{"product_id":"barbaresco-docg-2022-francesco-versio","title":"BARBARESCO DOCG 2022 - FRANCESCO VERSIO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"608\"\u003eIl Barbaresco 2022 di Francesco Versio nasce a Neive ed è un vino che mette al centro finezza, precisione e trasparenza del Nebbiolo, caratteristiche che raccontano bene sia il territorio sia il percorso professionale del suo autore. L’annata 2022, calda e particolarmente asciutta, ha richiesto grande sensibilità nella gestione delle uve e Versio ha scelto una vinificazione più delicata proprio per evitare estrazioni eccessive. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso, già attraversato dalle tipiche sfumature granate. Il naso è elegante e progressivo: ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi si intrecciano a rosa essiccata e violetta, seguiti da scorza d’arancia, spezie fini, incenso, liquirizia e leggere sensazioni balsamiche. Al palato sorprende per equilibrio e agilità: il frutto è maturo ma conserva slancio, la freschezza accompagna una trama tannica sottile e setosa e la struttura rimane importante senza diventare pesante. Il finale è lungo, sapido e raffinato, con ritorni floreali, agrumati e speziati. È un Barbaresco che nella 2022 mostra un carattere particolarmente accessibile già in gioventù, ma possiede tensione e profondità sufficienti per sviluppare nel tempo una complessità ancora maggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"284\" data-start=\"0\"\u003eIl Barbaresco 2022 è prodotto da 100% Nebbiolo e nasce dall’unione delle uve provenienti da due vigneti di famiglia situati nel comune di Neive, nelle zone di San Cristoforo e Currà. Sono proprio queste vigne, appartenute al nonno e in passato destinate alla vendita delle uve, ad aver dato origine nel 2012 al progetto personale di Francesco Versio. Dopo gli studi in Enologia, Francesco ha maturato un’esperienza fondamentale lavorando nella cantina di Bruno Giacosa, dove ha potuto confrontarsi con una delle interpretazioni più rigorose e storiche del Nebbiolo sotto la guida dell’enologo Dante Scaglione. La produzione rimane volutamente piccola e artigianale e in cantina l’obiettivo è preservare l’identità delle singole annate più che applicare una ricetta immutabile. La 2022 ne è un esempio particolarmente interessante: a causa del caldo e della siccità, Versio ha ridotto la macerazione a circa 15-20 giorni, rispetto ai periodi decisamente più lunghi utilizzati nella 2021, limitando il lavoro sulle bucce ai rimontaggi per ottenere tannini più equilibrati e non forzare l’estrazione. Dopo la vinificazione, il Barbaresco matura per circa 24 mesi in botte grande, una scelta coerente con uno stile nel quale il legno deve accompagnare il Nebbiolo senza diventare protagonista. È proprio questa capacità di adattare il lavoro alle caratteristiche della vendemmia, insieme all’esperienza maturata in una delle grandi scuole tradizionali delle Langhe, a rendere Francesco Versio una delle piccole realtà più interessanti della nuova generazione di Neive.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANCESCO VERSIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58592455000408,"sku":"55000408","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-29T153127.993.png?v=1790688696","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbaresco-docg-2022-francesco-versio","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}