{"product_id":"champagne-zero-dosage-blanc-de-blancs-grand-cru-mesnil-sur-oger-millesime-2016-michel-gonet","title":"CHAMPAGNE ZERO DOSAGE BLANC DE BLANCS GRAND CRU MESNIL SUR OGER MILLESIME 2016 - MICHEL GONET","description":"\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1831\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è elegante e complesso, con profumi di limone candito, cedro, mela verde e pera croccante che si fondono con note di fiori bianchi, mandorla fresca, nocciola e crosta di pane. Con l'ossigenazione emergono raffinate sfumature di gesso, pietra focaia e leggere note iodate che raccontano tutta la grandezza del terroir di Le Mesnil-sur-Oger. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è vibrante, verticale e di straordinaria precisione. L'attacco è teso e cristallino, sostenuto da una freschezza incisiva e da una marcata sapidità minerale che accompagnano il sorso con grande eleganza. La lunga permanenza sui lieviti dona profondità e cremosità senza compromettere la purezza dello Chardonnay, mentre il finale, lunghissimo e salino, lascia una sensazione di assoluta pulizia e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"746\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLo Champagne Zero Dosage Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Millésime 2016 di Michel Gonet nasce nel cuore della Côte des Blancs, da uno dei villaggi Grand Cru più iconici della Champagne. Le Mesnil-sur-Oger è universalmente riconosciuto come uno dei terroir d'elezione per lo Chardonnay, grazie ai suoi profondi suoli di gesso che conferiscono ai vini una straordinaria tensione minerale, eleganza e capacità di evoluzione. Con questa cuvée, la Maison Michel Gonet sceglie di non aggiungere alcun dosaggio al momento della sboccatura, lasciando che sia il terroir a esprimersi nella sua forma più pura e autentica. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eL'annata 2016, caratterizzata da un andamento climatico complesso ma conclusosi con un'eccellente maturazione delle uve, ha dato origine a Chardonnay di rara precisione, dotati di grande freschezza e profondità. Le uve vengono raccolte esclusivamente nei vigneti Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger, vinificate con grande attenzione per preservarne la purezza aromatica e successivamente lasciate maturare sui lieviti per un lungo periodo nelle storiche cantine della Maison. L'assenza di dosaggio valorizza ogni sfumatura del vino, mettendo in risalto la sua impronta gessosa e la straordinaria precisione del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GONET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57826178105688,"sku":"3419495020269","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-07-29T153536.586.png?v=1785332146","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/champagne-zero-dosage-blanc-de-blancs-grand-cru-mesnil-sur-oger-millesime-2016-michel-gonet","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}