{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-chemin-des-plants-2021-caze-thibaut","title":"CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT \"CHEMIN DES PLANTS\" 2021 - CAZÉ THIBAUT","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1291\"\u003eL’annata 2021 si distingue per il suo profilo teso e cristallino. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, mela verde, fiori bianchi, gesso, mandorla fresca e leggere sfumature di pane croccante. Il sorso è preciso, vibrante e salino, attraversato da una bollicina fine ed elegante che accompagna verso un finale lungo, minerale e di grande pulizia. Uno Champagne essenziale e contemporaneo, capace di coniugare finezza, energia e profondità con uno stile puro e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"442\"\u003eLo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Chemin des Plants” di Cazé Thibaut è una cuvée raffinata e luminosa che racconta con precisione l’anima più pura dello Chardonnay in Champagne. Nato dal lavoro artigianale di una piccola maison indipendente, questo Champagne interpreta con grande sensibilità il terroir attraverso una viticoltura rispettosa e vinificazioni poco interventiste, volte a preservare autenticità ed energia del frutto. Le uve provengono da parcelle accuratamente selezionate, coltivate su suoli ricchi di matrice gessosa e calcarea, elementi fondamentali per donare tensione minerale, verticalità ed eleganza aromatica. La vinificazione avviene con fermentazioni lente e naturali, seguite da un affinamento sui lieviti che contribuisce a sviluppare profondità e complessità mantenendo intatta la freschezza originaria del vino. Il dosaggio Extra Brut esalta ulteriormente la purezza espressiva dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"CAZE THIBAUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57332240286040,"sku":"40286040","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_7_114ec618-609e-47d9-bfb6-2373f963cad0.png?v=1779284003","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-chemin-des-plants-2021-caze-thibaut","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}