{"product_id":"champagne-extra-brut-a-bouzy-rose-de-maceration-benoit-lahaye","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT A BOUZY ROSE DE MACERATION - BENOIT LAHAYE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratterizzato da un rosa intenso, il Rosé de Macération di Lahaye al naso si distingue per le note di ribes e ciliegia. In bocca è succoso e fresco, con i tannini piacevolmente presenti ma non invadenti. Elegante e persistente nel suo allungo finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Rosé de Macération è una cuvée biologica composta da solo uve di Pinot Noir provenienti dalla parcella Les Juliennes nel villaggio Grand Cru di Bouzy da vigneti ultra-quarantenni.  Dopo la raccolta e la pressatura la fermentazione alcolica con lieviti indigeni avviene a contatto con le bucce per circa 20 ore senza malolattica svolta. La permanenza sui lieviti durante la rifermentazione avviene per 40 mesi prima della sboccatura e dell’aggiunta della liqueur ad extra brut, 3 gr\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"BENOIT LAHAYE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56017660510552,"sku":"60510552","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_preview_rev_1_2_5ed2cfc7-c660-4eba-9284-8422ce3e5c89.png?v=1761209623","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/champagne-extra-brut-a-bouzy-rose-de-maceration-benoit-lahaye","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}