{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2025-domaine-bony-gachot","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY 2025 - DOMAINE BONY GACHOT","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet è elegante e armonioso, con profumi di mela Golden, pera Williams, pesca bianca e agrumi, impreziositi da raffinate note di fiori bianchi, nocciola, burro fresco, brioche e una delicata sfumatura minerale, perfettamente integrate. \u003cspan\u003eAl palato è ampio, fresco e perfettamente equilibrato. La morbidezza dello Chardonnay è sostenuta da una vibrante acidità e da una piacevole sapidità che conferiscono tensione e profondità al sorso. Il finale è lungo, elegante e persistente, con delicati richiami di frutta a polpa bianca, agrumi e nocciola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Bourgogne Chardonnay 2025 del Domaine Bony Gachot è un bianco che interpreta con eleganza e precisione l'essenza dello Chardonnay di Borgogna. Prodotto dalla famiglia Bony Gachot a Nuits-Saint-Georges, nasce da vigneti coltivati con grande attenzione al rispetto del terroir e della tradizione, dando vita a un vino che unisce freschezza, equilibrio e la tipica finezza dei grandi bianchi borgognoni. Le uve provengono da parcelle situate su terreni argilloso-calcarei, ideali per valorizzare l'espressione minerale dello Chardonnay. Dopo la raccolta, i grappoli vengono pressati delicatamente e il mosto fermenta a temperatura controllata. L'affinamento avviene sui lieviti fini, in parte in acciaio e in parte in legno, per conferire maggiore complessità e una piacevole cremosità, mantenendo intatta la freschezza varietale.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE BONY GACHOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57626456654168,"sku":"56654168","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0068_clipped_rev_1_2_1823611f-f979-4b4a-bd41-0e939d7df686.png?v=1783091523","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/bourgogne-chardonnay-2025-domaine-bony-gachot","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}