{"product_id":"barbera-dalba-doc-vigna-cerretta-2024-giacomo-conterno","title":"BARBERA D'ALBA DOC \"VIGNA CERRETTA\" 2024 - GIACOMO CONTERNO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLa Vigna Cerretta 2024 è una Barbera intensa e profonda, ma soprattutto piena di energia. Al naso troviamo amarena, ciliegia scura e mora, poi violetta, spezie, erbe aromatiche e una parte più scura che ricorda grafite e terra. Con un po’ di ossigeno arrivano anche note balsamiche e di liquirizia, che rendono il profilo decisamente più complesso della classica Barbera giocata soltanto sul frutto. In bocca è ricca, succosa e concentrata, con pochissimo tannino e un’acidità impressionante che attraversa tutta la struttura e rende il vino molto più dinamico di quanto ci si potrebbe aspettare. Il frutto rimane maturo e pieno, ma freschezza e sapidità continuano a riportare il sorso verso l’alto. Il finale è lungo, scuro e speziato, con amarena, erbe e una bella sensazione minerale. È una Barbera che si può certamente bere giovane per la bellezza del frutto, ma ha struttura e soprattutto acidità per evolvere molto bene negli anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCerretta è uno dei grandi vigneti di Serralunga d’Alba e Roberto Conterno iniziò ad acquistare qui delle parcelle nel 2008, affiancando questo cru allo storico Francia. È un luogo conosciuto soprattutto per il Nebbiolo e per il Barolo Cerretta, ma una parte delle vigne è dedicata alla Barbera, ed è proprio questo a rendere il vino così interessante: stesso territorio capace di generare alcuni dei Barolo più importanti di Serralunga, interpretato attraverso un vitigno completamente diverso. I terreni sono quelli profondi e calcareo-argillosi tipici di questa parte della denominazione e contribuiscono a dare alla Barbera una struttura e una profondità fuori dal comune. La vinificazione segue la filosofia tradizionale di Conterno e il vino viene poi accompagnato da un lungo affinamento in grandi botti di rovere, normalmente intorno ai 20 mesi, senza cercare nel legno profumi o dolcezza. Rispetto alla Vigna Francia, Cerretta tende a mostrare un carattere più scuro, carnoso e immediatamente generoso, mentre Francia gioca maggiormente sulla tensione e sulla verticalità. Assaggiarle una accanto all’altra è probabilmente uno dei modi più interessanti per capire quanto il territorio possa cambiare anche un vitigno come la Barbera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO CONTERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899541524824,"sku":"41524824","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0039_clipped_rev_1_18.png?v=1792666686","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbera-dalba-doc-vigna-cerretta-2024-giacomo-conterno","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}