SAN GIUSTO A RENTENNANO

TOSCANA ROSATO IGT "FUORI MISURA" 2021 - SAN GIUSTO A RENTENNANO

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€9,90 €11
  • abbinamenti Un vino da bere bello fresco accompagnando formaggi di media stagionatura, salumi e paste o risotti.
  • alcol 14%
  • annata 2021
  • denominazione Rosato Toscana IGT
  • filosofia Biologico
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Sangiovese 93%, Canaiolo 5%, Merlot 2%

NOTE SENSORIALI:

Il prodotto si presenta di colore rosato scuro e media concentrazione. All'olfatto è un vino molto piacevole con sentori di mammola, frutta soprattutto di mora e fragoline di bosco. Al palato risulta essere di buona struttura con una mineralità e sapidità molto equilibrate.

CURIOSITÁ:

Vino prodotto da estrazione di mosto dalle vasche di Chianti Classico, Riserva, Percarlo, La Ricolma prelevato usualmente dopo 12/24 ore dall'immissione delle uve in vasca e in minor misura da uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo raccolte precocemente. Il mosto viene fermentato per 10/12 giorni con aggiunta di circa il 10% di uve fresche diraspate. Durante la fermentazione la temperatura viene mantenuta entro i 23° e il mosto viene mescolato quotidianamente.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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