{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2023-gian-luca-colombo","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2023 - GIAN LUCA COLOMBO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"971\"\u003eNel calice, questa Barbera si presenta con un colore rubino profondo. Al naso sprigiona un bouquet intenso e articolato: ciliegia matura, prugna, note di sottobosco, pepe nero e una sottile vena balsamica. Il sorso è pieno, succoso, ma mai opulento: la classica acidità del vitigno viene domata con eleganza, sostenuta da tannini setosi e da un finale sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"379\"\u003eLa Barbera d'Alba DOC Superiore di Gian Luca Colombo è una dichiarazione d’amore verso una varietà storica del Piemonte, troppo spesso sottovalutata, ma capace – nelle mani giuste – di regalare vini profondi, vibranti e autentici. È la Barbera con cui Colombo sente la maggiore affinità, e questo legame si traduce in una lettura personale, rispettosa e luminosa del vitigno. Le uve provengono da vigne vecchissime – alcune fino a 86 anni – situate tra Magliano Alfieri e Roddi, due zone vocate delle Langhe, con esposizioni e altitudini differenti che contribuiscono a creare complessità e carattere. La vinificazione prevede lunghe macerazioni, tra i 22 e i 40 giorni, a temperatura controllata, per estrarre al meglio le componenti aromatiche e strutturali senza perdere in finezza. L’affinamento avviene esclusivamente in botti grandi di rovere austriaco, talvolta in terracotta, per circa 12-14 mesi, un passaggio che regala equilibrio e profondità senza appesantire il frutto. È una Barbera che sa parlare sottovoce, ma colpisce nel profondo. Un vino identitario, che restituisce in bottiglia l’anima antica delle sue vigne e la sensibilità contemporanea del suo autore.\u003c\/p\u003e","brand":"GIAN LUCA COLOMBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55031082484056,"sku":"82484056","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0022_preview_rev_1_28.png?v=1749133425","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barbera-dalba-superiore-doc-2023-gian-luca-colombo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}