CHAMPAGNE À AVIZE EXTRA BRUT PREMIER CRU MAGNUM - FREREJEAN FRÈRES
CHAMPAGNE À AVIZE EXTRA BRUT PREMIER CRU MAGNUM - FREREJEAN FRÈRES

FREREJEAN FRERES

CHAMPAGNE À AVIZE EXTRA BRUT PREMIER CRU MAGNUM - FREREJEAN FRÈRES

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€176,90 €195
  • abbinamenti Questo champagne può essere degustato semplicemente come aperitivo, oppure con del risotto o del prosciutto crudo ben invecchiato.
  • alcol 12%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 1,5 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir

NOTE SENSORIALI:

La morbidezza avvolgente del Pinot Noir si intreccia con la freschezza e l’eleganza dello Chardonnay, rendendo possibile un dosaggio estremamente contenuto. I primi profumi richiamano frutta secca e candita, seguiti da sentori di frutta matura e un tocco di marzapane. Il palato è cremoso, vellutato, con un’acidità vivace che stimola il sorso e invita a tornare al bicchiere.

CURIOSITÁ:

Assemblaggio paritario di Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigne di oltre 40 anni situate nei Premier e Grand Cru della Cȏte des Blancs: Cramant, Avize, Grauves e Chouilly. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene imbottigliato per la rifermentazione e un affinamento di almeno 5 anni sui propri lieviti.

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Sempre immersi nell’universo dello champagne con la passione e la cultura del vino nel sangue. Con alle spalle una profonda conoscenza delle competenze e delle tradizioni dello Champagne, Guillaume, Richard e Rodolphe hanno fondato la propria Maison de Champagne come tributo alla loro passione per questo territorio storico. Nascono così gli champagne Frerejean Frères, espressione di un terroir unico, quello della Côte de Blancs, prodotti solo con uve Premier Cru. Grandi Champagne che si distinguono per la loro unicità ed eleganza. Tutti i vini riposano dai 5 ai 7 anni in cantina prima del disgorgement, un periodo considerevole che non sarebbe possibile se non con una materia prima eccezionale che cresce in vigneti Premier Cru. Eccellenze che rivelano un’incredibile complessità e finezza frutto di una continua ricerca dell’autenticità e della purezza da parte dei fratelli Frerejean. Sia lo Chardonnay che i Pinot provengono dalla prestigiosa Côte de Blancs, appena 6 miglia a sud di Epernay; rendendo tutte le cuvèe espressioni uniche di questo magnifico territorio. Il risultato sono degli champagne caratterizzati da una complessità eccezionale con una rotondità che tuttavia viene bilanciata da una freschezza straordinaria.

 

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.

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