{"title":"DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbskMG_root markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine de l’Évêché è una storica proprietà familiare di Saint-Denis-de-Vaux, nel cuore della Côte Chalonnaise, oggi guidata dalla famiglia Joussier e profondamente legata ai vigneti della Vallée des Vaux, una piccola valle viticola situata a ovest di Givry. La storia del domaine affonda le proprie radici nel XVIII secolo e il nome “Évêché”, che significa vescovado, richiama gli antichi possedimenti ecclesiastici che caratterizzavano questa parte della Borgogna prima della Rivoluzione francese. L’identità contemporanea della cantina è però soprattutto il risultato del lavoro della famiglia Joussier, presente nella proprietà da diverse generazioni e capace di sviluppare progressivamente il patrimonio viticolo mantenendo una dimensione autenticamente familiare. Oggi il domaine dispone di circa 14 ettari di vigneti distribuiti principalmente tra Saint-Denis-de-Vaux, Mercurey e Givry, con Pinot Noir e Chardonnay come protagonisti assoluti e piccole superfici dedicate all’Aligoté. Saint-Denis-de-Vaux rappresenta il cuore storico dell’azienda e appartiene a un territorio meno conosciuto rispetto ai celebri versanti di Givry e Mercurey, ma estremamente interessante per la sua combinazione di altitudine, esposizioni e suoli argillo-calcarei. I vigneti si sviluppano sui coteaux della Vallée des Vaux, dove la presenza di calcare e marne, unita a condizioni generalmente più fresche rispetto alle aree maggiormente esposte della Côte Chalonnaise, permette di ottenere Pinot Noir caratterizzati da freschezza, precisione aromatica e tannini eleganti e Chardonnay capaci di conservare tensione e componente minerale. La famiglia lavora direttamente le proprie vigne seguendo un approccio orientato alla sostenibilità e alla conservazione dell’equilibrio naturale dei terreni, limitando gli interventi e adattando le pratiche agronomiche alle caratteristiche delle singole parcelle. La vendemmia e la selezione delle uve assumono un ruolo fondamentale, perché la filosofia del domaine è costruita sulla volontà di accompagnare il vino senza modificarne eccessivamente il carattere attraverso la tecnica. In cantina le differenti parcelle vengono vinificate separatamente e acciaio, vasche e legno vengono utilizzati secondo varietà, denominazione e struttura della vendemmia. Per i Pinot Noir la vinificazione prevede macerazioni capaci di estrarre progressivamente colore e tannino senza ricercare concentrazioni eccessive, mentre l’affinamento delle selezioni più importanti avviene in pièces di rovere, con una percentuale di legno nuovo volutamente contenuta per evitare che tostature e aromi del fût coprano il frutto. Lo Chardonnay viene invece interpretato attraverso vinificazioni e affinamenti tra acciaio e rovere, modulati secondo la provenienza, privilegiando freschezza e definizione piuttosto che ricchezza esasperata. La gamma permette di attraversare differenti livelli della Côte Chalonnaise partendo dai Bourgogne più immediati fino alle denominazioni comunali e ai Premier Cru. Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir e Chardonnay costituiscono l’introduzione allo stile aziendale, mentre Givry e Mercurey permettono di osservare due interpretazioni differenti dei grandi vitigni borgognoni. Il Pinot Noir di Givry tende verso finezza, frutto rosso, spezie e una trama tannica elegante, mentre Mercurey mostra generalmente maggiore struttura e profondità. Particolare attenzione viene dedicata alle parcelle classificate Premier Cru, nelle quali la famiglia ricerca una maggiore precisione territoriale attraverso rese contenute, vinificazioni separate e affinamenti più lunghi. Anche l’Aligoté conserva un proprio spazio all’interno della produzione, mantenendo vivo uno dei vitigni storici della Borgogna attraverso vini tesi, freschi e immediatamente gastronomici. Domaine de l’Évêché rappresenta così una Borgogna familiare e ancora profondamente agricola, lontana dalla dimensione e dalla notorietà delle grandi proprietà della Côte de Nuits o della Côte de Beaune ma proprio per questo particolarmente interessante. La Vallée des Vaux, Saint-Denis-de-Vaux, Givry e Mercurey costituiscono un mosaico di terroir nel quale Pinot Noir e Chardonnay cambiano espressione secondo altitudine, esposizione e composizione dei terreni. La famiglia Joussier ha scelto di mantenere questa diversità al centro del proprio lavoro, utilizzando il legno con misura e privilegiando vini equilibrati, leggibili e capaci di conservare il carattere della Côte Chalonnaise. Dietro Domaine de l’Évêché rimane quindi una storia di continuità familiare e di forte radicamento locale: circa 14 ettari, un patrimonio distribuito tra alcune delle denominazioni più interessanti della Borgogna meridionale e una filosofia che mette la vigna prima della cantina. È proprio questa combinazione tra dimensione artigianale, tradizione e valorizzazione della Vallée des Vaux a definire il domaine, offrendo una lettura autentica di quella Côte Chalonnaise che rappresenta ancora oggi uno dei territori più dinamici e interessanti dell’intera Borgogna.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-aligote-blanc-2024-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"809\" data-start=\"643\"\u003eAl naso si apre con note di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sfumatura erbacea che ne accentua la sensazione di freschezza. Al palato è agile e scorrevole, con una spiccata acidità, corpo leggero e finale pulito e sapido. Il sorso è diretto, rinfrescante e molto piacevole, ideale per chi cerca un bianco essenziale ma non banale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"362\" data-start=\"58\"\u003eIl Bourgogne Aligoté Blanc 2024 del Domaine de L'Évêché è un bianco fresco e dinamico che valorizza uno dei vitigni più tradizionali della Borgogna. L’Aligoté, spesso considerato il lato più immediato e vibrante della regione, trova qui un’espressione pulita, elegante e particolarmente gastronomica. L’annata 2024 mette in risalto il carattere naturale del vitigno: un profilo giocato su freschezza, tensione e bevibilità, con un’impronta aromatica nitida e lineare. I suoli argillo-calcarei della Côte Chalonnaise contribuiscono a dare equilibrio e una sottile mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46718664573272,"sku":"64573272","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_33_b27a016b-2d94-4f38-92f9-bdc421e64a94.png?v=1776957483"},{"product_id":"bourgogne-mercurey-2021-les-murgers-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE MERCUREY ROUGE 2021 \"LES MURGERS\" - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore rubino granato di bella intensità, limpido e brillante. Al naso f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erutti rossi, note di legno molto fresche al secondo naso. In bocca d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiscreto legnoso con un insieme equilibrato e una bella lunghezza. Un Mercurey con molta finezza e tannini setosi. Può essere gustato giovane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaccolta manuale, cernita, diraspatura e vatatura per gravità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMacerazione a freddo prefermentativa e poi fermentazione alcolica con controllo della temperatura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMacerazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi alternati a qualche follatura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento in botti di rovere per 12 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFiltrazione leggera e imbottigliamento dicembre 2021.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46718903648600,"sku":"03648600","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_20.png?v=1774362305"},{"product_id":"bourgogne-cote-chalonnaise-pinot-noir-2023-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE PINOT NOIR 2023 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"651\"\u003eAl naso si apre con note di ciliegia fresca, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature floreali e da un delicato richiamo speziato. Al palato è scorrevole e armonico, con tannini morbidi, buona freschezza e una struttura leggera ma ben definita. Il sorso è agile, pulito e molto equilibrato, con un finale fresco e fruttato che invita immediatamente al secondo bicchiere. È un Pinot Noir che punta sull’eleganza più che sulla concentrazione, perfetto per chi cerca un rosso raffinato e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"72\"\u003eIl Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir 2023 del Domaine de L'Évêché è un rosso borgognone che interpreta il Pinot Noir in una chiave fresca, elegante e immediata, tipica della Côte Chalonnaise, area della Borgogna conosciuta per vini autentici e molto gastronomici. L’annata 2023 mette in evidenza un frutto luminoso e una grande bevibilità, mantenendo il profilo fine e delicato che caratterizza il Pinot Noir di questa zona. Il vino nasce da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei, capaci di donare equilibrio tra freschezza, struttura e precisione aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955171217752,"sku":"71217752","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_23_f84b9b80-4926-4730-9ecf-46356068330b.png?v=1776956723"},{"product_id":"bourgogne-mercurey-blanc-2022-les-murgers-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE MERCUREY BLANC 2022 \"LES MURGERS\" - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"753\"\u003eAl naso si esprime con note di mela matura, pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature burrose e una delicata traccia minerale. Al palato è più ampio rispetto agli Chardonnay di zona più “freschi”, con una buona struttura, texture morbida e acidità ben integrata. Il sorso è rotondo ma preciso, con un finale leggermente sapido e persistente. È uno Chardonnay che unisce ricchezza e freschezza, con un profilo chiaramente orientato alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"317\"\u003eIl Mercurey Blanc “Les Murgers” 2022 del Domaine de L'Évêché è uno Chardonnay proveniente dalla Côte Chalonnaise, in particolare dalla denominazione Mercurey, una delle più interessanti della zona per bianchi strutturati e gastronomici. “Les Murgers” indica una parcella caratterizzata da suoli ricchi di pietre e argilla calcarea, che contribuiscono a dare al vino una combinazione di materia, tensione e fine mineralità. L’annata 2022, solare e matura, accentua la rotondità del frutto senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47407071527256,"sku":"71527256","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_1_579ff9ac-35c0-4a4c-8b1c-6ea252bc3519.png?v=1777021181"},{"product_id":"bourgogne-mercurey-blanc-2022-les-ormeaux-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE MERCUREY BLANC 2022 \"LES ORMEAUX\" - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"886\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso è fine e invitante, con note di fiori bianchi, mela matura, pera, agrumi e leggere sfumature burrose e tostate. Al palato è equilibrato e avvolgente, con una buona struttura, freschezza ben integrata e una piacevole sensazione minerale che allunga il sorso. Il finale è armonico e leggermente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"184\"\u003eIl Bourgogne Mercurey Blanc 2022 “Les Ormeaux” del Domaine de l’Évêché è un bianco di Borgogna elegante e preciso, espressione tipica dello Chardonnay della Côte Chalonnaise. Nasce da uve Chardonnay coltivate nel climat “Les Ormeaux”, in un’area caratterizzata da suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vino equilibrio tra ricchezza e freschezza. L’annata 2022, piuttosto solare, ha dato vini maturi, generosi e con buona intensità aromatica, senza perdere tensione. La vinificazione avviene in stile borgognone, con fermentazione in acciaio e una parte del vino affinata in legno (barrique o tonneaux), per aggiungere complessità e rotondità senza coprire la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47407094694232,"sku":"94694232","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_7_983794ec-73fc-4174-b818-bffb1f1f534e.png?v=1776171693"},{"product_id":"bourgogne-cote-chalonnaise-chardonnay-clos-de-leveche-monopole-2024-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE CHARDONNAY \"CLOS DE L'ÉVÊCHÉ MONOPOLE\" 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con note di pera, mela gialla, agrumi maturi e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature di nocciola fresca e una delicata impronta burrosa. Al palato è più profondo rispetto a uno Chardonnay d’ingresso, con una texture morbida ma sostenuta da buona acidità. Il sorso è equilibrato, lineare e progressivo, con una chiusura fresca e leggermente sapida che richiama il terreno di origine. È uno Chardonnay che unisce immediatezza e precisione, con un profilo elegante e molto versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl “Clos de L'Évêché Monopole” 2024 del Domaine de L'Évêché è uno Chardonnay proveniente da una parcella esclusiva della Côte Chalonnaise, vinificata in monopole, ovvero interamente di proprietà del domaine. Una condizione rara che permette un controllo totale sul vigneto e un’espressione molto coerente del terroir. L’annata 2024 valorizza uno stile elegante e preciso, dove il frutto si combina con una componente minerale ben definita. I suoli argillo-calcarei della zona contribuiscono a dare equilibrio, freschezza e una trama gustativa raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170920702296,"sku":"20702296","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_28_618bbbf2-0028-49b7-88df-b59fcc878672.png?v=1776957255"},{"product_id":"bourgogne-cote-chalonnaise-chardonnay-reviller-2024-domaine-de-leveche","title":"BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE CHARDONNAY \"REVILLER\" 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"474\"\u003eQuesto Chardonnay 100% si presenta come un bianco di grande piacevolezza ed equilibrio, capace di conquistare sin dal primo sorso. Al naso emergono eleganti aromi di agrumi maturi, che si intrecciano con delicate sfumature di vaniglia e burro, conferite dall’affinamento in fût de chêne. Al palato è rotondo, armonioso e ben strutturato, sostenuto da una bella freschezza e da una lunga persistenza che ne esalta la bevibilità e la finezza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:66cf3c95-a7f2-4ac3-a43c-50068b86dabb-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0f156da2-4e0a-4241-a292-2293693c8686\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"994\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl vino proviene da vigneti situati su suoli argillo-calcarei in collina e viene vinificato con fermentazione alcolica e malolattica completa, seguita da un affinamento in botti di rovere da 500 litri, di cui il 30% nuove, che contribuiscono alla sua complessità aromatica. Prodotto con viticoltura ragionata, rappresenta un ottimo rapporto qualità\/prezzo e si presta ad un’evoluzione in bottiglia fino a circa 5 anni, mantenendo intatta la sua espressività tipica dello Chardonnay di stile borgognone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170936824152,"sku":"36824152","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_37_84dfe3f5-6d25-416e-9457-0244166a560e.png?v=1776957702"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut-domaine-de-leveche","title":"CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS BRUT - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Crémant de Bourgogne si distingue per una bollicina fine ed elegante e per un profilo gustativo sorprendentemente ricco rispetto alla sua categoria. Al naso e al palato emergono note cremose di limone, accompagnate da delicati sentori di biscotto e panificazione, che donano complessità e raffinatezza. Il sorso è secco, di corpo medio, ben equilibrato e caratterizzato da una struttura armoniosa che rende la bevuta scorrevole ma al tempo stesso appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da una piccola azienda familiare nel cuore della Côte Chalonnaise, in Borgogna, questo Crémant Blanc de Blancs rappresenta un’espressione autentica del territorio e della tradizione spumantistica locale. Realizzato da un produttore indipendente, è pensato per occasioni conviviali come le cene tra amici, dove sorprende per il suo eccellente rapporto qualità\/prezzo e per la sua capacità di offrire un’esperienza “premium” pur mantenendo uno stile classico e accessibile, perfetto soprattutto nel periodo primavera-estate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57171004227928,"sku":"04227928","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_38_a2d75723-ef4f-48bc-b6d4-835138f395be.png?v=1776957905"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-brut-rose-domaine-de-leveche","title":"CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSÉ - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"530\"\u003eQuesto Crémant de Bourgogne Rosé si presenta nel calice con un elegante colore rosa tenue, attraversato da un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità. Al naso esprime un bouquet fresco e fragrante, dominato da piccoli frutti rossi come fragolina di bosco e lampone, accompagnati da delicati accenti floreali e da una sottile nota agrumata. Al palato è secco, armonioso e ben equilibrato, con una buona freschezza che sostiene la bevuta e una chiusura pulita e fruttata, di piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:66cf3c95-a7f2-4ac3-a43c-50068b86dabb-2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base 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francese. Con una gradazione alcolica di 12% e formato da 0,75 L, è uno spumante pensato per coniugare eleganza e immediatezza. La scelta del Pinot Noir in purezza dona struttura e carattere, rendendolo ideale sia per l’aperitivo che per occasioni conviviali, incarnando lo stile fresco e moderno dei Crémant de Bourgogne rosé secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"DOMAINE DE L'EVECHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57171037651288,"sku":"37651288","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_39_9fa4ce14-01ed-4294-8f00-a49eaed0715f.png?v=1776958169"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/ChatGPT_Image_25_set_2026_12_56_49.png?v=1790333895","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/collections\/domaine-de-leveche.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}