{"product_id":"alsace-pinot-noir-physalis-2024-pierre-frick","title":"ALSACE PINOT NOIR \"PHYSALIS\" 2024 - PIERRE FRICK","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso sviluppano interessanti aromi di frutta a bacca rossa tra cui amarena e mora, sentori minerali e speziati. La bocca è calda e ricca, sostenuta da tannini, e da una bella freschezza con sapori di spezie, incenso, cassis e con un lungo finale di amarena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto utilizzando uve di Pinot Nero provenienti da un vigneto situato su terreno calcareo. Le uve sono parzialmente diraspate e lasciate fermentare con i soli lieviti indigeni con macerazione di circa 10 giorni per ottenere l'estrazione del colore e dei tannini. Durante questo periodo il mosto viene pigiato due volte al giorno. Terminata la macerazione si passa ad una pressatura pneumatica. L'affinamento avviene in vecchie botti di quercia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PIERRE FRICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48634970866008,"sku":"70866008","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_67_b36300cd-b3ce-46d3-9dae-69e2fea2b8c6.png?v=1784118844","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/alsace-pinot-noir-physalis-2024-pierre-frick","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}