse sfumature olfattive che richiamano alla memoria agrumi canditi, miele di acacia, nocciole tostate, marzapane e brioche. La bocca è ben organizzata, attraversata da una preziosa vena minerale e di ottima lunghezza.

CURIOSITÁ:

Una spiccata concentrazione e una notevole acidità del frutto rappresentano la solida base da cui prende vita il “Pas Dosé” di casa Cocchi. È uno spumante che viene lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per ben ottanta mesi, per poi arrivare a offrire un sorso articolato e complesso, sensuale e intrigante.Caldo nei profumi, puro nel saper raccontare la più vera anima delle terre di Alta Langa, regala da un lato una ricercata freschezza e una gradevole fragranza, per poi proporre d’altro canto decisi gusti tostati e canditi. È un Brut Nature da favola: sposatelo con i calamari in tempura, e le soddisfazioni saranno infinite.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Nota bene: date le elevate temperature attuali, per preservare al meglio le caratteristiche dei tuoi vini, effettueremo le spedizioni dal lunedì al giovedì, in modo da non lasciare in giacenza le bottiglie per tutto il weekend.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente