{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-crissante-alessandria","title":"BARBERA D'ALBA DOC 2024 - CRISSANTE ALESSANDRIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"422\" data-start=\"136\"\u003ecolore rubino intenso con riflessi violacei, che al naso offre profumi nitidi di frutta rossa fresca – ciliegia, mora, lampone – con una nota floreale leggera e accattivante. Al sorso è secco, vibrante, pieno, sostenuto da una spiccata acidità che lo rende gastronomico e slanciato. Il finale è persistente, con un elegante accenno mandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"550\" data-start=\"142\"\u003eNata da una piccola parcella di appena 0,3 ettari sul Bricco San Biagio, questa Barbera d’Alba in purezza racconta con intensità il volto più autentico del vitigno piemontese per eccellenza. Le vigne, piantate nel 1990 a un’altitudine tra i 250 e i 300 metri con esposizione est, affondano le radici in suoli marnoso-calcarei con venature sabbiose, capaci di esaltare la freschezza e la fragranza del frutto. La vendemmia manuale, condotta nell’ultima settimana di settembre, è seguita da una vinificazione essenziale e precisa: 10-12 giorni di fermentazione in acciaio con due rimontaggi quotidiani e una successiva fermentazione malolattica sempre in acciaio. Nessun passaggio in legno: l’obiettivo è custodire la vitalità e l’espressività più schietta della Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"CRISSANTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55037071589720,"sku":"71589720","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0027_preview_rev_1_17.png?v=1749216399","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbera-dalba-doc-2024-crissante-alessandria","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}