{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012-38-40-astucciato-a-bergere","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2012 \"38-40\" ASTUCCIATO - A. BERGÈRE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs “38-40” 2012 di A. Bergère si presenta con un giallo dorato luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente. Il naso è maturo e complesso, con pesca gialla, albicocca e scorza di agrumi che si intrecciano a mandorla tostata, nocciola e delicate note di brioche. Con l’ossigenazione emergono sfumature più profonde di miele, frutta secca, spezie fini e una netta componente gessosa, capace di ricordare immediatamente la Côte des Blancs. Al palato è ampio e strutturato, ma conserva una freschezza sorprendente per il millesimo: l’acidità attraversa una materia cremosa e matura, mentre la sapidità imprime tensione e continuità. La bollicina è ormai perfettamente integrata e accompagna un finale lungo, asciutto e raffinato, con ritorni di frutta gialla, agrumi, mandorla e tostatura. Un Blanc de Blancs evoluto ma ancora energico, costruito sull’equilibrio tra maturità, mineralità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e“38-40” è la cuvée de prestige di A. Bergère e prende il nome direttamente dai numeri civici della Maison sulla celebre Avenue de Champagne di Épernay, proprietà acquistata dalla famiglia nel 2007 e trasformata in uno dei simboli dell’azienda. Il 2012 è Chardonnay in purezza proveniente da vecchie vigne Grand Cru della Côte des Blancs; la documentazione dedicata specificamente a questa annata indica Avize come origine delle uve, con i suoi celebri terreni dominati dalla craie. La selezione viene effettuata soltanto nelle annate ritenute particolarmente favorevoli. Per il 2012 la vinificazione e l’affinamento del vino base sono documentati in acciaio sulle fecce, senza filtrazione, scelta volta a preservare freschezza e precisione. La famiglia Bergère produce Champagne con il proprio marchio dal 1949, quando Albert Bergère avviò ufficialmente l’attività, poi sviluppata da André e Brigitte e oggi proseguita da Adrien e Annaëlle. Questa versione è inoltre proposta nell’elegante astuccio individuale dedicato alla cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"A. BERGERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39589995937881,"sku":"95937881","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-15T103916.706.png?v=1789461603","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-2012-38-40-astucciato-a-bergere","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}