{"product_id":"australia-mclaren-vale-grenache-noir-2024-willunga-100","title":"AUSTRALIA MCLAREN VALE GRENACHE NOIR 2024 - WILLUNGA 100","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-bd48800 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eIl McLaren Vale Grenache 2024 di Willunga 100 si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, animato da vivaci riflessi porpora. Il naso è fragrante e seducente, con ciliegia rossa, amarena, lampone e melograno che si intrecciano a viola, lavanda e leggere sfumature di erbe aromatiche. Con l’ossigenazione emergono timo, salvia, scorza d’arancia sanguinella e una componente più profonda di spezie, terra e liquirizia rossa. Al palato è succoso, energico e di medio corpo, con un frutto croccante sostenuto da una freschezza brillante. La tessitura tannica è finissima ma ben presente, quasi granulosa, e accompagna il sorso senza appesantirlo. Una piacevole mineralità e una vena più sapida e terrosa bilanciano la generosità del frutto. Il finale è lungo, asciutto e speziato, con ritorni di ciliegia, melograno ed erbe mediterranee. Un Grenache australiano moderno, luminoso e profondamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Grenache nasce interamente dal Blind Spot Vineyard di Willunga 100, nel distretto di Blewitt Springs, una delle zone più vocate della McLaren Vale. Il vigneto è coltivato senza irrigazione e ospita vecchie piante di Grenache allevate a bush vine di circa 50 anni, radicate in profonde sabbie Maslin sopra uno strato di ironstone e argilla. Per il 2024 vengono selezionate cinque parcelle distribuite su tre differenti sezioni del vigneto, con esposizioni e quote leggermente diverse; ciascuna viene raccolta manualmente e vinificata separatamente. La fermentazione avviene in tini aperti di acciaio, con una quota di grappolo intero che nel blend finale raggiunge circa il 13% e macerazioni comprese tra 8 e 12 giorni. Dopo la pressatura soffice al torchio, il 70% del vino passa in vecchi puncheon di rovere francese e il restante 30% rimane in acciaio. La maturazione prosegue per circa 10 mesi sulle fecce della malolattica. Un lavoro estremamente preciso firmato dall’enologa Renae Hirsch.\u003c\/p\u003e","brand":"WILLUNGA 100","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58537496183128,"sku":"9355674000162","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-22T171422.804.png?v=1790090076","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/australia-mclaren-vale-grenache-noir-2024-willunga-100","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}