AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO

PROVINCIA DI PAVIA ROSSO IGT "BARBACARLO” 2019 - AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO

€51,90 €64
  • abbinamenti Carni rosse in umido o grigliate, affettati e salumi, paste al sugo.
  • alcol 14+1%
  • annata 2019
  • denominazione Provincia di Pavia Rosso IGT
  • filosofia Artigianale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Lombardia (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18
  • vitigni Croatina 50%, Uva Rara 30%, Ughetta 20%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso granato. Naso complesso di sottobosco (funghi, more, terra bagnata), su trama minerale e speziata. Sorso sapido e fresco, con tannino vibrante. Ottima bevibilità.

CURIOSITÁ:

Lino Maga ha combattuto a lungo contro la burocrazia per avere il monopolio del marchio Barbacarlo, che in passato era sfruttato anche dai coltivatori adiacenti, ma che producevano un vino totalmente diverso dal suo. Dopo quasi 30anni di lotte a colpi di carte bollate, finalmente nel 2014 riesce ad ottenere dal Consiglio di Stato la sentenza definitiva, che riconosce alla famiglia Maga il diritto esclusivo di utilizzare la sottodenominazione Barbacarlo in etichetta.

Lino Maga è um vigneron d’altri tempi, il suo vino ha fatto (e continua a fare) la storia dell’enologia nazionale, in particolar modo dell’Oltrepò Pavese. Precursore del fenomeno “cru” è stato il primo a valorizzare la territorialità del single vineyard. Barbacarlo è il nome della vigna ed anche un marchio registrato del vino da essa proveniente. I suoi due vini, prodotti in maniera totalmente artigianale sono divenuti di culto, al punto ch ealtri viticoltori della zona hanno cominciato ad usare in etichetta la denominazione “Barbacarlo” come indicazione di sottozona (per la quale sono in corso battaglie legali). Ma il Barbacarlo è solo uno, uno vero “Cru Monopole” d’Italia.

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