BAROLO DOCG MONVIGLIERO 2020 - CRISSANTE ALESSANDRIA

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso, con riflessi granati che preannunciano la sua eleganza in evoluzione. Al naso si apre lentamente, con precisione e nitidezza: ciliegia matura, rosa essiccata e violetta, poi mentolo, gesso e spezie leggere. Un profilo aromatico raffinato, che svela lentamente tutte le sfumature del cru. Al palato è disteso, armonico, finissimo. I tannini setosi, tipici del Monvigliero, avvolgono il sorso senza mai appesantirlo. La freschezza vibrante sostiene la progressione, donando slancio e profondità. Il finale è lungo, su toni di tabacco biondo, erbe officinali e spezie dolci, con una traccia minerale che ne firma l’origine. Barolo di tensione e delicatezza, questo Monvigliero è il ritratto più puro del cru di Verduno: sobrio, profondo, autentico. Da bere in ampi calici, con pazienza e rispetto.

CURIOSITÁ:

Dal celebre cru di Monvigliero, a Verduno, nasce uno dei Barolo più raffinati e identitari dell’intera denominazione. Il Barolo Monvigliero 2020 di Crissante Alessandria è un vino che incarna l’equilibrio perfetto tra profondità e grazia, figlio di una vigna straordinaria e di un’annata generosa, ma misurata.  La vinificazione, nel solco della tradizione, con lunga macerazione e affinamento in legno grande, ha rispettato e valorizzato la fine struttura dell’annata 2020, dando vita a un vino capace di emozionare fin da subito, ma anche di evolvere con grazia per molti anni.