{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-bio-2023-azienda-agricola-cos","title":"CERASUOLO DI VITTORIA DOCG BIO 2023 - AZIENDA AGRICOLA COS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"446\"\u003eIl Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG di COS si presenta con un rosso rubino luminoso e brillante, attraversato da leggere sfumature cerasuole che richiamano immediatamente il suo carattere mediterraneo ed elegante. Al naso è intenso e raffinato, con profumi di ciliegia fresca, melograno, fragolina di bosco e piccoli frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali, erbe aromatiche e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"765\"\u003eAl palato è armonioso, fresco e scorrevole, con tannini fini e ben integrati che sostengono una struttura equilibrata e dinamica. La vivacità del Frappato si fonde con la profondità del Nero d’Avola, regalando un sorso succoso, elegante e di grande bevibilità. Il finale è persistente, sapido e leggermente balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"1153\"\u003eQuesto vino nasce dalla storica cantina \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCOS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, realtà simbolo della viticoltura naturale e biologica in Sicilia. Il Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG è ottenuto dall’assemblaggio tradizionale di Frappato e Nero d’Avola, coltivati nelle terre rosse della provincia di Ragusa, su suoli sabbiosi e calcarei di origine pliocenica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1585\"\u003eLa denominazione rappresenta l’unica DOCG della Sicilia e affonda le proprie radici nella fondazione della città di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVittoria\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e nel 1607, quando ai coloni venne affidata terra da coltivare anche a vigneto. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l’affinamento in botti di Slavonia riflettono la filosofia autentica di COS, orientata a esprimere il territorio con il minimo intervento possibile.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA COS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341814112600,"sku":"8033749750600","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_39_23dce153-bcc5-49c8-bd5c-7d5aba87cfc8.png?v=1779370799","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/cerasuolo-di-vittoria-docg-bio-2023-azienda-agricola-cos","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}