PIO CESARE

BAROLO DOCG "ORNATO" 2019 - PIO CESARE

FG icon
€101,80 €120
  • abbinamenti Si abbina a piatti della tradizione piemontese.
  • alcol 14,5%
  • annata 2019
  • denominazione Barolo DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Il primo “Cru” di Barolo prodotto dalla Famiglia per la prima volta nel 1985.
Potenza, struttura, concentrazione, tannini persistenti, di lunghissima vita. Prodotto in piccole quantità ogni anno.

CURIOSITÁ:

Da un’accurata, ma piccola selezione di uve Nebbiolo dei vigneti della Cascina Ornato di proprietà della Famiglia a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la produzione di Barolo di grande mascolinità, struttura, freschezza e longevità. Vinificato in acciaio, a temperature piuttosto alte. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi e una piccola parte in barriques.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente