{"product_id":"barolo-docg-castelletto-2015-gianni-gagliardo","title":"BAROLO DOCG \"CASTELLETTO\" 2015 - GIANNI GAGLIARDO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG “Castelletto” 2015 di Gianni Gagliardo si presenta oggi con un rosso granato luminoso e profondo. Il naso è maturo ma ancora energico, con ciliegia essiccata, ribes nero e piccoli frutti scuri che si intrecciano a fiori appassiti, menta ed erbe officinali. Con l’ossigenazione emergono liquirizia, tabacco, cedro, spezie dolci e leggere sensazioni balsamiche, mentre il frutto conserva una notevole definizione nonostante l’evoluzione. Al palato è ricco e profondo, con una trama tannica articolata e ancora presente, ma ormai perfettamente integrata nella struttura. La freschezza tipica del vigneto Castelletto dona tensione e slancio a un sorso maturo e polposo, evitando qualsiasi sensazione di pesantezza. Il finale è molto lungo, asciutto e leggermente austero, con ritorni di ciliegia, liquirizia, erbe balsamiche e spezie. Un Barolo evoluto ma ancora vitale, capace di unire la forza di Monforte a grande precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCastelletto è una MGA di Monforte d’Alba e rappresenta uno dei cru più importanti nella produzione della famiglia Gagliardo. La parcella aziendale è esposta a est, intorno ai 250 metri, su terreni argillosi ricchi di calcare e poveri di sostanza organica, impostazione che favorisce maturazioni relativamente lente e vini caratterizzati da freschezza e verticalità. Il Castelletto debuttò come Barolo cru con l’annata 2013; il 2014 non venne prodotto, rendendo il 2015 soltanto la seconda uscita della selezione. Proprio il 2015 fu realizzato in quantità estremamente limitata: appena 2.677 bottiglie. La documentazione specifica dell’annata indica una macerazione breve, intorno ai 12 giorni, seguita dalla malolattica e da circa 32 mesi in un’unica botte grande da 25 ettolitri. Il 2015 fu inoltre un millesimo caldo e asciutto, con uve Nebbiolo perfettamente mature e sane, ma Castelletto riuscì a conservare quell’energia e quella tensione che caratterizzano naturalmente il versante di Monforte.\u003c\/p\u003e","brand":"GIANNI GAGLIARDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58473023504728,"sku":"23504728","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-15T110452.805.png?v=1789463100","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barolo-docg-castelletto-2015-gianni-gagliardo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}