L'ARCHETIPO

SALENTO IGP PRIMITIVO 2019 - L'ARCHETIPO

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€14,90 €18
  • abbinamenti Ottimo con carne, formaggi, pesce e salumi.
  • alcol 14%
  • annata 2019
  • denominazione Salento IGP
  • filosofia Triple A
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Puglia (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Primitivo 100%

NOTE SENSORIALI:

Il Primitivo de L’Archetipo è un vino rosso di grande potenza, che concede di lasciarsi conoscere solo dopo un primo bicchiere di reciproco studio. Voluttuoso ma fresco allo stesso tempo, dona un bilanciato senso di generosità e ricchezza conferitegli dal territorio.

CURIOSITÁ:

Pigiadiraspatura, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni. Affinamento in botti grandi di rovere per 12 mesi, in acciaio inox per altri 12 mesi e infine in bottiglia per almeno 6 mesi.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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