{"product_id":"barolo-docg-falletto-2019-bruno-giacosa","title":"BAROLO DOCG \"FALLETTO\" 2019 - BRUNO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xl-6 col-lg-6 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 col-sp-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description tp-product\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2073\" data-start=\"1651\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato brillante. Il bouquet è profondo e raffinato, con profumi di ciliegia matura, amarena, lampone e melograno che si fondono con le classiche note di rosa appassita e viola. L'ossigenazione rivela progressivamente sentori di tabacco dolce, liquirizia, goudron, tartufo, sottobosco, cacao e spezie orientali, creando un profilo aromatico di straordinaria complessità. Al palato è ampio, austero ed elegante. La struttura è importante ma perfettamente sostenuta da una vibrante acidità che dona slancio e verticalità al sorso. I tannini sono fitti, nobili e finemente cesellati, mentre la componente minerale accompagna il vino verso una chiusura lunghissima, sapida e balsamica, con continui richiami di frutta rossa, spezie e note ferrose tipiche del Nebbiolo di Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"49\"\u003eIl Barolo DOCG \"Falletto\" 2019 di Bruno Giacosa è una delle massime espressioni del Nebbiolo e uno dei vini simbolo delle Langhe. Prodotto esclusivamente dal prestigioso cru Falletto di Serralunga d'Alba, rappresenta la perfetta sintesi tra la grandezza di un terroir straordinario e lo stile inconfondibile della storica cantina Bruno Giacosa, universalmente riconosciuta come una delle più importanti interpreti del Barolo tradizionale. Il vigneto Falletto, di proprietà della famiglia Giacosa, si sviluppa su una collina tra le più vocate dell'intera denominazione, caratterizzata da suoli marnoso-calcarei ricchi di argilla e minerali. Queste condizioni pedoclimatiche, unite all'esposizione ideale e all'età delle vigne, permettono al Nebbiolo di sviluppare una straordinaria complessità aromatica, una trama tannica elegante e una longevità eccezionale. La filosofia produttiva della cantina è da sempre improntata alla massima valorizzazione del vigneto. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione avviene con lunghe macerazioni sulle bucce, seguite da un affinamento in grandi botti di rovere che permette al vino di evolvere lentamente, mantenendo intatta la purezza del frutto e l'identità del cru. L'annata 2019, considerata una delle migliori degli ultimi anni nelle Langhe, ha dato origine a un Barolo di straordinario equilibrio, nel quale concentrazione, eleganza e freschezza convivono in perfetta armonia. È un vino già affascinante oggi ma destinato a una lunghissima evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474459599192,"sku":"59599192","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0033_clipped_rev_1_9.png?v=1780998595","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/barolo-docg-falletto-2019-bruno-giacosa","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}