{"title":"LES TRIBORDAIS DE LOIRE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Tribordais de Loire non è un domaine tradizionale legato a un’unica proprietà, ma un progetto creato dal vigneron e négociant François-Xavier Barc per raccontare attraverso una sola collezione la straordinaria diversità della Valle della Loira. Barc è una figura con una lunga esperienza nel territorio e nel 2010 ha dato vita anche a Complices de Loire, progetto con il quale ha costruito una rete di rapporti diretti con piccoli viticoltori distribuiti nelle principali denominazioni della regione. Les Tribordais de Loire nasce proprio da questa conoscenza: le uve vengono selezionate presso piccole aziende partner e successivamente vinificate nel cuore della Loira, a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. La filosofia è quindi molto diversa da quella di una cantina fondata su pochi ettari intorno a un singolo villaggio: François-Xavier percorre idealmente il fiume scegliendo terroir e vitigni capaci di rappresentarne le differenti anime, costruendo una gamma che comprende otto denominazioni e si estende da Saumur-Champigny fino a Sancerre e Pouilly-Fumé. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesta ampiezza geografica è fondamentale per comprendere il progetto, perché la Loira cambia profondamente procedendo da ovest verso est. Clima, suoli e vitigni si trasformano lungo il corso del fiume e Les Tribordais utilizza proprio queste differenze come filo conduttore. Lo Chenin Blanc trova spazio a Vouvray, dove viene interpretato preservandone freschezza, tensione e naturale ricchezza; il Sauvignon Blanc diventa invece protagonista in Touraine, Sancerre e Pouilly-Fumé, permettendo di confrontare espressioni dello stesso vitigno provenienti da territori profondamente differenti. Sul fronte dei rossi è il Cabernet Franc a rappresentare una delle varietà fondamentali, attraverso denominazioni come Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chinon e Saumur-Champigny. Le bottiglie effettivamente commercializzate confermano questa impostazione: sono presenti Vouvray da Chenin Blanc, Touraine, Sancerre e Pouilly-Fumé da Sauvignon Blanc e Saumur-Champigny, Saint-Nicolas-de-Bourgueil e Bourgueil da Cabernet Franc. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa selezione delle aziende partner segue criteri ambientali precisi: François-Xavier lavora con piccoli vignaioli orientati verso un’agricoltura sostenibile e, per parte della produzione, biologica; la linea comprende infatti anche referenze certificate bio, come il Bourgueil. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione avviene utilizzando principalmente vasche d’acciaio, tini di legno e botti di rovere francese secondo il carattere del vitigno e della denominazione, mentre nella struttura produttiva vengono privilegiati materiali ammessi nell’elaborazione biologica. L’obiettivo non è uniformare vini provenienti da territori tanto differenti attraverso una firma enologica dominante, ma mantenere precisione aromatica, freschezza e riconoscibilità della varietà. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl Sauvignon della Touraine punta quindi soprattutto sulla componente agrumata e sulla freschezza, mentre passando a Pouilly-Fumé il vitigno acquisisce maggiore profondità e una struttura capace di beneficiare anche dell’affinamento; lo Chenin Blanc di Vouvray mostra invece una trama più ampia e una naturale tensione acida, mentre i Cabernet Franc delle denominazioni centrali della Loira combinano frutto, freschezza e differenti livelli di struttura tannica. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes Tribordais de Loire va quindi interpretato come un progetto di selezione territoriale più che come una singola azienda agricola: François-Xavier Barc utilizza la propria rete di piccoli produttori per costruire una sorta di viaggio lungo il fiume, scegliendo di volta in volta il vitigno e l’appellation più rappresentativi. Lo Chenin Blanc di Vouvray, il Sauvignon Blanc di Touraine, Sancerre e Pouilly-Fumé e il Cabernet Franc di Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chinon e Saumur-Champigny diventano così differenti capitoli dello stesso racconto. La forza del progetto risiede proprio nella possibilità di attraversare la Loira attraverso una gamma coerente ma non uniforme, passando dalla freschezza immediata dei vini più giovani a interpretazioni più strutturate e territoriali, con una filosofia produttiva orientata alla sostenibilità e una particolare attenzione alla leggibilità del frutto. Les Tribordais de Loire rappresenta così il volto esplorativo del lavoro di François-Xavier Barc: non un unico vigneto da raccontare, ma una selezione di piccoli terroir e vignaioli attraverso cui mostrare quanto possa essere diversa la Loira spostandosi lungo il corso del suo fiume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"methode-traditionelle-chenin-blanc-les-tribordais","title":"CHENIN BLANC MÉTHODE TRADITIONELLE - LES TRIBORDAIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet è fresco e raffinato, con profumi di mela verde, pera Williams, agrumi, pesca bianca e fiori di acacia, accompagnati da eleganti note di crosta di pane, mandorla fresca e leggere sfumature minerali. Al palato è vivace, armonioso e particolarmente elegante. La freschezza tipica dello Chenin Blanc sostiene una struttura equilibrata e una piacevole cremosità derivante dal lungo affinamento sui lieviti. Il finale è lungo, sapido e pulito, con delicati richiami agrumati e gessosi che invitano immediatamente a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLo Chenin Blanc Méthode Traditionnelle di Les Tribordais è uno spumante francese elegante e territoriale, prodotto esclusivamente da Chenin Blanc secondo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per i grandi vini della Champagne. Nato nella Valle della Loira, una delle culle mondiali di questo straordinario vitigno, rappresenta un perfetto equilibrio tra freschezza, finezza e piacevolezza di beva. Le uve provengono da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei, capaci di donare allo Chenin Blanc una spiccata mineralità, una vibrante acidità e una notevole precisione aromatica. Dopo la presa di spuma in bottiglia, il vino affina per almeno 12 mesi sui lieviti, sviluppando maggiore complessità, cremosità e finezza del perlage. Il dosaggio è volutamente contenuto, così da preservare l'espressione più autentica del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"LES TRIBORDAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57554239684952,"sku":"3760218915431","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-06-23T162627.960.png?v=1782224799"},{"product_id":"loira-chenin-blanc-2025-les-tribordais","title":"LOIRA CHENIN BLANC 2025 - LES TRIBORDAIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è fresco ed elegante, con profumi di mela verde, pera Williams, pesca bianca e agrumi, accompagnati da delicate note di fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere sfumature minerali che richiamano il terroir di provenienza. Al palato si distingue per la sua vivace freschezza e per la tipica tensione dello Chenin Blanc. Il sorso è armonioso, dinamico e ben equilibrato, sostenuto da una piacevole vena sapida che accompagna il vino verso un finale pulito, lungo e agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLo Chenin Blanc 2025 di Les Tribordais è un bianco che esprime con autenticità tutta la freschezza e la personalità del vitigno simbolo della Valle della Loira. Prodotto esclusivamente da Chenin Blanc, nasce da vigneti impiantati su terreni di sabbia e argilla, una combinazione che conferisce al vino equilibrio, tensione e una piacevole impronta minerale. La filosofia di Les Tribordais è quella di valorizzare il carattere varietale dello Chenin Blanc attraverso una viticoltura rispettosa e una vinificazione essenziale, capace di preservare la purezza del frutto e l'identità del territorio. La vendemmia 2025 è stata effettuata il 20 settembre, raccogliendo uve perfettamente mature che hanno dato origine a un vino di grande precisione aromatica e straordinaria bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"LES TRIBORDAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57554274386264,"sku":"3760218915585","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_96_21f74eea-bb3c-4374-80c7-45dcc34eaac0.png?v=1782224583"},{"product_id":"loira-pinot-noir-bio-2025-les-tribordais","title":"LOIRA PINOT NOIR BIO 2025 - LES TRIBORDAIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino tenue. Il bouquet è fine e fragrante, con profumi di ciliegia fresca, lampone, ribes rosso e fragolina di bosco, accompagnati da delicate note floreali di viola e da un leggero accenno speziato e fumé che dona complessità al profilo aromatico. Al palato è fresco, armonioso e scorrevole. La trama tannica è delicata e ben integrata, sostenuta da una piacevole acidità che conferisce dinamismo e grande bevibilità. Il finale è pulito, elegante e persistente, con piacevoli richiami di piccoli frutti rossi e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Pinot Noir Bio 2025 di Les Tribordais è un rosso elegante e autentico che interpreta il Pinot Noir con uno stile fresco, fragrante e territoriale. Prodotto nella Valle della Loira da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata, nasce con l'obiettivo di valorizzare la purezza del vitigno attraverso una vinificazione essenziale, rispettosa del frutto e dell'identità del terroir. Le uve provengono da parcelle impiantate su suoli di sabbia e ghiaia, terreni che favoriscono un perfetto equilibrio tra maturazione, freschezza e finezza aromatica. La vendemmia 2025, effettuata il 15 settembre, ha permesso di raccogliere grappoli sani e perfettamente maturi, preservando la naturale eleganza del Pinot Noir. La vinificazione avviene interamente in vasche di acciaio inox, senza passaggi in legno, per conservare intatta la purezza aromatica del vitigno e mettere in risalto la vivacità del frutto. Il risultato è un vino immediato ma raffinato, capace di esprimere tutta la delicatezza tipica del Pinot Noir della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"LES TRIBORDAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57554278023512,"sku":"3760218915608","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_73_4e89d6b0-7d39-4ee7-b99f-ade1456f1b97.png?v=1782224020"},{"product_id":"loira-sauvignon-blanc-2025-les-tribordais","title":"LOIRA SAUVIGNON BLANC 2025 - LES TRIBORDAIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fragrante, con profumi di pompelmo, lime, frutto della passione, pesca bianca e mela verde, accompagnati da eleganti note di sambuco, foglia di pomodoro, erbe aromatiche e una delicata vena minerale. Al palato è fresco, vivace e perfettamente equilibrato. La vibrante acidità dona slancio e tensione al sorso, mentre la componente fruttata e la piacevole sapidità accompagnano il vino verso un finale lungo, pulito e persistente, caratterizzato da eleganti ritorni agrumati e vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Sauvignon Blanc 2025 di Les Tribordais è un bianco fresco, aromatico e di grande immediatezza, nato nel cuore della Valle della Loira, una delle regioni più vocate al mondo per la coltivazione del Sauvignon Blanc. Prodotto con l'obiettivo di esaltare la purezza varietale del vitigno, offre un'espressione elegante e fragrante, ideale per chi ricerca un vino dinamico, minerale e di straordinaria bevibilità. Le uve provengono da vigneti coltivati su suoli sabbioso-argillosi, capaci di conferire al vino una piacevole vivacità, una fine struttura e una marcata freschezza. La vendemmia 2025, effettuata l'8 settembre, ha permesso di raccogliere grappoli perfettamente maturi, preservando al tempo stesso il patrimonio aromatico e la naturale acidità del vitigno. La vinificazione si svolge interamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, così da mantenere intatta tutta la ricchezza aromatica del Sauvignon Blanc. Il risultato è un vino limpido, preciso e particolarmente espressivo, capace di valorizzare ogni sfumatura del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"LES TRIBORDAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57554286313816,"sku":"3760218915592","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_89_b88c8d88-ed2d-4ee9-a2dc-6ee3932c341c.png?v=1782224203"},{"product_id":"loira-chardonnay-2025-les-tribordais","title":"LOIRA CHARDONNAY 2025 - LES TRIBORDAIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet è fine e armonioso, con profumi di mela Golden, pera Williams, pesca bianca e agrumi maturi, accompagnati da eleganti note di fiori bianchi, leggere sfumature tropicali e delicati richiami minerali. Al palato è morbido, fresco e perfettamente equilibrato. L'acidità sostiene il sorso con naturalezza, mentre la tessitura vellutata dona volume senza compromettere la piacevole bevibilità. Il finale è pulito, sapido e persistente, con delicati ritorni di frutta a polpa bianca e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLo Chardonnay 2025 di Les Tribordais è un bianco fresco ed elegante che interpreta lo Chardonnay con uno stile immediato, equilibrato e profondamente gastronomico. Nato dall'assemblaggio di diverse parcelle nella Valle della Loira, questo vino esprime tutta la finezza del vitigno attraverso una vinificazione orientata alla purezza del frutto e alla valorizzazione del terroir. Le uve provengono da vigneti impiantati su suoli sabbioso-argillosi, capaci di conferire al vino una piacevole vivacità, una tessitura delicata e una spiccata freschezza. La vendemmia 2025, effettuata il 9 settembre, ha permesso di raccogliere uve perfettamente mature, mantenendo al tempo stesso un eccellente patrimonio aromatico e una naturale acidità. La vinificazione viene condotta in acciaio per preservare la fragranza varietale dello Chardonnay, senza ricorrere all'affinamento in legno. Il risultato è un vino che punta sull'equilibrio, sulla precisione aromatica e sulla grande facilità di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"LES TRIBORDAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57554297520472,"sku":"3760218915578","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_96_64e193ef-5e7c-489d-a2f7-50401b6b1f0b.png?v=1782224356"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/ChatGPT_Image_25_set_2026_12_49_40.png?v=1790333410","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/collections\/les-tribordais-de-loire.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}