{"title":"GIORGI NATENADZE WINE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuella di Giorgi Natenadze è una storia relativamente recente, visto che i suoi primi vini sono datati 2009. Ci troviamo di fronte a una realtà unica, situata nella regione meridionale di Samtskhe-Javakheti, storicamente nota come Meskheti. Questa zona montuosa (le vigne vanno dai 1.000 ai 1.600 metri di quota) e di origine vulcanica in passato era intensamente coltivata, ma quattro secoli di occupazione ottomana hanno portato alla perdita di buona parte del patrimonio viticolo. Giorgi Natenadze ha così deciso di andare a caccia di vigne tra le foreste, dove la vegetazione aveva ricoperto la traccia dell'intervento umano. Oggi ha riportato in vita piante di oltre un secolo, con alcuni esemplari di addirittura 400 anni di età, ancora produttivi. Nei tradizionali qvevri vinifica con lunghe macerazioni sulle bucce uve di impareggiabile pregio, lavorando su numerose varietà autoctone, alcune delle quali pressoché sconosciute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meskheti-meskhuri-white-dry-unfiltered-wine-giorgi-natenadze-wine","title":"MESKHETI MESKHURI WHITE DRY UNFILTERED WINE 2020 - GIORGI NATENADZE WINE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2375\" data-start=\"2032\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore giallo dorato, talvolta attraversato da leggere sfumature ambrate dovute alla macerazione. Il bouquet è profondo ed elegante, con sentori di albicocca, mela cotogna, pesca gialla, scorza di agrumi, miele d'acacia, fiori di campo, erbe officinali e delicate note di tè, spezie dolci e pietra focaia. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è pieno, materico e straordinariamente equilibrato. La struttura importante è sostenuta da una vibrante freschezza e da una marcata sapidità minerale, mentre la lieve trama tannica, tipica dei grandi vini georgiani macerati sulle bucce, accompagna un finale lungo, complesso e persistente, ricco di richiami agrumati, balsamici e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"643\" data-start=\"76\"\u003eIl Meskhuri White Dry Unfiltered di Giorgi Natenadze è un vino bianco di straordinaria rarità, nato nel cuore della Meskheti, una delle regioni più antiche e affascinanti della viticoltura georgiana. Frutto di un progetto di recupero senza precedenti, rappresenta la rinascita di vitigni autoctoni che per secoli sono sopravvissuti allo stato selvatico tra boschi e montagne, custodendo un patrimonio genetico unico al mondo. È un vino che racconta la storia della Georgia attraverso tecniche ancestrali, biodiversità e un profondo rispetto per la natura. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003eGiorgi Natenadze ha dedicato la propria vita alla riscoperta delle antiche vigne della Meskheti, un territorio dove la coltivazione della vite fu quasi completamente abbandonata nel corso dei secoli. Dopo anni di ricerca ha individuato numerose viti secolari, molte ancora franche di piede e arrampicate sugli alberi delle foreste montane, recuperando varietà autoctone ormai considerate perdute e riportandole al centro della viticoltura georgiana contemporanea. Le uve provengono da vigneti situati tra i 1.000 e i 1.600 metri di altitudine, su terreni vulcanici e calcarei che conferiscono al vino una marcata impronta minerale e una straordinaria tensione gustativa. Il clima continentale di montagna, caratterizzato da importanti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta delle uve, preservandone freschezza, complessità aromatica e naturale acidità. La vinificazione segue fedelmente l'antica tradizione georgiana del qvevri, grandi anfore di terracotta interrate utilizzate da oltre ottomila anni. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino rimane a lungo a contatto con le bucce, sviluppando struttura, profondità e un profilo aromatico di grande complessità. L'imbottigliamento avviene senza chiarifica né filtrazione e con interventi minimi in cantina, preservando l'autenticità del vino e la piena espressione del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"GIORGI NATENADZE WINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175881904472,"sku":"81904472","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0029_clipped_rev_1_16.png?v=1784816255"},{"product_id":"meskheti-meskhuri-red-dry-unfiltered-wine-giorgi-natenadze-wine","title":"MESKHETI MESKHURI RED DRY UNFILTERED WINE - GIORGI NATENADZE WINE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il profumo è raffinato e complesso, con richiami di ciliegia selvatica, ribes rosso, melograno e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti sfumature di erbe officinali, pepe nero, spezie fini e una marcata nota minerale che richiama le rocce vulcaniche della Meskheti. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è slanciato, fresco ed estremamente preciso. I tannini sono setosi e perfettamente integrati, mentre la vivace acidità sostiene un frutto croccante e una lunga persistenza sapida e balsamica. È un vino che privilegia l'eleganza alla potenza, distinguendosi per equilibrio, autenticità e straordinaria bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Meskhuri Red Dry Unfiltered di Giorgi Natenadze è un vino che rappresenta una delle espressioni più autentiche e affascinanti della viticoltura georgiana. Nato nella remota regione montuosa della Meskheti, questo rosso incarna un patrimonio enologico millenario recuperato grazie all'instancabile lavoro di Giorgi Natenadze, considerato uno dei più importanti custodi delle antiche varietà autoctone della Georgia. Ogni bottiglia racconta una storia di riscoperta, biodiversità e profondo rispetto per la natura. Per molti secoli la Meskheti è stata una delle aree viticole più importanti del Caucaso, ma le invasioni e i cambiamenti storici portarono quasi alla completa scomparsa della coltivazione della vite. Attraverso un lungo lavoro di ricerca tra boschi, montagne e antichi villaggi, Giorgi Natenadze ha individuato e recuperato numerose viti secolari sopravvissute allo stato selvatico, molte delle quali crescono ancora oggi arrampicandosi sugli alberi, offrendo un patrimonio genetico unico al mondo. Le uve provengono da vigneti situati tra i 1.000 e i 1.600 metri di altitudine, su suoli vulcanici e calcarei che conferiscono ai vini una spiccata tensione minerale e una straordinaria freschezza. Il clima montano, caratterizzato da forti escursioni termiche, permette maturazioni lente e preserva l'integrità aromatica delle varietà autoctone, regalando vini eleganti, vibranti e di grande personalità. La vinificazione segue fedelmente la tradizione georgiana del qvevri, antiche anfore di terracotta interrate utilizzate da oltre ottomila anni. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino rimane a lungo a contatto con le bucce, sviluppando struttura, profondità e complessità aromatica. Successivamente viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica, mantenendo intatto il carattere originario delle uve e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"GIORGI NATENADZE WINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50176014057816,"sku":"14057816","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_17.png?v=1784815352"},{"product_id":"meskheti-tamaris-vazi-unfiltered-2019-giorgi-natenadze-wine","title":"MESKHETI TAMARIS VAZI UNFILTERED 2019 - GIORGI NATENADZE WINE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2235\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso rosso rubino intenso. Il profilo aromatico è elegante e raffinato, con note di ciliegia selvatica, melograno, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori di violetta, erbe di montagna, pepe nero e delicate sfumature minerali che richiamano i suoli vulcanici della Meskheti. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eL'assaggio è slanciato, vibrante e perfettamente equilibrato. La trama tannica è fine e setosa, mentre la freschezza naturale sostiene un sorso dinamico e ricco di energia. La chiusura è lunga e persistente, con eleganti richiami balsamici, speziati e minerali che conferiscono profondità e grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"667\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Tamaris Vazi Unfiltered 2019 di Giorgi Natenadze è una delle più rare espressioni della viticoltura georgiana, un vino che racchiude secoli di storia e un patrimonio ampelografico salvato dall'oblio. Ottenuto da Tamaris Vazi, antichissimo vitigno autoctono della regione della Meskheti, nasce da un progetto di recupero che ha reso Giorgi Natenadze uno dei protagonisti della rinascita enologica del Caucaso. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro di ricerca, tutela e valorizzazione di varietà ancestrali sopravvissute nei boschi e nelle montagne della Georgia meridionale. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLa Meskheti è considerata una delle culle originarie della viticoltura mondiale. Dopo secoli di abbandono, le antiche vigne della regione sono state riportate in vita grazie all'impegno di Natenadze, che ha individuato numerose viti centenarie ancora franche di piede, cresciute spontaneamente tra la vegetazione. Il Tamaris Vazi, legato secondo la tradizione alla leggendaria Regina Tamar, rappresenta una delle varietà più preziose recuperate da questo straordinario patrimonio naturale. Le uve provengono da vigneti situati in ambiente montano, tra i 1.000 e i 1.600 metri di altitudine, su terreni ricchi di origine vulcanica e calcarea. Le forti escursioni termiche e il clima fresco permettono una maturazione lenta e completa, preservando acidità, eleganza e una notevole complessità aromatica. La vinificazione segue i principi della più antica tradizione georgiana. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni all'interno dei tradizionali qvevri, grandi anfore di terracotta interrate, dove il vino rimane per un lungo periodo a contatto con le bucce. Dopo l'affinamento viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, mantenendo intatta tutta la ricchezza espressiva del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"GIORGI NATENADZE WINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50201500778840,"sku":"00778840","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0031_clipped_rev_1_14.png?v=1784816484"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Ritratto_in_bianco_e_nero_tra_rocce_e_radici.png?v=1791448423","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/collections\/giorgi-natenadze-wine.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}