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abbinamenti Ottimo in accompagnamento a fresche insalate estive, si sposa bene con il pesce, in particolare con gli antipasti.
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alcol 13,5%
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annata 2020
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denominazione Anjou Blanc AOC
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filosofia Biologico
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Francia
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temperatura di servizio 10-12°
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vitigni Chenin Blanc 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso frutta a polpa gialla matura, come albicocca e pesca con note minerali ed erbacee. Sorso fresco e profondo, di corpo medio, elegante e sapido con un finale interminabile.
CURIOSITÁ:
Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da un terreno ricco di silex e fossili.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.