{"product_id":"champagne-extra-brut-a-bouzy-blanc-de-noirs-benoit-lahaye","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT A BOUZY BLANC DE NOIRS - BENOIT LAHAYE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDi un giallo molto sottilmente ramato\/salmone, può quasi far pensare a un rosé. Il naso svela un profilo di fattura ossidativa assai coinvolgente e articolato: buccia d’agrume, leggera noce, lievito e poi tanto lampone aspro. Il finale nel bicchiere sfuma perfettamente su gambo di sedano e crosta di pane molto fine.  La bocca: succosa, gustosa, vivacizzata da un’acidità al limite del perfetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Blanc de Noirs è uno Champagne pregiato. Ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti dal Villaggio di Bouzy classificato come Grand Cru. Benoit Lahaye è prima di tutto un agricoltore e poi un enologo. Da quando ha rilevato l’azienda della sua famiglia nel 1993, ha avviato un percorso di gestione del vigneto che è passato dall’assenza di uso di pesticidi, alla viticoltura biologica certificata e infine alla certificazione biodinamica.\u003c\/p\u003e","brand":"BENOIT LAHAYE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40204290523225,"sku":"90523225","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0068_clipped_rev_1_bb3ca2b0-017f-4d7b-a5b1-892e0c7e325e.png?v=1774275543","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/champagne-extra-brut-a-bouzy-blanc-de-noirs-benoit-lahaye","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}