{"product_id":"franciacorta-brut-fuoriserie-n-026-cabochon-monte-rossa","title":"FRANCIACORTA BRUT FUORISERIE N° 026 \"CABOCHON\" - MONTE ROSSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga vc_custom_1553957830907 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1556269127647\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1596038273743 short-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga vc_custom_1553960942650 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-top vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1553960969895\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1556529736320 short-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga vc_custom_1553960942650 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-top vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1553960969895\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1570106668809 short-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1375\"\u003eAl naso si apre con una ricchezza aromatica ampia e seducente: frutta gialla matura, pesca e albicocca, seguite da sfumature di agrumi canditi, brioche, pasticceria fine, vaniglia, nocciola tostata e leggere sensazioni speziate. Emergono anche tocchi minerali e di pietra focaia che ne ampliano profondità e dinamica. In bocca è cremoso, strutturato e avvolgente, sostenuto da un perlage finissimo e impeccabile. La freschezza è perfettamente bilanciata dalla morbidezza e dalla complessità aromatica, mentre la mineralità dona slancio e verticalità. Il finale è lunghissimo, elegante, armonioso, con ritorni di frutta matura, agrumi e pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga vc_custom_1553957830907 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1556297996087\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1556553796501 short-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga vc_custom_1553957830907 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-middle vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1553957761335\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1570106630650 short-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003csection id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-md-12\"\u003e\n\u003carticle class=\"post-1403 page type-page status-publish hentry\" id=\"post-1403\"\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid prodotti-riga riga-margine-negativo mobile-reverse vc_custom_1554532830290 vc_row-has-fill vc_row-o-equal-height vc_row-o-content-bottom vc_row-flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"padding-mobile-t wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1554532693457\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  short-prodotti testo-pbot-prodotti\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"398\"\u003eIl Cabochon Fuoriserie N°026 rappresenta una delle espressioni più iconiche, ricercate e prestigiose della maison Monte Rossa. Nasce come edizione “fuoriserie”, una selezione libera e creativa in cui la cantina esprime il proprio massimo livello qualitativo fuori dagli schemi delle cuvée tradizionali. È ottenuto da una rigorosa selezione di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle migliori parcelle aziendali, lavorate con un’attenzione maniacale alla maturazione delle uve e alla precisione dell’assemblaggio. Una parte del vino base fermenta in barrique, regalando profondità e rotondità, mentre la lunga sosta sui lieviti – che supera abbondantemente i 40 mesi – dona struttura, complessità e una cremosità avvolgente. “Cabochon” è il simbolo dell’eccellenza Monte Rossa, un Franciacorta che unisce eleganza e potenza, tradizione e innovazione, firmando un profilo gustativo di assoluta personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONTE ROSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47862240477528,"sku":"8050762501446","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_35_ac83f22c-05a6-4197-8c68-942a6ee6e30f.png?v=1776418787","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/franciacorta-brut-fuoriserie-n-026-cabochon-monte-rossa","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}