{"product_id":"alta-langa-docg-blanc-de-noirs-riserva-brut-nature-2020-deltetto","title":"ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS RISERVA BRUT NATURE 2020 - DELTETTO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, si presenta di un giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti sentori di crosta di pane e brioche burrose, tipici dell’affinamento prolungato sui lieviti. Il sorso è secco, complesso e al tempo stesso agile, con una trama viva e un finale molto lungo. La sua grande longevità ne fa un’etichetta da bere oggi o da lasciar maturare ulteriormente in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"426\" data-start=\"121\"\u003eAlta Langa Riserva DOCG – Blanc de Noirs 570 m | Brut Nature è un Metodo Classico di grande raffinatezza, ottenuto da Pinot Nero in purezza, coltivato a 570 metri di altitudine: una quota che garantisce escursioni termiche ideali per ottenere uve di estrema finezza e concentrazione aromatica. La vinificazione prevede una fermentazione in barriques di rovere francese usate a 18 °C, seguita dalla presa di spuma secondo il Metodo Classico a 14 °C, mantenendo intatti aromi e freschezza. Il vino matura per almeno 42 mesi sui lieviti in bottiglia, sviluppando struttura, complessità e profondità. Una bollicina di grande personalità, che esprime al meglio la potenza e la finezza del Pinot Nero in versione spumante d’altura.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074350727512,"sku":"8019807001716","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_56.png?v=1774428831","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/alta-langa-docg-blanc-de-noirs-riserva-brut-nature-2020-deltetto","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}