{"product_id":"barolo-docg-bussia-canavere-2020-doppio-magnum-cassa-legno-giacosa-fratelli","title":"BAROLO DOCG \"BUSSIA - CANAVERE\" 2020 DOPPIO MAGNUM CASSA LEGNO - GIACOSA FRATELLI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Bussia – Canavere 2020 di Giacosa Fratelli è un Nebbiolo di grande personalità, capace di esprimere il carattere autorevole di Monforte d'Alba attraverso una combinazione di profondità aromatica, struttura ed eleganza. Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso, ancora attraversato da riflessi rubino che ne sottolineano la vitalità. Il bouquet si apre su profumi di ciliegia matura, lampone, prugna rossa e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti richiami di rosa appassita, violetta e scorza d'arancia. Con l'ossigenazione emergono sfumature di liquirizia, tabacco dolce, pepe nero e spezie fini, insieme a delicate sensazioni balsamiche e di sottobosco che conferiscono profondità al profilo aromatico. In bocca è ampio, avvolgente e armonioso, con una struttura importante sostenuta da una trama tannica fitta ma progressivamente levigata. La freschezza accompagna il sorso con precisione, bilanciando la generosità del frutto e donando slancio alla progressione gustativa, mentre una sottile componente sapida contribuisce alla sensazione di equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutti rossi maturi, rosa essiccata, liquirizia e delicate note speziate. Un Barolo che interpreta il carattere generoso dell'annata 2020 senza rinunciare alla finezza, mostrando una personalità già affascinante e un'interessante predisposizione all'evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Bussia – Canavere nasce dai vigneti della storica Cascina Canavere, situata all'interno della prestigiosa Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia, nel comune di Monforte d'Alba. Questo territorio, tra i più importanti della denominazione Barolo, è caratterizzato da suoli sedimentari ricchi di marne calcaree e componenti argillose, condizioni che contribuiscono alla struttura, alla profondità e alla longevità del Nebbiolo. Giacosa Fratelli, storica cantina piemontese fondata nel 1895 e con sede a Neive, valorizza questa provenienza attraverso una vinificazione tradizionale, con raccolta manuale delle uve e lunga macerazione sulle bucce, seguita da circa tre anni di affinamento in grandi botti di rovere da 30 e 60 ettolitri e un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. L'annata 2020, caratterizzata da un andamento vegetativo generalmente favorevole e da maturazioni equilibrate, ha dato origine a Barolo nei quali la generosità del frutto si accompagna a una buona freschezza e a una trama tannica progressivamente armoniosa. Il formato Doppio Magnum da 3 litri rappresenta un elemento di particolare prestigio: il rapporto favorevole tra volume del vino e ossigeno presente nella bottiglia tende a favorire un'evoluzione più lenta e graduale rispetto ai formati tradizionali, preservando più a lungo freschezza e complessità. Presentato nella sua cassa in legno, questo Barolo rappresenta un'espressione importante di Bussia, particolarmente interessante per collezionisti, appassionati e per chi desidera conservare una grande bottiglia nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOSA FRATELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59033211699544,"sku":"8003738120042","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0004_clipped_rev_1-2026-11-04T150746.673.png?v=1793801296","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barolo-docg-bussia-canavere-2020-doppio-magnum-cassa-legno-giacosa-fratelli","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}