ROCCHEVIBERTI

BAROLO DOCG DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO "VECCHIE VITI" 2018 MAGNUM - ROCCHEVIBERTI

€79,90 €98
  • abbinamenti Da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi.
  • alcol 14,5%
  • annata 2018
  • denominazione Barolo DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 1,5 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso granato, al naso bouquet di fiori secchi e confettura di frutti rossi, con delicate note di spezie dolci, e mentolo. Al palato austero ed elegante, con tannini setosi ed avvolgenti.

CURIOSITÀ:

Grazie ad un’accurata, tradizionale vinificazione di 22 giorni in tini in acciaio, si ottiene, dopo tre anni di conservazione dapprima in legno e in seguito in bottiglia, un grande Barolo.

L’azienda vitivinicola ROCCHEVIBERTI è situata nel comune di Castiglione Falletto, in località Rocche.
Appena il visitatore giunge alla cantina il colpo d’occhio è unico, meraviglioso: lunghe distese di vigneti si susseguono in perfetta armonia in un vasto ed elegante paesaggio rurale, arricchito sullo sfondo da un’imponente catena montuosa che circonda tutta la pianura sottostante.
Un vino di qualità deve rappresentare la perfetta simbiosi di vitigno, territorio e tradizione.
Aggiungiamo la passione con cui la famiglia Viberti, viticoltori da molte generazioni, coltiva i propri vigneti. In cantina, per l’invecchiamento, si utilizzano botti in rovere Francese.
L’azienda vinifica esclusivamente uve di proprietà nel solco di antiche tradizioni di cantina e nel rispetto totale della materia prima. Proprio nelle botti in rovere e successivamente in bottiglia i nobili vini rossi dell’azienda vitivinicola ROCCHEVIBERTI riposano e lentamente elaborano delicati profumi o affinano la pienezza e l’austerità dei sapori.
Il lungo riposo nel buio e nel silenzio garantisce condizioni ottimali per l’elaborazione di eleganti bouquet e di vellutati sapori. Nel bicchiere l’appassionato consumatore, piacevolmente, percepirà colori, profumi e sapori correlati ad una precisa identità territoriale: le colline delle Rocche nel comune di Castiglione Falletto e nel prestigioso territorio di Langa.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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