MARCEL LAPIERRE

BEAUJOLAIS "CHATEAU CAMBON" 2020 - MARCEL LAPIERRE

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€16,50 €20
  • abbinamenti Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, si sposa bene anche con il pollame.
  • alcol 12,5%
  • annata 2020
  • denominazione Beaujolais AOC
  • filosofia Triple A
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Beaujolais (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Gamay 100%

NOTE SENSORIALI:

Il Beaujolais Chateau Cambon del Domaine Marcel Lapierre è un vino rosso luminoso e divertente. Un gamay croccante che profuma di frutti rossi e spezie dal sorso vivace e dinamico. Di buon corpo, con tannini arzilli e un’ottima freschezza ad aiutar la beva.

CURIOSITÁ:

Macerazione semi-carbonica tradizionale del Beaujolais per 10-20 giorni e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox. Affinamento in botti di rovere usate da 216 l per 9 mesi.

Domaine Lapierre si trova a Villié-Morgon, nel cuore del Beaujolais, denominazione contesa tra Borgogna e Rhône, dove il gamay trova la sua importante espressione come vino rosso di grande piacevolezza e immediatezza. Il Domaine ha una storia che risale agli inizi del XX secolo: vignaioli da 3 generazioni, esso è condotto dal 2005 da Mathieu, assieme alla sorella Camille. Gli ettari di proprietà sono circa 13 e si distendono attorno al comune di Villé-Morgon e 2 sulla Côte du Py, appartenenti alla zona più importante del Beaujolais: Morgon. L'azienda è condotto secondo criteri di agricoltura naturale sin dal 1981. Nel 1995, il papà di Mathieu, Michel Lapierre, ha rilevato inoltre Château Cambon da cui, nelle annate migliori, si elabora la cuvée "Le Cambon" da una vigna di 80 anni circa. Tutti i vini di Domaine Lapierre sono classificati Triple A.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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