{"product_id":"barbera-dalba-doc-2023-giulia-negri","title":"BARBERA D'ALBA DOC 2023 - GIULIA NEGRI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si mostra rosso rubino con sfumatura porpora. Il bouquet è di fragola, mora, cannella, pepe nero e sottobosco. In bocca è di medio corpo, intenso, equilibrato, tannini tenui, rinfrescante e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per una particolare finezza ed eleganza, che è tipica dello stile personale di Giulia Negri. Le uve sono coltivate in regime biologico e provengono dai comuni di La Morra e Barolo e da vigne ad un’altitudine media di 400 metri con suoli del Tortoniano ricchi di sabbie e argille. La vendemmia è manuale e la vinificazione prevede l’impiego di soli lieviti spontanei. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata e la macerazione sulle bucce dura circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e matura per 16 mesi fra acciaio e tonneau di rovere da 500 litri. \u003c\/p\u003e","brand":"GIULIA NEGRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074146484568,"sku":"46484568","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0060_preview_rev_1_6.png?v=1749806695","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbera-dalba-doc-2023-giulia-negri","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}