{"product_id":"barbaresco-docg-vursu-starderi-2019-la-spinetta-rivetti","title":"BARBARESCO DOCG \"VÜRSU STARDERI\" 2019 - LA SPINETTA RIVETTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato brillante. Il bouquet è profondo ed elegante, dominato da profumi di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, lampone maturo e prugna, che si intrecciano a note di liquirizia, tabacco, cacao, spezie orientali, sottobosco e grafite. Con il passare del tempo nel bicchiere emergono sfumature balsamiche e minerali che ne amplificano la complessità. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è ampio, raffinato e perfettamente scolpito. L'ingresso è avvolgente, sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa e da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione. La struttura importante è perfettamente bilanciata dall'eleganza del frutto e dalla componente minerale, mentre il finale è lunghissimo, persistente e caratterizzato da continui richiami floreali, speziati e balsamici. È un Barbaresco destinato a evolvere magnificamente per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Barbaresco DOCG \"Vürsu Starderi\" 2019 è una delle etichette più iconiche di La Spinetta, frutto di un cru che rappresenta l'eccellenza assoluta del comune di Neive. Il termine piemontese \"Vürsu\", che significa \"versante\", identifica una singola vigna di particolare pregio, esposta in modo ideale per consentire al Nebbiolo di raggiungere una maturazione completa mantenendo eleganza e finezza. Con questa cuvée, la famiglia Rivetti interpreta uno dei cru più rinomati della denominazione attraverso uno stile capace di coniugare concentrazione, precisione e straordinaria longevità. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eL'annata 2019, considerata tra le migliori dell'ultimo decennio nelle Langhe, ha regalato uve perfettamente mature, caratterizzate da un equilibrio esemplare tra ricchezza aromatica, acidità e struttura tannica. I vigneti, coltivati secondo pratiche sostenibili su suoli di origine marnoso-calcarea, beneficiano di un microclima ideale che favorisce una lenta maturazione delle uve e una notevole complessità aromatica. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 20 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio, e da un ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39819446190169,"sku":"8022252211500","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_22_aef49904-5f7a-41c6-8885-283b60b53441.png?v=1785340619","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbaresco-docg-vursu-starderi-2019-la-spinetta-rivetti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}