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È a Chasnay, nel cuore della Val de Bargis, che coltivano 3 ettari di vigneti: 2,40 ha di Pinot Nero e 0,60 ettari di Chardonnay. La prima vendemmia nel 2019, interamente effettuata a mano, è il risultato dell'impegno per una viticoltura sostenibile, ecologica e responsabile. La conversione all'agricoltura biologica e biodinamica incarna i valori dell'azienda.
DOMAINE DU VAL DE BARGIS
COTES DE LA CHARITE IGP ROUGE "LES GEORGIQUES" 2019 - DOMAINE DU VAL DE BARGIS
€26,95
€31
abbinamenti Ideale per accompagnare le carni rosse.
alcol 13%
annata 2019
denominazione Cotes de la Charite IGP
filosofia Triple A
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Valle della Loira (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot Nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Les Georgiques Rouges di Val de Bargis è un vino rosso intenso con note di frutta nera. Struttura e buona beva, insieme a un leggero tannino finale gli permettono di essere dimenticato in cantina per un paio di anni prima di essere aperto, in una parola: potenza.
CURIOSITÁ:
È a Chasnay, nel cuore della Val de Bargis, che coltivano 3 ettari di vigneti: 2,40 ha di Pinot Nero e 0,60 ettari di Chardonnay. La prima vendemmia nel 2019, interamente effettuata a mano, è il risultato dell'impegno per una viticoltura sostenibile, ecologica e responsabile. La conversione all'agricoltura biologica e biodinamica incarna i valori dell'azienda.
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