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abbinamenti Si abbina splendidamente con piatti a base di carne. Provatelo con un filetto di maiale laccato al miele o con un cinghiale alla toscana.
alcol 15%
annata 2015
denominazione Toscana Rosso IGT
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 18°
vitigni Merlot 100%
NOTE SENSORIALI:
Vino rosso rubino intenso e profondo, complesso all'olfatto, con note di frutti rossi e balsamiche. Al gusto è ricco, di grande struttura, equilibrato ed elegante.
CURIOSITÁ:
Prodotto al 100% da uve Merlot, deriva da una piccola produzione frutto di un'accurata selezione delle uve. Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, macerazione di 25 giorni sulle bucce ed affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi. Notevoli la concentrazione, la struttura e l'eleganza.
La cantina sorge in località Casciano, comune di Murlo, terra etrusca, meta apprezzata di un turismo attento alla piacevolezza dei luoghi, alle reminiscenze della storia e ai piaceri dell'enogastronomia. Una terra adatta per fare vino e per vivere piacevolmente. Una luminosa distesa di colline, strette tra il mare e gli Appennini, in cui l'unicità è data dall’equilibrio del paesaggio. Le vigne, adiacenti al territorio di Montalcino, ne condividono il terroir ideale per la produzione del Sangiovese. La zona di Murlo risente del continuo e benevolo influsso del mare che si apre a Occidente, al termine delle colline. I terreni sono di medio impasto tendente all’argilloso e con una buona percentuale di scheletro, perfetti per la coltivazione del sangiovese.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.