{"title":"LA VEDETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Vedetta è una giovane realtà vitivinicola con sede a Barbaresco, nata dalla passione di Marco Viglino e Swantje Rausch, che hanno scelto di riportare in vita i vigneti di famiglia per dare forma a un progetto profondamente legato alle Langhe. Dopo esperienze professionali lontane dal mondo del vino, i due hanno deciso di tornare alle proprie origini, costruendo una cantina che mette al centro il territorio, la sostenibilità e una produzione artigianale capace di esprimere l'identità più autentica del Barbaresco. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa filosofia aziendale si fonda su un'agricoltura biologica certificata, orientata alla tutela della biodiversità e alla valorizzazione delle singole parcelle. I vigneti, situati tra Barbaresco e Castagnole delle Lanze, vengono coltivati senza l'impiego di erbicidi o prodotti di sintesi, attraverso lavorazioni manuali e rese contenute che consentono di ottenere uve di grande qualità. Ogni scelta agronomica è guidata dal desiderio di preservare l'equilibrio naturale della vigna e di interpretare con fedeltà il carattere di ogni annata. In cantina l'approccio è essenziale e poco interventista. Le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni e gli affinamenti sono studiati per accompagnare l'evoluzione del vino senza alterarne la personalità. Il Nebbiolo rappresenta il cuore della produzione, affiancato da Barbera e Freisa, dando vita a vini eleganti, vibranti e profondamente territoriali, nei quali freschezza, precisione e finezza prevalgono sulla ricerca della potenza. Oggi La Vedetta rappresenta una delle realtà emergenti più interessanti delle Langhe. Grazie a una produzione volutamente limitata, a una gestione interamente familiare e a una filosofia che unisce rispetto della natura, autenticità e continua ricerca della qualità, la cantina realizza vini capaci di raccontare con grande sensibilità il volto contemporaneo del Barbaresco e del suo straordinario territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-docg-sarasino-2023-la-vedetta-wines","title":"BARBERA D'ASTI DOCG \"SARASINO\" 2023 - LA VEDETTA WINES","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"page-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"img-text-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 col-xl-5 offset-xl-2\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino brillante. Il bouquet è fresco ed espressivo, con profumi di ciliegia, mora, lampone e ribes rosso, accompagnati da eleganti note di rosa fresca e leggere sfumature speziate. Al palato è dinamico e armonioso, caratterizzato da una vibrante acidità che sostiene un frutto succoso e croccante. La trama tannica è delicata e perfettamente integrata, mentre il finale è lungo, sapido e piacevolmente persistente, invitando naturalmente al sorso successivo. La stessa cantina la definisce una Barbera \"prêt-à-porter\", sempre elegante, immediata e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti DOCG \"Sarasino\" 2023 di La Vedetta Wines nasce dalla volontà di Marco e Swantje di reinterpretare uno dei grandi vitigni piemontesi con uno stile essenziale, elegante e profondamente territoriale. La cantina, situata a Barbaresco, coltiva poco più di tre ettari e mezzo di vigneto seguendo una filosofia artigianale fatta di basse rese, lavoro manuale e massimo rispetto del territorio. Il nome \"Sarasino\" identifica la collina di Castagnole delle Lanze da cui provengono le uve, un anfiteatro naturale che rappresenta il confine meridionale della denominazione Barbera d'Asti e confina con le prestigiose MGA di Starderi e Serracapelli del Barbaresco. Qui i terreni di Marne di Sant'Agata Fossili, ricchi di calcare e arenaria, sono molto simili a quelli delle Langhe e donano alla Barbera una combinazione rara di struttura, freschezza e finezza aromatica. Le vigne, allevate a Guyot con esposizione completamente a sud, hanno circa 15 anni e vengono vendemmiate manualmente nella terza settimana di settembre. Dopo un'attenta selezione dei grappoli, il vino fermenta in acciaio con una macerazione di circa 15 giorni, svolge la fermentazione malolattica e affina esclusivamente in vasche d'acciaio, scelta che preserva tutta la fragranza del frutto e la naturale vivacità del vitigno. La produzione è volutamente limitata a circa 2.000 bottiglie per annata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"LA VEDETTA WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54654270701912,"sku":"70701912","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_26.png?v=1785829851"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2024-la-vedetta-wines","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2024 - LA VEDETTA WINES","description":"\u003csection class=\"page-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino, freschissimo ed elegante con un bel bouquet di viola e frutta rossa, lampone in particolare. Complesso e pieno in bocca, con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn’esplosione di frutta rossa matura, spunti floreali e una persistente nota di violetta. A questo Langhe Nebbiolo piace l’esuberanza della giovinezza, la moderata astringenza e la capacità di stimolare la fantasia con un’invidiabile sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"LA VEDETTA WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54654335451480,"sku":"35451480","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_11.png?v=1771344205"},{"product_id":"barbaresco-docg-ca-grossa-2022-la-vedetta-wines","title":"BARBARESCO DOCG \"CÀ GROSSA\" 2022 - LA VEDETTA WINES","description":"\u003csection class=\"page-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"page-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"img-text-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 col-xl-5 offset-xl-2\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un elegante colore rosso rubino dai delicati riflessi granati. Il bouquet è fine e complesso, con profumi di ciliegia matura, lampone, viola appassita e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note di spezie dolci, liquirizia, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è armonioso e raffinato, con tannini setosi e perfettamente integrati che sostengono una trama fresca e minerale. Il sorso si sviluppa con equilibrio e precisione fino a un finale lungo e persistente, caratterizzato da richiami floreali, speziati e da una raffinata nota ferrosa tipica dei grandi Nebbiolo di Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\nIl Barbaresco DOCG \"Cà Grossa\" 2022 di La Vedetta Wines nasce dal desiderio di Marco e Swantje di raccontare il Barbaresco con uno stile contemporaneo, senza mai tradire l'identità del territorio. La piccola azienda, situata nel comune di Barbaresco, coltiva poco più di 3 ettari e mezzo di vigneto seguendo una viticoltura certificata biologica e una filosofia che privilegia precisione, eleganza e autenticità. Il cru Cà Grossa rappresenta il cuore qualitativo della produzione aziendale: una Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) situata tra Roncagliette e Rio Sordo, caratterizzata da un microclima fresco e da terreni marnosi con una significativa componente di sabbia finissima, elementi che regalano al Nebbiolo una straordinaria finezza tannica e un profilo aromatico di rara eleganza. Le uve provengono da un vigneto di circa 0,5 ettari, con viti di oltre 25 anni allevate a Guyot, poste a 250 metri di altitudine con esposizione sud-est. Dopo una rigorosa selezione manuale dei grappoli, la fermentazione avviene spontaneamente in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento prosegue per 20 mesi in botti di rovere da 15 e 25 ettolitri, seguito da almeno 10 mesi di bottiglia prima della commercializzazione. Il risultato è un Barbaresco che punta sulla grazia e sulla complessità aromatica più che sulla potenza, esprimendo tutta la personalità del cru Cà Grossa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"LA VEDETTA WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54654382473560,"sku":"82473560","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_27.png?v=1785829689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Immagine_ChatGPT_2_ott_2026_17_20_28.png?v=1790954552","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/collections\/la-vedetta.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}