LA CONTEA

TERRE SICILIANE ROSATO IGP "CLASSE 39" 2020 - LA CONTEA

€10,50 €16
  • abbinamenti Compagno ideale per pizza, sushi, linguine ai ricci di mare. Perfetto con pesce saporito e fritture di paranza. Le carni bianche lo esaltano nella sua tipicità.
  • alcol 13,5%
  • annata 2020
  • denominazione Terre Siciliane IGP
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Sicilia (Italia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Nerello Mascalese 100%.

NOTE SENSORIALI:

Alla vista appare di una luminosa veste rosato buccia di cipolla. Al naso richiama chiari e riconoscibili sentori di fragoline, lamponi, ribes e ciliegie appena mature. Le note di prugne e susine lo rendono immediatamente riconoscibile. In bocca è secco, moderatamente caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato. Ottimo per freschezza e grande equilibrio, lunga persistenza e piacevole sensazione fruttata nel finale.

CURIOSITÀ:

Questo sinuoso rosato è prodotto con uve di Nerello Mascalese. Vinificato in acciaio con un contatto delle bucce di qualche ora, si offre al degustatore nella sua delicata eleganza. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. L’emozione del vulcano che si fa raffinatezza.

L’azienda agricola si è dotata di due distinte cantine, una delle quali completata di recente.
Al piano superiore, attraverso delle grandi vetrate, il fortunato visitatore può godere della vista del mare da una parte, e del Vulcano dall’altra.  È qui che lo staff organizza le differenti degustazioni tematiche abbinate a genuini prodotti provenienti dalle produzioni aziendali. Nello stesso piano si trova il wine shop aziendale ove è possibile acquistare i prodotti dell’azienda. Al piano inferiore si trovano rispettivamente la sala botti e le nuovissime attrezzature per la trasformazione delle uve. Ordinate file di tini termo refrigerati, oltre che una temperatura costante, permettono la corretta maturazione dei preziosi vini.

L’azienda agricola dispone di diversi vigneti, sia a cordone che ad alberello,
organizzati su differenti livelli. Nella parte inferiore della proprietà, attorniati da una ricchissima vegetazione, si trovano gli impianti a cordone speronato di pregiato Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Intorno al corpo centrale del palmento, con gli ulivi a fare da cornice, si trovano le vigne più vecchie impiantate anch’esse col nobile vitigno etneo. Poco più su, oltre il laghetto aziendale, si trovano i nuovi terrazzamenti in pietra lavica, coltivati ad alberello, nei quali matura il Carricante che utilizziamo per la produzione dell’Etna Bianco DOC.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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